Hier is een geweldige manier om de korst op te gebruiken die mogelijk van brood is afgesneden bij het maken van andere recepten voor croutons.
Verwant verhaal. Giada De Laurentiis heeft zojuist een unieke hartige draai aan meloen gedeeld, dat is een perfect zomers bijgerecht
Dit zijn enkele pittige croutons en smaken net als Buffalo wings. Nou ja, de kruidigheid smaakt in ieder geval naar buffelvleugels. Ze passen mooi op een salade met blauwe kaasdressing erop.
Recept voor croutons met buffelvleugelkorst
Opbrengst 3 kopjes
Bereidingstijd: 5 minuten | Baktijd: 30 minuten | Totale tijd: 35 minuten
Ingrediënten:
- 3 kopjes broodkorst (elk stuk korst in tweeën gesneden)
- 1/4 kop hete saus
- 2 eetlepels gesmolten boter
- 1 theelepel Worcestershiresaus
- 1/8 theelepel selderijzout
- 1/4 theelepel knoflookpoeder
Routebeschrijving:
- Verwarm de oven tot 300 graden F.
- Voeg in een kleine kom de hete saus, gesmolten boter, Worcestershire-saus, selderijzout en knoflookpoeder toe. Roer door elkaar.
- Voeg aan een grote kom het mengsel van broodkorst en hete saus toe. Samenvoegen.
- Leg het brood op een bakvorm zodat alle stukjes zoveel mogelijk uitgespreid zijn.
- Bak tot de croutons krokant worden en goudbruin kleuren (30 minuten).
- Serveer op een salade of als tussendoortje.
