Punktveida glazūras loki ir lieliski piemēroti visu veidu svētku kūku dekorēšanai, un tos ir pārsteidzoši vienkārši pagatavot. Jūs varat iegādāties izsmalcinātus griezējus, lai jums palīdzētu, taču patiesībā viss, kas jums nepieciešams, ir tikai trīs apledojuma garumi, rullītis un kokteiļu kociņš.
Lai palīdzētu salīmēt priekšgala daļas kopā (vai jebkuras divas cukura pastas), varat iegādāties pārtikas līmi. Tomēr es izmantoju degvīnu vai džinu. Alkohols degvīnā un džinā ātri izžūst, salīmējot gabalus kopā. Ūdens arī darbosies, taču tas neizžūst tik ātri un, visticamāk, iezīmēs cukura pastu.
Plankumaini loki
Piegādes:
- Cukura pasta divās vai vairākās krāsās. Viena būs galvenā bāzes krāsa, bet pārējās krāsas tiks izmantotas punktiem
- Rullītis
- Asu nazi vai picas griezēju
- Kokteiļu nūja
- Maza tīra otiņa
- Neliels ūdens daudzums/degvīns/džins glazūras salīmēšanai
- Neliels pūdercukura daudzums
Soli pa solim instrukcijas:
Izveidojiet bāzi
Viegli noslaukiet darba virsmas virsmu ar pūdercukuru, lai apturētu cukura pastas pielipšanu. Paņemiet cukura pastas pamatkrāsu un izrullējiet, līdz tā ir apmēram 5 milimetrus bieza.
Izveidojiet polka punktus
Paņemiet nelielu daudzumu cukura krāsas pastas un izrullējiet to mazā bumbiņā. Nospiediet šo bumbiņu savā izrullētajā pamatkrāsā. Turpiniet iespiest krāsainās bumbiņas cukura pastas pamatkrāsā, līdz esat apmierināts ar zīmējumu. Tas izskatās labi, ja maināt punktu lielumu. Kad esat apmierināts ar dizainu, apvelciet cukurpasta ar rullīti, lai punktiņi pieķertos pamatnei.
Izgrieziet lentes
No cukura pastas izgrieziet trīs garas lentes, kuru platums ir aptuveni vienāds. Šim nolūkam varat izmantot nazi; Es parasti izmantoju picas griezēju.
Salieciet lenti
Salieciet vienu no cukura pastas garumiem uz pusēm, lai izveidotu 45 grādu leņķi. Tas veidos jūsu priekšgala vaļīgos galus.
Izveidojiet loku
Tagad paņemiet otru cukura pastas garumu. Salieciet vienu galu tā, lai tas atkāptos līdz vidum. Dariet to pašu ar otru galu. Tās ir priekšgala cilpas. Nostipriniet priekšgala centru, nospiežot uz leju ar kokteiļa nūju vidū.
Piestipriniet galus
Piestipriniet cukurotas pastas gabaliņu pie salocītās cukura pastas. Paņemiet raibās cukura pastas trešo garumu un aptiniet to priekšgala vidū. Tas veido mezglu. Lai to izveidotu, nebūs vajadzīgs viss šī garuma cukurpasta. Nostipriniet to vietā ar nelielu daudzumu degvīna, džina vai ūdens.
Ļauj nožūt
Novietojiet loku uz kūkas un ļaujiet tai nožūt. Ja priekšgala vaļīgie gali gulsies uz kūkas, tos var pagatavot iepriekš un žāvēt uz cepamā pergamenta gabala, pirms tie tiek nostiprināti vietā.
Vairāk kūku receptes
Blackberry Loaf
Garšīga banānu maize
Garšīgas šokolādes kūkas
