Mychael Chang rada dzīvesveidu un izklaidējošu pasauli ar unikālu pievilcību mūsdienu straujajai paaudzei. Izklaide var būt brīze! Tikai neliela plānošana nodrošina veiksmīgu, bez stresa notikumu.
Jūs būsiet pārsteigts, cik daudz laika un nepatikšanas varat ietaupīt, ievērojot šos vienkāršos padomus:
- Vienmēr iegādājieties pārtikas preces dažas dienas pirms pasākuma. Pēdējā brīža ceļojumi uz tirgu var izmaksāt dārgu laiku un nogurdināt un stresot. Jūsu viesi to jutīs un var noraidīt nākamo ielūgumu.
- Vēlreiz pārbaudiet pieliekamo. Vai jums ir pietiekami daudz garšvielu, dzērienu un salvetes? Pēc tam pārbaudiet saldētavu - vai jums ir pietiekami daudz ledus?
- Dienu pirms pasākuma sagatavojiet pēc iespējas vairāk ēdienkartes. Salātus un dārzeņus nomazgājiet un sagrieziet pirms laika. Nomizojiet un sagrieziet kartupeļus - tie paliks svaigi un kraukšķīgi, ja tos visu nakti iemērc ūdenī.
- Iepriekšējā vakarā klājiet galdu, sagatavojiet bāru un atdzesējiet dzērienus nakti.
- Vakariņās pagatavojiet zupu par savu pirmo ēdienu un sagatavojiet to dienu iepriekš. Zupas un mērces nākamajā dienā vienmēr garšo labāk.
- Ietaupiet vēl vairāk laika, gatavojot desertu pirms laika. Créme brulee ir daudz vieglāk pagatavot, nekā izskatās. (Iegūstiet créme brulee recepti šeit!)
- Galvenajam ēdienam aizmirstiet netīros katlus un pannas - iegūstiet grilu. Jūs varat gatavot dārzeņus un olbaltumvielas vienlaicīgi, un tīrīšana notiek ātri. Grilētas garneles uz grilēta ķirbja un baklažānu gultas ir ne tikai viegli pagatavojamas, bet arī veselīga izvēle vasarai, un tās var eleganti izkārtot uz šķīvja.
- Vissvarīgākais - pārliecinieties, vai esat sagatavojis pietiekami daudz ēdienu saviem viesiem. Nesūtiet savus viesus mājās izsalkušus! Tērējiet nedaudz papildu naudas un ēdiet pietiekami daudz pārtikas. Izbaudiet pārpalikumus pusdienās nākamajā dienā.
Tagad ielejiet sev gardu glāzi sarkanvīna un flirtējiet ar karstāko viesi, kurš iziet pa jūsu durvīm (vai jūsu vīrs, atkarībā no gadījuma).
Tad atpūtieties un lieliski pavadiet laiku!
