Je hoort het de hele tijd: Ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag. Maar jongleren met werk en kinderen, voldoende slaap krijgen en het leven in het algemeen kan het soms gemakkelijker maken om te stoppen in een fastfoodrestaurant op weg naar je werk of om het ontbijt helemaal over te slaan dan om iets te maken bij huis.
Deze vooruitstrevende ontbijten zijn de perfecte oplossing om ervoor te zorgen dat je de voedingsstoffen binnenkrijgt die je nodig hebt voordat je aan je dag begint. Of je ze nu een week van tevoren maakt en ze invriest of een nacht in de koelkast laat rusten, met deze smakelijke maaltijden kun je tot de lunch aan de slag.
1. Probeer overnight oats
Havermout is een van de gezondste dingen die je 's ochtends kunt eten vanwege het hoge gehalte aan oplosbare vezels. Met elke een van deze 21 overnight oat recepten, kunt u 's avonds gewoon een paar minuten werken en' s ochtends genieten van een heerlijk, voedzaam ontbijt.
2. Make-ahead ontbijtburrito's om mee te nemen
Als je merkt dat je op weg naar je werk de drive-thru indraait omdat je trek hebt in iets hartigs, probeer dan deze make-ahead ontbijtburrito's. Ze zijn aanzienlijk, maar veel gezonder dan alles wat je kunt krijgen van een fastfood-joint. Je kunt zelfs gezonde toevoegingen zoals spinazie of in blokjes gesneden paprika toevoegen voor een extra boost.
3. Bewaar een geweldige ontbijtsandwich in je vriezer
Soms heb je gewoon een carby, vlezige, kaasachtige ontbijtsandwich nodig om de ochtend door te komen. Vermijd mysterieuze ingrediënten en een lange rij bij de drive-thru met deze make-ahead ontbijtsandwiches. U kunt de gezondheidsvoorsprong verhogen door eiwitten, natriumarme kalkoenschijfjes en magere kaas te gebruiken, of extra groenten toe te voegen. Hoe dan ook, wat je thuis kookt, is ongetwijfeld gezonder dan iets dat uit een friteuse komt. Bewaar ze in de vriezer en 's morgens in de magnetron als je er een nodig hebt.
4. Neem een toetje als ontbijt
Als je nooit tijd hebt om te ontbijten of gewoon geen zin hebt om 's ochtends een zware maaltijd te eten, probeer dan deze romige maar lichte kaneel-cashew chia pudding voor de nacht recept. Je kunt notenmelk of water gebruiken om het vegan te maken, en voel je vrij om het af te werken met fruit voor een extra dosis jam die je 's ochtends enthousiast maakt voor het ontbijt.
5. Maak individuele frittata muffins
Geloof het of niet, roerei bevriest ongelooflijk goed, vooral als ze worden versterkt door een beetje kaas. Bakken deze mini frittata's, wikkel ze elk in een papieren handdoek als ze zijn afgekoeld en stop ze in zakken met ritssluiting. Als je klaar bent om er een te eten, zet je hem gewoon 1 tot 2 minuten in de keukenrol in de magnetron.
6. Maak je smoothies van tevoren
Afbeelding: Simpele Groene Smoothies
Er zijn twee denkrichtingen als het gaat om het van tevoren maken van je smoothies. Simpele Groene Smoothies stelt voor om de ingrediënten voor je favoriete smoothie bij elkaar te pakken, ze in de vriezer te bewaren en vervolgens te mengen als je klaar bent om te genieten. Bij The Kitchn raden ze aan om de smoothie vooraf te mengen en vervolgens in ijsblokjesbakjes in te vriezen. Je kunt de blokjes dan in een waterfles of reisbeker doen, en tegen de tijd dat je aan het werk gaat, zou het moeten zijn ontdooid tot een ijzig, gezond ontbijt.
7. Kook-in-zak omeletten
Afbeelding: KOA
Dit recept is oorspronkelijk bedoeld om bij een kampvuur te koken, maar het is ook een geweldige oplossing voor het ontbijt. Maak een grote partij omeletten met je favoriete ingrediënten en verdeel ze in diepvrieszakjes met ritssluiting. Pak 's ochtends gewoon een zak en laat deze 5 tot 10 minuten in een pan met kokend water vallen (terwijl je klaar bent met klaarmaken) tot hij gaar is.
8. Verander je yoghurt in een bevroren traktatie met één hand
Afbeelding: We hebben het geprobeerd
Op warme zomerdagen, dit geweldige ontbijt is een grab-and-go-traktatie die je energie geeft om je dag te overwinnen terwijl je afkoelt. Koop gewoon je favoriete yoghurt, jam een ijsstokje door het deksel en vries in. Als je klaar bent om te gaan, haal je de ijspop gewoon uit de container en geniet ervan!
9. Maak de avond ervoor je ijskoffie
Bespaar geld - en tijd - door je ijskoffie een nacht in de koelkast koud te zetten. Zeef het en verdun vervolgens de geconcentreerde koffie om je perfecte kopje te maken. U bespaart tijd en geld door 's ochtends een bezoek aan de coffeeshop te vermijden.
10. Pak je ontbijtgranen - en melk - de avond ervoor voor
Afbeelding: Instructables
Als je een ontbijtgranenjunkie bent, maar nooit tijd lijkt te hebben om voor het werk een kom te gaan eten, waarom probeer je het dan niet mee te nemen? De oplossing is zo simpel! Giet je ontbijtgranen in een plastic bak met een deksel. Giet je melk naar keuze in een zak met ritssluiting. Doe de zak in de container met de cornflakes, doe er een deksel op en voilà! Als je eenmaal aan het werk bent, kun je de perfecte kom ontbijtgranen maken - geen doorweekte stukjes of gemorste melk om mee te kampen.
Meer kant-en-klaarmaaltijden
20 Gezonde tussendoortjes
Make-ahead diepvriesmaaltijden voor als je geen zin hebt om te koken
12 Voorbereidende schoollunches
