Ja jūs meklējat iespaidīgas, taču viegli pagatavojamas uzkodas gaidāmajām svētku ballītēm, apsveriet šos bekonā ietītus ķemmīšgliemeņu iesmus. Tie ir saldi un kūpināti brīvdienu uzkodas, kas patiks ikvienam.
Saistīts stāsts. Šī jaunā svētku pavārgrāmata palīdzēs jums samīļot 50 gardu karstu kakao bumbu kā profesionālis
Šefpavāra Maikla LaDuke paraksta persiku burbona grila glazūra, kas pielāgota no Red Lobster pavisam jaunās Wood-Fire Grill ēdienkartes, piešķir šai receptei pārsteidzošu garšu.
Persiku burbona bārbekjū ķemmīšgliemenes
Izgatavo 6 iesmus (ar 4 ķemmītēm uz iesma)
Sastāvdaļas:
- 24 ķemmīšgliemenes
- 6 divu zaru metāla iesmiņi ķemmīšgliemenēm
- olīvju eļļa
- 24 šķēles bekona
- sāls un pipari pēc garšas
- Persiku burbona bārbekjū mērce (skatīt zemāk)
Persiku burbona bārbekjū mērce:
- 2 tases jūsu iecienītās BBQ mērces
- 1/4 tase nogatavojušos svaigu vai saldētu persiku (mizoti, sēkloti un sasmalcināti) vai persiku konservu aizstājēji
- 2 1/2 ēdamkarotes burbona
Norādes:
- Aptiniet vienu bekona gabalu ap katru ķemmīšgliemeni un novietojiet četras ķemmīšgliemenes uz vienas divvirzienu iesma, lai tās nepagrieztos. Atkārtojiet ar atlikušajiem iesmiem.
- Abas ķemmīšgliemeņu puses apsmērē ar olīveļļu un pievieno sāli un piparus
- Novietojiet ķemmīšgliemenes uz vidēji karsta grila. Grilējiet ķemmīšgliemenes apmēram 2-3 minūtes katrā pusē. Noņemiet tos no grila, kad tie ir pabeigti apmēram par 80 procentiem.
- Pievienojiet persiku burbona bārbekjū mērci gatavošanas pēdējos brīžos vai kad gatavošana ir pabeigta, lai iegūtu papildu garšu.
Mērcei:
- Apvienojiet visas sastāvdaļas nelielā mērces pannā.
- Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, maisot 8-10 minūtes, ļaujot spirtam uzvārīties.
- Atdzesē un sablendē virtuves kombainā vai blenderī līdz gludai.
Recepte pieklājīgi Sarkanais omārs
Vairāk svētku receptes
Svētku salātu receptes
Labākie Ziemassvētku cepumi
Mājas olu mīklas receptes
