5 receptes cūkām, lai ievilktu savu iecienītāko uzkodu - SheKnows

Ikvienam patīk cūkas segā, bet kāpēc gan nepārslēgt lietas un nepadarīt tās unikālas? Šeit ir pieci jautri, vienkārši un radoši griezieni šajā klasiskajā receptē.

Saistīts stāsts. Giadas De Laurentiisas mini prosciuitto papildinātās picas ir neatvairāmi jaukas un garšīgas

Pieaugot, viena no manām mīļākajām uzkodām bija manas mammas cūkas segā. Kaut arī tradicionālā recepte, kurā bija iekļauti pusdienu ruļļos ietīti un pēc tam kečupā iemērcami pamata hotdogi, es gribēju kļūt radošāka. Šeit ir pieci vienkārši, atjaunoti veidi, kā pagatavot cūkas segā, un ir viens, ko izbaudīt ikvienam.

Sākot no sierīgās vegānu versijas līdz pat bezglutēna iespējai, šeit nevajadzētu rasties problēmām, atrodot recepti, lai apmierinātu šo bērnības tieksmi. Atvieglojiet vegāniem draudzīgu sastāvdaļu meklēšanu, apmeklējot vietējo veselīgo pārtikas preču veikalu vai specializēto pārtikas produktu sadaļu lielākajā daļā pārtikas preču veikalu.

Šīs cūkas sejā idejas ir ne tikai lieliskas uzkodām pusdienās vai vakariņās, bet arī izklaidējošas kā pirkstu ēdiens.

Pepperoni picas cūkas segas receptē

Pepperoni un mozzarella tiek izmantoti šajā vienkāršajā itāļu picas griešanā no klasiskās cūkas segā. Pārliecinieties, ka iegādājaties šo marinārijas mērci!

Kalpo 6

Pagatavošanas laiks: 10 minūtes | Cepšanas laiks: 15 minūtes | Kopējais laiks: 25 minūtes

Sastāvdaļas:

• 1/2 mārciņa atdzesēta picas mīkla
• 12 nelielas itāļu desu saites
• 24 piparu šķēles
• 12 mazas šķēles svaiga mocarellas siera
• Dekorēšanai svaigi sasmalcināti pētersīļi
• Sildīta marinārijas mērce, pasniegšanai

Norādes:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 grādiem pēc F un izklāj cepešpannu ar cepamo papīru.
2. Izrullējiet picas mīklu taisnstūrī un sagrieziet mīklu 12 vienāda izmēra sloksnēs.
3. Paņemiet 1 desas saiti un pārklājiet ar 2 paprikas šķēlītēm un mocarellas siera šķēli.
4. Aptiniet picas mīklas sloksni ap desas saiti un novietojiet uz cepešpannas. Atkārtojiet ar atlikušajām desu saitēm, pepperoni, mocarellas un picas mīklu.
5. Cep 13 līdz 15 minūtes vai līdz picas mīkla ir zeltaini brūna un siers izkusis.
6. Izņemiet no krāsns un izrotājiet ar svaigiem, sasmalcinātiem pētersīļiem.
7. Vislabāk pasniedz siltu ar marinara mērci iegremdēšanai.

Turcijas desa-franču grauzdiņu cūkas segas receptē

Šajā brokastu ēdienkartē tiek izmantota tītara desa un franču grauzdiņš rīta cūkai, kas ir ideāli piemērota bērniem.

Kalpo 4

Pagatavošanas laiks: 15 minūtes | Gatavošanas laiks: 25 minūtes | Kopējais laiks: 40 minūtes

Sastāvdaļas:

• 4 veselas olas
• 1/2 tase pusi ar pusi vai piena
• 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
• 1/2 ēdamkarotes maltas kanēļa
• 1/4 tējkarotes maltā muskatrieksta
• Šķipsniņu jūras sāls
• 2 ēdamkarotes sviesta
• 6 šķēles pilngraudu vai citas sviestmaizes
• 12 tītara brokastu desas
• Cukura pulveris, pasniegšanai
• Kļavu sīrups, iegremdēšanai

Norādes:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 grādiem pēc F un izklāj cepešpannu ar cepamo papīru. Atlikt malā.
2. Uz vidējas uguns sakarsē lielu, nelipīgu pannu un pievieno sviestu.
3. Bļodā labi samaisiet olas, pusotru, vaniļas ekstraktu un garšvielas.
4. Iemērciet 1 maizes šķēli olu maisījumā un pagatavojiet pannā 2 minūtes no katras puses, līdz ir sagatavoti visi franču grauzdiņi.
5. Pārgrieziet katru franču grauzdiņa šķēli uz pusēm un aptiniet katru pusi ap 1 tītara desu.
6. Ielieciet iesaiņotās desiņas uz cepešpannas un cepiet 11 līdz 13 minūtes.
7. Pārnes uz pasniegšanas šķīvi un apkaisa ar pūdercukuru.
8. Pasniedziet ar siltu kļavu sīrupu iegremdēšanai.

Bezglutēna bekonā ietītas cūkas segas receptē

Izlaidiet mīklu un ietiniet mini desiņas dabīgā bekonā, lai segtu cūku bez lipekļa. Padoms. Šī bezglutēna versija būtu lieliski iegremdēta steiku mērcē vai sagriezta šķēlēs un pasniegta virs zaļajiem salātiem.

Kalpo 4

Pagatavošanas laiks: 5 minūtes | Cepšanas laiks: 20 minūtes | Kopējais laiks: 25 minūtes

Sastāvdaļas:

• 4 dabiski liellopa gaļas karstmaizes (vai arī varat izmantot vistas, tītara vai cūkgaļas karstmaizes)
• 4 šķēles, dabīgs bekons, termiski neapstrādāts
• Ķiploku sāls
• Svaigi sasmalcināti pipari
• Sarkanās čili pārslas
• Dekorēšanai svaigi sasmalcināti pētersīļi

Norādes:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem pēc F un izklāj nelielu cepešpannu ar alumīnija foliju.
2. Paņemiet 1 hotdogu un 1 bekona šķēli un aptiniet bekonu ap hotdogu.
3. Atkārtojiet ar atlikušo speķi un cīsiņiem un novietojiet uz cepešpannas.
4. Virsas apkaisa ar ķiploku sāli, sasmalcinātiem pipariem un sarkanajām čili pārslām.
5. Liek cepeškrāsnī un cep 20 minūtes vai līdz bekons ir jauks un kraukšķīgs.
6. Izņem no cepeškrāsns un pārnes uz servēšanas šķīvi.
7. Dekorē ar svaigiem sasmalcinātiem pētersīļiem un pasniedz siltu.

Vistas sloksnes cepumu segas receptē

Vistas sloksnes un paniņu cepumi padara šo versiju par perfektu jebkuram dienvidniekam, lai to uzkost.

Kalpo 4

Pagatavošanas laiks: 10 minūtes | Cepšanas laiks: 20 minūtes | Kopējais laiks: 30 minūtes

Sastāvdaļas:

• 1 (10 unces) var paniņu cepumu mīklu
• 8 saldētas vistas sloksnes (ja vēlaties, varat izmantot arī mājās gatavotas)
• Karstā mērce, papildināšanai
• Dekorēšanai svaigi sasmalcināti pētersīļi

Norādes:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem pēc F un izklājiet cepšanas lapu ar cepamo papīru.
2. Atveriet cepumu kārbu, izrullējiet mīklu taisnstūrī un sagrieziet mīklu 8 atsevišķos gabalos.
3. Paņemiet 1 vistas mīkstumu un aptiniet tam mīklas gabalu. Atkārtojiet ar atlikušo mīklu un vistu, un pēc tam ielieciet piedāvājumus uz cepešpannas.
4. Cep 18 līdz 20 minūtes vai līdz vista ir izcepusies un cepumi ir zeltaini brūnā krāsā.
5. Izņem no krāsns un pārnes uz šķīvi. Pārlejiet ar karstu mērci un izrotājiet ar sasmalcinātiem pētersīļiem.
6. Vislabāk pasniedz uzreiz.

Vairāk cūku segas receptēs

Spokainas cūkas segā
Cūkas pilngraudu segās
Veselīgākas cūkas segā