Volgens een recente studie gepubliceerd in The Lancet Psychiatry, uitgevoerd door de Faculteit der Geneeskunde en Tandheelkunde van de Universiteit van Valencia, vasthouden aan a Mediterraans diëet gevuld met fruit, groenten, vis, noten en zelfs rode wijn (pinkie up!) kan het risico op psychische aandoeningen helpen verminderen en op natuurlijke wijze afweren depressie.
Maar ach, het haat-liefde-dilemma van emotioneel eten. We maken ons allemaal schuldig aan het afhankelijk zijn van junkfood om ons zelfs maar het kleinste beetje comfort te bieden.
Af en toe een eetbui van Ben & Jerry's-ijs, elk gebakken goed dat we kunnen bemachtigen en zoute chips door het handjevol kan tijdelijk onze pijn over een situatie verlichten, maar in werkelijkheid leidt het er alleen maar toe dat we ons slechter gaan voelen na de feit.
We weten dat het ruilen van rommel voor gezonde voeding onvermijdelijk onze systemen zal opruimen en ons energieniveau zal verhogen, maar wist je dat bepaalde voedingsstoffen in de voeding de hersenactiviteit juist stimuleren? Volgens onderzoekers in deze studie zorgen omega-3 vetzuren, essentiële aminozuren, vitamines uit de B-groep, vitamine D en mineralen zoals zink, magnesium en ijzer ervoor dat de hersenen optimaal kunnen presteren.
Meer:Voedingsmiddelen en voedingsstoffen die je zou moeten eten, A-Z
Voor onszelf zorgen begint en eindigt dus niet met hygiëne en fitheid; het is sterk afhankelijk van wat we in ons lichaam stoppen.
“Op populatieniveau hadden we wetenschappelijk bewijs dat mediterrane voeding geassocieerd is met een lager risico op hart- en vaatziekten, diabetes en cognitieve stoornissen. Dat weten we nu ook het vermindert het risico op depressie. Dit zijn sterke argumenten om een culturele - en heilzame - schat te behouden die is overgedragen na verloop van tijd”, zegt Vicent Balanzá, een psychiater in het La Fe University Hospital, die hieraan heeft deelgenomen studie.
Meer:7 belangrijke dingen die je eten je kan vertellen over je gezondheid
Probeer dit niet als een dieet te zien; beschouw het mediterrane maaltijdplan als een investering in uw leven. Als we voor ons lichaam zorgen, zorgen zij voor ons, en ik weet niet hoe het met jou zit, maar een voedingsplan dat hier en daar een glas rode wijn aanmoedigt, lijkt me behoorlijk effectief.
