Augustā daudzi svinēja Džūlijas Čaildas 100. dzimšanas dienu. 15. Pievienojieties šefpavāra svinībām, kurš tik daudziem atnesa franču virtuvi!
Daudz laimes dzimšanas dienā Jūlija
Sāc gatavot!
Augustā daudzi svinēja Džūlijas Čaildas 100. dzimšanas dienu. 15. Pievienojieties šefpavāra svinībām, kurš tik daudziem atnesa franču virtuvi!
Masām
Sākot ar 60. gadu sākumu ar Franču šefpavārs, Džūlija Čailda vadīja vairākus pavārmākslas šovus, kas tika piegādāti Amerikas sabiedrībai, izmantojot PBS, gadu desmitiem pirms mēs varējām skatīties savus iecienītākos pavārus un kulinārijas šovus kabeļtelevīzijā, gandrīz visu diennakti.
Tiem, kas, iespējams, nezina, Džūlija Čailda bija amerikāņu pavāre, kas mājās pavāriem amatieriem atnesa klasisku franču virtuvi. Viņai bija raksturīga balss un garš augums, kas šeit izcēlās, taču viņas uzmanība detaļām un vieglprātīgā TV personība padarīja viņu par mīļoto daudziem.
Ērta gatavošana franču valodā
Jūlija studēja kulināriju Francijā Cordon Bleu un vēlāk piecdesmitajos gados kopā ar dažiem partneriem sāka gatavot kulinārijas skolu Parīzē. Tad viņi uzrakstīja slaveno pavārgrāmatu, Apgūt franču virtuves mākslu. Pateicoties daudzajiem TV šoviem, pavārgrāmatām un pat laikrakstu slejām, godalgotā šefpavāre varēja daudziem palīdzēt pārvarēt šķietami neiespējamo-radīt mājās franču ēdienus.
Piedalieties jautrībā, izmantojot JC100
Ja esat iecienījis sociālos medijus, pārbaudiet slavenā šefpavāra ilggadējā izdevēja Alfrēda A. Knopf, ir sācis, meklējot JC100. Jūs atradīsit visu veidu Julia Child veltījumus, informāciju un viņas mīļotās receptes.
Sociālie mēdiji
Ja jūs nekad neesat izmēģinājis franču recepti, nav labāka laika nekā tagad! Pievienojieties klasiskās Džūlijas Bērna receptes gatavošanas priekam. Pagatavojiet savas iecienītāko recepšu versijas un kopīgojiet tās tiešsaistē. Iepazīstieties ar dažiem veidiem, kā varat piedalīties ēdiena gatavošanas, ēdiena un Džūlijas Bērna svinībās:
- Tumblr
- Twitter: izmantojiet mirkļbirku, #CookforJulia
Receptes idejas
Ja jums ir vajadzīgas dažas idejas, lai sāktu darbu, izmēģiniet kādu no šīm slavenajām Julia Child receptēm:
- Boeuf Bourguignon pieklājīgi no Labrīt Amerika
- Cukini Au Gratin pieklājīgi no Labrīt Amerika
- Šokolādes suflē ar Crème Anglaise pieklājīgi no pārtikas un vīna
Izmēģiniet vēl franču receptes
Klasiskā Béarnaise mērce
Le Poulet Roti
Kroka kundze
