De hobbits hadden gelijk (zijn ze niet altijd?): We zouden allemaal een tweede ontbijt moeten eten.
Een tweede maaltijd halverwege de ochtend is goed voor je Gezondheid en je taille - of op zijn minst, twee ontbijten eten is beter dan geen ontbijten, volgens een recente studie gepubliceerd in Pediatrische obesitas.
Onderzoekers volgden 600 kinderen en verdeelden ze in drie groepen: ontbijteters (thuis of op school), niet-ontbijteters en kinderen die zowel thuis als op school ontbeten. Ze ontdekten dat, ondanks wat je zou verwachten, de kinderen zonder ontbijt de meeste kans hadden om aan te komen en twee keer zoveel kans op overgewicht of obesitas. En de hobbit-tots, eh de kinderen met twee ontbijten, kwamen niet meer aan dan normaal was voor hun leeftijd, ondanks het feit dat ze eerder op de dag meer calorieën aten.
Meer:22 moeiteloze make-ahead ontbijtjes
Hoewel de onderzoekers niet speculeerden over de redenen voor hun bevindingen, moet ik zeggen dat ik niet verrast ben. Ik heb gemerkt dat wanneer ik een ontbijt met weinig suiker en veel eiwitten eet, ik later op de dag minder trek heb en bijna geen snoepbuien 's avonds laat (iets waar ik sinds mijn kindertijd mee worstelde). Op dagen dat ik mijn ochtendmaaltijd oversla, voel ik me geweldig - licht, zelfs - tot ongeveer 4 uur 's middags. En dan gaat alles naar de hel, als de hel een pretpark is vol met junkfood en bloedsuiker achtbanen.
Dit is zeker niet de eerste studie die het eten van ontbijt koppelt aan tal van voordelen, waaronder een gezonde BMI. Studies hebben aangetoond dat ontbijten verlaagt het risico op diabetes en hart-en vaatziekten, verhoogt uw cognitieve vaardigheden en helpt u gewicht te verliezen. Het meest bekend zijn de gegevens van het nationale register voor gewichtsverlies (een groep die mensen bestudeert die meer dan 30 pond zijn afgevallen en het langer dan een jaar hebben uitgehouden) laat duidelijk zien dat het eten van een stevig ontbijt een van die dingen is die bijna alle succesvolle lijners doen.
Meer:7 manieren om je ontbijt elke dag van de week te perfectioneren
Hoewel ik niet zeker weet of het toevoegen van een tweede ontbijt me zou helpen - ik ben tenslotte geen groeiende preteen - kan ik zien dat het geen pijn zou doen. En voor degenen onder ons die geneigd zijn hun ochtendmaaltijd over te slaan, is deze studie een extra herinnering dat het ontbijt echt de belangrijkste maaltijd van de dag is.
