Er wordt al jaren gezegd dat we moeten eten zoals de Fransen, Spanjaarden en Grieken dat doen. Hun dieet bevat weinig verzadigde vetten en cholesterol en veel antioxidanten. Onderzoek heeft aangetoond dat dit dieet niet alleen de kans op beroertes en hartaanvallen vermindert en het cholesterolgehalte en de bloeddruk verlaagt, maar ook de hersenkracht vergroot. Hier zijn de top vijf redenen waarom we zouden moeten adopteren en geïnspireerd moeten worden door de Mediterraans diëet.
Gewichtsvermindering
Een mediterraan dieet zit vol met vers fruit, groenten, vis en mager vlees. Het bevat zelden iets dat is gereconstitueerd of dat als rommel of fastfood wordt beschouwd en het gaat zelden om koken met iets dat uit een pakket komt. Door deze manier van eten zijn de obesitascijfers in Zuid-Europa veel lager dan in andere delen van de wereld, namelijk Amerika waar junkfood koning is. Er kan geen beter dieet zijn dan een dieet dat je in staat stelt om lekker voedsel te eten en dat ook het potentieel heeft om je te helpen gewicht te verliezen. Toch valt het mediterrane dieet in deze speciale categorie.
Geen eten is verboden terrein
Vanwege de gezonde houding die mensen in de Med hebben over diëten, verklaren ze ook geen voedsel tot verboden terrein. Als ze zin hebben in een beetje chocolade, of een rare cake, zullen ze zichzelf niet verloochenen, omdat ze weten dat ze 99 procent van de tijd heel goed eten. Hierdoor is hun dieet gevarieerd en interessant, en ze hunkeren nooit naar iets, want als ze er zin in hebben, zullen ze het eten. Het is veel beter om op deze manier te eten dan elk duur rage dieet te omarmen, waardoor je gewoon hongerig en wanhopig wordt om ongezond voedsel te eten.
Mediterraans eten is goedkoop
Hoewel de prijs van voedsel de laatste tijd is gestegen, is het nog steeds veel goedkoper om verse seizoensproducten te eten dan alles in een pakket dat door de dieetindustrie op de markt wordt gebracht. Verse groenten, vlees, vis en noten zijn direct beschikbaar en, omdat je niet op zoek bent naar de luxe verpakking, kan dit veel redelijker zijn dan een kant-en-klaarmaaltijd of pakketvoedsel.
Helpt ziekten te voorkomen
Studies hebben aangetoond dat een dieet op basis van fruit, groenten, vis en noten Parkinson en Alzheimer kan helpen voorkomen ziekten en verminderen de kans op beroertes en hartaanvallen, evenals lagere cholestolniveaus en bloeddruk. Er zijn zoveel vitamines en mineralen in deze voedingsmiddelen verpakt dat ze het lichaam helpen te functioneren zijn maximale effectiviteit en voorkomen dat het ziek wordt door het te helpen elke ziekte te bestrijden - zelfs kanker. Het mediterrane dieet is ook zeer vezelrijk, wat de spijsvertering in toom houdt en kan ziekten helpen voorkomen zoals darmkanker, waaraan vorig jaar meer dan 16.000 mensen stierven in de VK
Helpt je er jonger uit te zien
Het mediterrane dieet bevat extreem weinig geraffineerde suikers en de enige aanwezige suikers zijn van fruit en zijn volledig natuurlijk. In recente onderzoeken hebben wetenschappers suiker de schuld gegeven van het beschadigen van de huid en zeggen dat het net zo erg kan zijn als zonnebanken en roken als het gaat om vroegtijdige veroudering, omdat het collageen en elastine in de huid afbreekt huid. Het mediterrane dieet zit echter vol vitamines, mineralen en anti-aging antioxidanten, die allemaal helpen de huid helder en jeugdig te houden.
Meer over het mediterrane dieet
Mediterraan dieet: hart-gezonde recepten met olijfolie
Mediterrane dieettips en recepten
10 manieren om meer mediterraan te eten
