Šajos karstajos mēnešos viens no mana bērna visu laiku iecienītākajiem kārumiem ir popsicles. Tie ir ātri, viegli un garšo ļoti labi. Es gribēju izveidot veselīgāku versiju vienai no mūsu visu laiku iecienītākajām uzkodām-kaut ko maniem bērniem ēst un nav ne jausmas, ka tās ir veselīgākas par veikalā nopērkamajām.
Es nolēmu ieturēt grieķu jogurtu un svaigus augļus. Šeit ir dažas receptes, kuras es izdomāju…
Ar šokolādi pārklātas zemenes un grieķu jogurts
Sastāvdaļas:
- 1 kastīte svaigu zemeņu
- 32 unces grieķu jogurta ar zemeņu garšu
- 12 unces tumši kūstošas vafeles konfekšu pagatavošanai un iegremdēšanai (es izmantoju Ghirardelli)
Norādes:
- Nogrieziet zemenēm galotnes.
- Ievietojiet zemenes virtuves kombainā vai blenderī un biezenī. Novietojiet 1/4 maisījuma malā.
- Apvienojiet jogurtu un atlikušo 3/4 zemeņu maisījuma vidēja izmēra bļodā. Maisiet, līdz tas ir sajaukts.
- 7/8 piepildiet savas popsicle veidnes ar jogurta maisījumu. Uzlieciet virsū atlikušo zemeņu biezeni, lai veidnes pilnībā piepildītos.
- Pievienojiet popsicle nūjas un pilnībā sasaldējiet.
- Kad popsicles ir pilnībā sasalušas, palaidiet karstu ūdeni uz veidņu ārpuses. Viņiem vajadzētu atbrīvoties un viegli izkļūt.
- Izkausējiet šokolādi mikroviļņu krāsnī. Ievietojiet tos stikla maisīšanas traukā. Mikroviļņu krāsnī tos vienu minūti. Izņemiet tos un samaisiet. Ja tie nav pilnībā izkusuši, varat tos mikroviļņu krāsnī ar 20 sekunžu intervālu, maisot, līdz tie ir.
- Iemērciet popsikulas šokolādē. Turiet tos minūti, kamēr šokolāde sacietē. Tas notiek diezgan ātri.
Tagad viņi ir gatavi baudīt!
Mango un grieķu jogurta popsicles
Sastāvdaļas:
- 2 svaigi mango, sagriezti (sagriezti vai sagriezti šķēlēs)
- 32 unces ar medu saldināts grieķu jogurts
Norādes:
- Ievietojiet mango gabaliņus virtuves kombainā vai blenderī un sasmalciniet tos.
- Aizpildiet savas popsicle veidnes, mainot jogurtu un mango biezeni.
- Pievienojiet nūjiņas un pilnībā sasaldējiet.
Svaigas aveņu un grieķu jogurta sēklas
Sastāvdaļas:
- 1 kastīte svaigu aveņu
- 32 unces ar medu saldināts grieķu jogurts
Norādes:
- Ievietojiet avenes virtuves kombainā vai blenderī un biezenī.
- Bļodā apvienojiet jogurtu un aveņu biezeni un samaisiet kopā.
- Aizpildiet savas popsicle veidnes.
- Pievienojiet nūjiņas un pilnībā sasaldējiet.
Svaigas melleņu un grieķu jogurta pupiņas
Sastāvdaļas:
- 1 kastīte svaigu melleņu
- 32 unces ar medu saldināts grieķu jogurts
- 1/4 tase kokosriekstu piena
Norādes:
- Ievietojiet mellenes virtuves kombainā vai blenderī un biezenī.
- Apvienojiet melleņu biezeni ar kokosriekstu pienu.
- Aizpildiet savas veidnes, pārmaiņus melleņu maisījumu un jogurtu.
- Pievienojiet nūjiņas un pilnībā sasaldējiet.
Jūs varat viegli mainīt sastāvdaļas pēc vajadzības, lai tās atbilstu jūsu ģimenes vajadzībām. Piemēram, es izmantoju saldinātu jogurtu, bet jūs varat izmantot nesaldinātu vai pievienot savus saldinātājus - piemēram, medu, cukuru, brūno cukuru utt. -jebkuram augļu un jogurta maisījumam.
Tas ir tik vienkārši un pilnībā atkarīgs no jums!
Šeit ir daži lieliski avoti veidņu veidnēm
Norpro Popsicle Maker - mērķis
Fox Run Craftsmen Frozen Ice Pop Maker - Wayfair
Ledus pop veidnes - Crate & Barrel
vai Amazon ir vairākas iespējas