5 pavasara uzkodas - SheKnows

instagram viewer

Pavasaris ir lielisks laiks, lai rīkotu sapulci, un mums ir pieci viegli un garšīgi pavasari uzkodas kas jūsu viesiem patiks.

Giada De Laurentiis rozā kleitā;
Saistīts stāsts. Giadas De Laurentiisas mini prosciuitto papildinātās picas ir neatvairāmi jaukas un garšīgas
Citronu ķiploku garneles

Ķiploku citrona garneles

Šie vieglie garneļu iesmi ir svaigi un garšīgi pavasara ballīte patīkamāks.

Sastāvdaļas:

  • 2 tējkarotes košera sāls
  • 2 ēdamkarotes cukura
  • 2 līdz 2-1/2 mārciņas mizotas, deveined garneles (12 līdz 15 par mārciņu), noskalotas un nosusinātas
  • 1/4 tase olīveļļas
  • 1/4 tase sasmalcinātu pētersīļu
  • 1 ēdamkarote rīvēta citrona miziņa
  • 3 ķiploka daiviņas, nomizotas un sasmalcinātas
  • 1/2 tējkarotes svaigi maltu piparu
  • Citrona daiviņas

Norādes:

  1. Lielā bļodā sajauciet sāli un cukuru. Pievienojiet garneles un viegli iemetiet, lai pārklātu. Pārklājiet un atdzesējiet 1 stundu.
  2. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 grādiem F.
  3. Garneles labi noskalo un nosusina; noskalojiet un nosusiniet arī trauku. Atgrieziet garneles bļodā.
  4. Pievienojiet olīveļļu, pētersīļus, citrona mizu, ķiplokus un piparus; mētāties ar mēteli.
  5. Uzvelciet garneles uz metāla vai izmērcētiem koka iesmiem.
  6. Cep 8 minūtes.

Parmezāna krekeri ar proskuitto un sparģeļiem

Sāļie proscuitto un svaigi sparģeļi pārvērš šos sierainos mājās gatavotos krekerus lieliskā pavasarī uzkoda.

Sastāvdaļas:

  • 1/4 mārciņas (1 nūja) nesālīta sviesta
  • 3 unces rīvēta Parmezāna
  • 3/4 tase universālu miltu
  • 1/2 tase pilngraudu miltu
  • 1 1/4 glāzes universālie milti
  • 1/4 tējkarotes košera sāls
  • 1 tējkarote sasmalcinātu svaigu timiāna lapu
  • 1/2 tējkarotes svaigi maltu melno piparu

Norādes:

  1. Lielā bļodā sakuļ sviestu.
  2. Pievienojiet parmezānu, miltus, sāli, timiānu un piparus; sajauc.
  3. Mīklu izrullējiet 13 collu garā baļķī; ietin plastmasas plēvē un iesaldē apmēram 30 minūtes.
  4. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F.
  5. Sagrieziet mīklu 1/2 collu biezos “krekeros” un novietojiet uz cepumu lapas.
  6. Cep 20 līdz 25 minūtes.
  7. Katram krekerim virsū uzliek plānu proscuitto šķiņķa šķēli un balinātu sparģeļu galu.

Ricotta un apelsīnu marmelāde crostini

Šis elegantais krustini ir lieliski piemērots pavasara ballītei, un neviens nekad neuzzinās, kā to izdarīt šī uzkoda ir vienkārša.

Sastāvdaļas:

  • 12 šķēles (1/2 collu bieza) zemnieciska amatnieku maize
  • 15 unces visa rikotas siera
  • 3/4 tase apelsīnu marmelādes
  • Apelsīna miziņa pēc garšas

Norādes:

  1. Uzkarsē grila pannu uz vidējas un augstas uguns.
  2. Grilējiet maizi apmēram 4 minūtes no katras puses vai līdz zeltaini brūnai.
  3. Noņemiet no grila pannas un pārklājiet ar 2 ēdamkarotēm ricotta.
  4. Karote 1 ēdamkaroti marmelādes pār rikotu, virsū mizojiet nedaudz apelsīna miziņas un pasniedziet.

Grieķu stila vistas gaļas kotletes ar iespertu gurķu jogurta mērci

Šī vienkāršā, bet unikālā uzkoda ļaus viesiem kliegt Opa!

Grieķu kotletes

Sastāvdaļas:

  • 1 ēdamkarote neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas, kā arī papildus smidzināšanai
  • 1 mazs sīpols, smalki sagriezts
  • 4 daiviņas ķiploku, sasmalcinātas, sadalītas
  • 2 kastes sasaldēti sasmalcināti spināti, atkausēti
  • 3/4 tase saberzta fetas siera
  • 1 mārciņa maltas vistas
  • 1 ēdamkarote grila garšvielu
  • 1-1/2 tases grieķu stila vienkāršā jogurta
  • 1/3 gurķu bez sēklām, mizoti un sasmalcināti
  • 3 ēdamkarotes svaigu diļļu
  • 1/2 citrona, sulas
  • 1-1/2 tējkarotes, ķimenes
  • 1-1/2 tējkarotes, koriandrs
  • Sāls pēc garšas

Norādes:

  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem F.
  2. Bļodā apvienojiet sīpolu un 3 ķiploka daiviņas.
  3. Izspiediet ūdeni no spinātiem, līdz tie ir pilnīgi sausi.
  4. Pievienojiet spinātus ķiplokiem un sīpoliem, to atdalot.
  5. Bļodā pievienojiet fetas, vistas un grila garšvielas; pievienojiet lielu pilienu neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas.
  6. Sajauciet gaļu ar dārzeņiem un fetu un izveidojiet 18 vienāda izmēra kotletes.
  7. Pārvietojiet kotletes uz nelipīgas sīkdatņu lapas.
  8. Cep 10 līdz 12 minūtes, līdz tie ir zeltaini brūni un sulas izplūst.
  9. Mērcei samaisiet jogurtu, ķiplokus, gurķus, dilles, citrona sulu, ķimenes, koriandru un nedaudz sāls virtuves kombainā un samaisiet līdz viendabīgai masai.
  10. Pasniedziet kopā ar kotletēm ar zobu bakstāmiem.

Artišoku sirdis papildinātas ar spinātiem un brie

Šī gardā uzkoda ir bagāta ar barības vielām bagātām dārzeņiem, taču tā ir tik laba, ka jūs pat nepamanīsit!

Sastāvdaļas:

  • 1 9 unces kastīte saldētas artišoka sirdis
  • 2/3 tase vārītu sasmalcinātu spinātu
  • 1 tējkarote piparu
  • 1/4 tējkarotes sāls
  • 18 plānas šķēles brie

Norādes:

  1. Ieslēdz broileru.
  2. Tikmēr sagatavojiet artišoka sirdis saskaņā ar iepakojuma norādījumiem.
  3. Bļodā nelielā bļodā apvienojiet spinātus, piparus un sāli.
  4. Karote vienādos daudzumos spinātu maisījuma uz katras artišoka sirds un virsū ar brie šķēli.
  5. Cepiet, līdz siers izkūst, 1 līdz 2 minūtes.
Audzē pats! Pavasaris ir laiks doties ārā un sākt dārzu. Ir tik daudz viegli audzējamu dārzeņu un garšaugu (piemēram, salāti, brokoļi, tomāti, baziliks un piparmētra), no kuriem var pagatavot gardas pavasara uzkodas.

Vairāk pavasara recepšu un ballīšu ideju

Pavasara uzkodas ar zemu ogļhidrātu saturu
Sarīkojiet pavasara dārza ballīti

Moderni ziedu kokteiļi pavasarim