Neskatoties uz redaktoriem un izdevējiem, dažreiz tiek ievietotas receptes pavārgrāmatasun pēc dienām, mēnešiem un gadiem mēs visi brīnāmies, kāpēc. Šeit ir dažas receptes no faktiski publicētajām pavārgrāmatām (un vienā gadījumā visa pavārgrāmata), kuras, mūsuprāt, ir pelnījušas pieminēt kā dažas no dīvainākajām.
Pavārgrāmatas ir lielisks veids, kā dziļi ienirt kulinārijas pasaulē. Neatkarīgi no jūsu aizraušanās ar ēdienu - vai tā ir noteiktas valsts virtuve, veģetārs ēdiens, neapstrādātas maltītes vai subproduktu izpēte - jums ir pavārgrāmata. Tomēr ne katra pavārgrāmata ir ideāls mākslas darbs, un dažreiz receptes to lapās padara par brīnumu.
Dažreiz šīs receptes ir tikai iegūta garša, dažreiz tās ir redzamas, un dažreiz jūs patiešām brīnāties, kurš pasaulē uzskatīja, ka tā būtu laba ideja. Neatkarīgi no tā, kā viņi nonāca pavārgrāmatā, tikai dažus izredzētos var saukt par visdīvainākajām receptēm, kas patiesībā nonāca pavārgrāmatā.
1. Mācīt bērniem gatavot Cheeriodle veidu
No vienas puses, mēs jūtamies slikti, izvēloties pavārgrāmatu, kas acīmredzami ir paredzēta bērniem. No otras puses, Cheeriodle Brunch? Ķekars pārstrādātas pārtikas un dažas olu kultenis? Vai picas uzkoda, kas sastāv (cita starpā) Cheerios, siera, garšvielu un sarkano piparu mērces? Es zinu, ka tas bija pagājušā gadsimta astoņdesmitajos gados, bet mēs nevarējām saviem bērniem iemācīt mazliet labāku ēšanu?
2. Kuram gan nepatīk kokteiļi no Marmite?
Labi, pirmkārt, tā nav drukas kļūda. The Toronto dzīves pavārgrāmata piedāvā Marmite Caesar kokteili, kas ir jauks Marmite, pikanta degvīna, Vorčesteršīras mērces, aromatizētāju un selerijas nūju maisījums, lai jūs apmānītu, uzskatot, ka tā ir asiņaina Marija. Atliek noskaidrot, cik populārs būs kokteilis, kas izgatavots no rauga ekstrakta (pazīstams arī kā Marmite). Mūsu cerība ir, ne pārāk.
3. Pankūkas vai gratīns?
Iekļauts zem H vārda “vai?” Pankūkas au gratin ir jauks pankūku maisījuma pankūku un krējuma vistas maisījums kas tiek papildināts ar Kraft Čedaras sieru (jo Cracker Barrel versija to nesamazina) un pēc tam cepta. Kādā līmenī šķiet, ka varbūt tā ir tikai atšķirīga attieksme pret enchiladas, līdz rati noiet sliedes pēdējā sadaļā, kurā mums ir uzdots pasniegt šo ēdienu ar kanēlī vārītiem āboliem sīrups. Ja vien Gordons Remzijs to redzētu ...
4. Tik imperatora karaspēks ir tik garšīgs
Labi, mēs to saprotam. Nosauciet dažus ēdienus pēc Zvaigžņu kari varoņi, un bērni un nerdy tēti pulcēsies, lai nopirktu grāmatu bariem. Tomēr Sandtrooper Sandies? Wookie cepumi? Mēs vienkārši nejūtam šos receptes nosaukumus no filmas, kas bija slavena ar zilo pienu, Beru sautējumu un Džabbu, kas ēd dzīvas vardes.
5. Kapiro-ta-daa?
The Mirušo slavenību pavārgrāmata piedāvā mums kapirotādu-meksikāņu maizes pudiņam līdzīgu ēdienu, kurā sajauc kanēli, muskatriekstu un citas garšvielas ar izturētu sieru un dažos gadījumos arī gaļu. Tad to pārklāj ar rozīnēm. Šis ēdiens, iespējams, ir piemērots bez gaļas, lai gan izturēts siers un būtībā ķirbju pīrāga garšviela šķiet nedaudz dīvaini. Tomēr tas ir eļļains, taukains putrs apakšā, kas liek mums divreiz padomāt par šo ēdienu.
6. Kaķu suņi
Mēs zinām, ka, alkstot pēc gaļas, mēs apejam perfektu, ar liesmu noskūpstīto, pikanto Brazīlijas bārbekjū garšu un dodamies tieši pie konservēta čili, kam pievienotas hotdogu pusītes. Siera papildinājums pa vidu patiešām noslēdz darījumu.
7. Viena no vecmāmiņas receptēm, kuru jūs nenodosit tālāk
Jāciena mēģinājums atrast veidu, kā pagatavot hamburgeru katru gada dienu (labi, izņemot garos gadus). Lielākā daļa cilvēku, saskaroties ar šo dilemmu, varētu apstāties pēc ceturtās dienas: tako, kotletes, kotletes, hamburgeri... uh... tacos? Still, kotletes ar banānu biezeni? Divi veidi? Dīvaini, kā nevienā no receptēm, šķiet, sastāvdaļās nav minēti banāni.
8. Gaļas pavārgrāmatas varētu būt tikai slikta ideja ...
Šajā fragmentā no pavārgrāmatas, kas nepārprotami veltīta gaļai, mēs atrodam daudzas lietas, kuras nevēlamies izmēģināt. Tas liek mums uzskatīt, ka, iespējams, uz gaļas gatavotas pavārgrāmatas nav labākais ieguldījums. Bet varbūt jūs nepiekrītat un vēlaties mēģināt pagatavot savu gaļu vai šķiņķa pastu un zemesriekstu sviestu.
9. Dažreiz mūsu uzmanība ir pelnījusi ne tikai vienu recepti
Fotoattēls: Tiffany Terry, izmantojot Flickr, CC BY 2.0
Jā, reizēm nāk visa pavārgrāmata, kas liek mums brīnīties. (Lai gan godīgi, šī ir satīra.)
10. Daudz ar Oskaru Meijeru darbināmu proteīnu
Jūs zināt, ka papildus gaļas pavārgrāmatām šķiet, ka zīmola pavārgrāmatas ir nedaudz aizdomīgas, lai gan tas ir iespējams nepareizi, un sviestmaize ar sviesta maizi un Oskara Meiera aknu desu (vai aknu sieru) patiešām izklausās pārsteidzošs. Jā, mēs tā nedomājām.
Citas apšaubāmas pavārgrāmatas
Neoficiālā trako vīriešu pavārgrāmata: Ēd un dzer tāpat Traks vīrietis (un sievietes)
3 stundu diētas pavārgrāmata
Pavārgrāmatu apskats: Veggie-Lover's Sriracha pavārgrāmata