Enkele van onze favoriete onderdelen van de lente zijn de heerlijke seizoensgerechten. Ze zijn licht en helder en passen perfect bij het warme weer. Maar welk seizoen het ook is, we zijn altijd in de stemming voor een goed pastagerecht dat onze buik en ziel verwarmt. En als er één ding is Martha Stewart weet hoe het moet, het geeft ons troostmaaltijd. Laat ons niet eens over haar beginnen kolibrie taart of haar kip schnitzel (ze zien er allemaal zo lekker uit). Haar nieuwste creatie is een pastagerecht vol verende ingrediënten die toch een buikvullend diner weet te zijn: bouillon orzo en gehaktballen. Zout, citrusachtig en licht... Wat willen we nog meer?
Bekijk dit bericht op Instagram
Een bericht gedeeld door Martha Stewart (@marthastewart)
Stewart deelde het recept op haar Instagram en schreef:In dit eenpansdinerrecept krijgen gehaktballen een lente-make-over. Gemalen varkensvlees, venkelzaad en Parmezaanse kaas worden met elkaar gemengd en gevormd tot gehaktballen die koken in een lichte, heldere bouillon met orzo-pasta, citroensap en verse dille. Yuummmmm.
We houden van een eenpansmaaltijd - het maakt het opruimen zoveel gemakkelijker - en dit recept is perfect voor doordeweekse avonden, omdat het maar 20 minuten kost om te bereiden en 15 om te koken. Dat klopt - de hele maaltijd duurt minder dan een uur om te maken.
Dit kan gemakkelijk een van je favoriete doordeweekse avonden worden lente diner recepten. Het ziet er heerlijk en makkelijk uit, twee dingen die we allemaal willen na een lange dag werken. Dit recept, samen met een heleboel andere fantastische gerechten, staan in het laatste nummer van Martha Stewart Living Magazine, maar je kunt het ook online krijgen.
Bekijk Martha Stewart's Brothy Orzo en Varkensgehaktballetjes recept.
Onze missie bij SheKnows is om vrouwen sterker te maken en te inspireren, en we hebben alleen producten waarvan we denken dat je er net zoveel van zult houden als wij. Houd er rekening mee dat als je iets koopt door op een link in dit verhaal te klikken, we een kleine commissie over de verkoop kunnen ontvangen.
Voordat je gaat, check out Martha Stewart Diner Recepten onderstaand:
