Buffelsaus is niet alleen voor kippenvleugels. Krijg je vulling van ieders favoriete warme en pittige smaakmaker met deze overheerlijke sandwiches met gehaktballen.
Verwant verhaal. Rachael Ray heeft zojuist een gemakkelijke balsamico-kippenmarinade gedeeld die onze barbecuesaus volledig vervangt
Hete en pittige sammies
Buffelsaus is niet alleen voor kippenvleugels. Krijg je vulling van ieders favoriete warme en pittige smaakmaker met deze overheerlijke sandwiches met gehaktballen.
Voor een snelle en gemakkelijke maaltijd met veel smaak, zijn deze Buffalo-broodjes met kipgehaktbal perfect! Je kunt het kruidenniveau eenvoudig naar wens aanpassen door meer of minder hete saus toe te voegen.
Broodje buffel gehaktbal recept
Opbrengst 5
Ingrediënten:
Voor de gehaktballen:
- 1 pond gemalen kip
- 1 ei
- 4 ons mozzarella kaas, geraspt
- 1/2 kop geraspte wortel
- 1/2 kopje panko paneermeel
- 1/2 kop gerolde of snelle haver
- 1/2 kop gebottelde ranchdressing
- 1/2 kop Frank's RedHot Sauce
Voor de broodjes:
- 5 broodjes of broodjes
- Frank's Red Hot Sauce
- 4 ons cheddar kaas, geraspt
- ranch dressing
Routebeschrijving:
Voor de gehaktballen:
- Verwarm de oven voor op 500 graden F. Bekleed een grote bakplaat met bakpapier.
- Voeg in een grote kom alle ingrediënten van de gehaktbal toe. Mix met je handen tot een geheel.
- Vorm van het gehaktbalmengsel balletjes, elk ongeveer 2 eetlepels. Plaats op de voorbereide bakplaat. Bak 12-15 minuten, tot ze gaar zijn. Haal de gehaktballen eruit maar laat de oven aan staan.
Verzamelen:
- Snijd de broodjes doormidden en leg er drie tot vier gehaktballetjes op. Sprenkel er eventueel nog wat hete saus over. Werk af met een klein handje cheddar kaas.
- Leg op een bakplaat met de bovenste helft van de rol met de snijkant naar boven naast het onderste gedeelte van de sandwich. Herhaal met de resterende sandwiches.
- Plaats de sandwiches terug in de oven tot de kaas is gesmolten en het brood aan de randen bruin begint te worden, ongeveer 5 minuten.
- Serveer met extra ranchdressing en hete saus.
Meer dagelijkse smaak
Buffalo kippensoep met orzo
Zoete en pittige Aziatische kip
In bier gestoofde kip sliders
