Mainiet savu rotāciju un spēles dienā izveidojiet vienu no šīm klasiskajām receptēm. Pat ja jūs neesat futbola cienītājs, ēdiens vien nodrošinās lielu uzvaru jebkurai ballītei.
t
t
t Un patiesību sakot, man vairāk garšo ēdiens, nekā pati spēle. Tā kā ēdiens un futbols ir tik ļoti amerikāniski, es domāju, ka ir svarīgi svinēt spēļu dienas kopā ar universālajiem favorītiem. Šeit ir trīs ēdieni, kas kliedz klasiski, taču tiem ir garšīgs pagrieziens. Izbaudiet katru kodienu… es domāju spēlēt.
Gaļas cienītāju picas un siers
t 
t Kalpo 6-8
t Šī ir pica, mac un siers, kas cepti vienā mierinošā ēdienā. Ja jūsu draugi nav izvēlīgi ēdāji, apsveriet iespēju to pagatavot kā “visu picu un sieru” un pievienojiet piparus, sīpolus, sēnes, vistu…. Esi radošs.
Sastāvdaļas:
- 2 ēdamkarotes sviesta
- 1 glāze vidēji sagrieztu sīpolu
- 2-1/2 ēdamkarotes miltu
- 1-1/2 tases piena
- 2-1/2 tases fontina siera
- 1/2 tase Parmezāna siera
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/2 tējkarotes melnie pipari
- 1/2 mārciņas sausas ziti, vārītas
- 1/4 mārciņas bekona, vārīti un kubiņos
- 2 saites salda itāļu desa, apvalks noņemts, vārīts un drupināts
- 1/2 tase sagrieztu pepperoni minis
- 1 (15 unces) var picas mērce
- 2 tases sasmalcinātas mocarellas
- 1-1/2 tējkarotes žāvētu oregano
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 grādiem F.
- Vidējā siltumā katliņā izkausē sviestu. Pievienojiet sīpolus un apcepiet, līdz tie kļūst caurspīdīgi. Iemaisa miltus un sautē vēl 1-2 minūtes.
- Pievienojiet pienu un, nepārtraukti maisot, karsējiet, līdz tas sabiezē un gandrīz vārās. Samaziniet siltumu līdz minimumam un pievienojiet fontīnu, parmezānu, sāli un piparus. Maisiet, līdz siers ir izkusis, un pēc tam noņemiet pannu no uguns.
- Pievienojiet siera mērci, ziti, speķi, desu, pepperoni un picas mērci. Maisiet, līdz visas sastāvdaļas ir apvienotas. Ievietojiet maisījumu 2-1/2-3 līdz 3 litru kastrolī un pārklājiet ar mocarellu un oregano.
- Cep 45 minūtes vai līdz burbuļojošam un siers ir zeltaini brūns.
t
t
t
t
Hoagie iemērc maizes bļodā
t 
t Kalpo 10.-12
t Klasiskais itāļu hoagijs nekad nav garšojis tik labi vai bijis ballītēm draudzīgāks. Tā kā šī recepte prasa nelielu sasmalcināšanu, apsveriet iespēju to pagatavot iepriekšējā vakarā un pagaidiet, līdz spēles laiks, lai iemaisītu mērci. To darot, es izmantoju pārtikas smalcinātāju un gatavoju dienu iepriekš. Tas aizņem tikai minūtes. ”
Sastāvdaļas:
- 1/2 tase sarkano sīpolu, smalki sagrieztu kubiņos
- 1/2 tase plūmju tomātu, sēklas un smalki sagriezti kubiņos
- 3 pipari, sasmalcināti (1-1/2 ēdamkarotes sulas rezervētas)
- 1/4 tase diļļu marinādes, smalki sagriezta kubiņos
- 4 tases aisberga salātu, kubiņos
- 4 unces provolons, sagriezts 1/2 collu gabalos
- 4 unces Dženovas salami, sagriezti 1/2 collu gabalos
- 4 unces šķiņķa, sagriezts 1/2 collu gabalos
- 4 unces cepta tītara, sagriezta 1/2 collu gabalos
- 3/4 tase majonēzes
- 1-1/2 ēdamkarotes sarkanvīna etiķa
- 1-1/2 ēdamkarotes neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
- 1-1/2 tējkarotes žāvētu oregano
- 1/2 tējkarotes melnie pipari
- 1 liels apaļš vai garš itāļu maizes klaips
- 2 (6 collu) hoagie ruļļi, sagriezti 1/4 collu šķēlēs (pasniegšanai)
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Norādes:
- Pievienojiet sīpolu, tomātu, pepperoncini, diļļu marinējumu, aisberga salātus, provolonu, Dženovas salami, šķiņķi un ceptu tītaru lielā bļodā un samaisiet sastāvdaļas, lai tās apvienotu.
- Pēc tam citā vidēja izmēra bļodā sajauciet majonēzi, sarkanvīna etiķi, olīveļļu, pepperoncini sulu, žāvētu oregano un melnos piparus. Sakuļ sastāvdaļas, līdz tās ir labi apvienotas.
- Pievienojiet sagatavoto mērci sastāvdaļām lielā bļodā. Salieciet, līdz sastāvdaļas ir vienmērīgi pārklātas.
- Izgrieziet maizes klaipa centru, lai izveidotu bļodu, un piepildiet centru ar mērci.
- Saplēst izgriezto centru sakodiena lieluma gabaliņos un pasniegt kopā ar mērcīti. Pasniedziet hoagie ruļļa šķēles arī ar mērci.
t
t
t
t
Puraini sālīti karameļu cepumi
t 
t Kalpo 12.-15
t Ja jūs neesat liels karameļu cienītājs, pirms cepšanas apsveriet iespēju ieliet dažas no iecienītākajām saldējuma piedevām, piemēram, zemesriekstu sviestu, zefīru vai pat karstu fudge. Ja vēlaties, varat pievienot arī riekstus.
Sastāvdaļas:
- 2 ēdamkarotes nesaldināta kakao pulvera
- 3/4 tase universālu miltu
- 1/2 tējkarotes + 1/8 tējkarotes jūras sāls, sadalīts
- 1 tējkarote cepamā pulvera
- 2 nūjas nesālīta sviesta
- 6 unces daļēji saldās šokolādes skaidiņas
- 4 unces papildu rūgtenās šokolādes (70 procenti kakao), sasmalcinātas
- 1 ēdamkarote šķīstošās espresso kafijas granulas
- 1 glāze baltā cukura
- 4 lielas olas
- 2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
- 1/4 tase karameļu mērces
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Norādes:
- Novietojiet cepeškrāsns plauktu krāsns apakšā un uzkarsējiet līdz 350 grādiem F. Ieeļļojiet 8 x 11,5 collu cepamo pannu. Atlikt malā.
- Sakuļ kopā kakao pulveri, miltus, 1/2 tējkarotes sāls un cepamo pulveri. Atlikt malā. Lielā katliņā uz vidējas un zemas uguns nepārtraukti maisot izkausē sviestu, šokolādes skaidiņas, rūgto šokolādi un kafijas granulas. Kad šokolāde ir pilnībā izkususi, noņemiet pannu no uguns un sakuliet cukuru, olas un vaniļu, līdz tā ir pilnībā sajaukta. Pievienojiet sausās sastāvdaļas un vēlreiz sakuliet, līdz tās ir apvienotas.
- Ielejiet mīklu sagatavotajā pannā. Pārlejiet karameļu mērci pa visu brauniju mīklas virsmu un ar zobu bakstāmais maigi iemērciet karameļu mīklā. Cep 25-30 minūtes. Nepārcepiet.
- Atdzesējiet cepumus uz dzesēšanas plaukta. Pārkaisa atlikušās 1/8 tējkarotes jūras sāls uz braunijiem. Pirms griešanas pilnībā atdzesējiet.
t
t
t
t
t Deivids Venabels ir programmas saimnieks QVC‘populārs ēdiena gatavošanas un pusdienu šovsVirtuvē kopā ar Deividu. Viņš piedāvā daudzveidīgu un unikālu skatītāju pieredzi ar tādām funkcijām kā informācija par produktu, gatavošanas demonstrējumi, viesi ēterā, slavenību uzstāšanās un tiešraide. Fpalaid viņu tālāk Twitter un Facebook.
