Nedēļas nogale pirms Ziemassvētkiem ir ideāls laiks, lai kopā ar saviem bērniem ceptu šīs gardās piparkūkas.

Nedēļas nogale pirms Ziemassvētkiem ir ideāls laiks, lai kopā ar saviem bērniem ceptu šīs gardās piparkūkas.

Saistīts stāsts. Tirgotājs Džo uzsāk divus gardus ēdienus Vegāns Dips 2021

Nedēļas nogale pirms Ziemassvētkiem ir ideāls laiks, lai kopā ar saviem bērniem ceptu šīs gardās piparkūkas.

Piparkūku cepumi

Raža 3 desmiti

Sastāvdaļas:

• 1/2 ēdamkarotes maltu linu

• 1-1/2 ēdamkarotes ūdens

• 2-1/2 tases universālie milti

• 1/2 tējkarotes cepamā soda

• 1/2 tējkarotes cepamā pulvera

• 1/2 tējkarotes sāls

• 1 tējkarote maltā kanēļa

• 1/2 tējkarotes zemes ingvera

• Šķipsna zemes krustnagliņu

• 1/2 tase vegāna sviesta

• 1/2 tase melases

• 1 ēdamkarote etiķa

• 1 tējkarote tīra vaniļas ekstrakta

Norādes:

1. Nelielā bļodā sajauciet linu un ūdeni. Atlikt malā.

1. Lielā bļodā sakuļ kopā miltus, cepamo soda, cepamo pulveri, sāli, kanēli, ingveru un krustnagliņas.

1. Standup maisītāja traukā, kas aprīkots ar lāpstiņu, sakuliet sviestu, melasi, etiķi un vaniļu līdz viendabīgai masai. Sakuļ linu maisījumā.

1. Pakāpeniski pievienojiet miltus, nedaudz samaisot, līdz katra piedeva ir pievienota.

1. Sadaliet mīklu uz pusēm un mīciet diskā. Aptiniet ar plastmasas plēvi un ievietojiet ledusskapī 2 stundas.

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 grādiem F. un izklāj 2 cepumu lapas ar cepamo papīru.

1. Uz viegli miltiem klāta virsmas izrullējiet mīklu 1/4 collu biezumā. Izmantojiet piparkūku vīra cepumu griezējus (vai citu jūsu izvēlētu formu) un novietojiet uz cepešpannas apmēram 2 collu attālumā viens no otra.

1. Cep 10 minūtes, rotējošās pannas pēc 5 minūtēm, līdz cepumi ir tikai stingri. Ļaujiet atdzist uz pannām 5 minūtes, pēc tam pārnesiet uz restēm, lai turpinātu atdzist.

1. Dekorē ar savu iecienītāko glazūru un pasniedz.

Garšīgāk vegānu cepumu receptes!