Piemiņas diena ir tikai dažas nedēļas, un jūs nevarat sarīkot ballīti bez grila, vai ne? Nu, ja jūs esat tāds kā es un šovasar bez grila, kāpēc neradīties nedaudz radošam ar saviem grilēšanas favorītiem? Stipru burgeru vai hotdogu vietā, kāpēc gan neizbaudīt šos ēdienus konfekšu un kūku formā?
Es domāju, ka es nekad neesmu mīlējis kūciņu tik ļoti, cik es mīlu šīs. Katrs burvīgs kauss izskatās gluži kā grils, izņemot to, ka tas ir nedaudz saldāks (un pilnīgi ēdams). Turklāt tagad vakariņās varat ēst kūciņu, un tas ir pilnīgi pieņemami. Ziniet, jo tas ir “grilēts”? Pilnīgi zems tauku saturs.
Patiesībā tos ir ļoti viegli pagatavot, it īpaši, ja dodaties uz Sandras Lī ceļu un izmantojat kūku maisījumu un glazūru no kārbas. Kas reizēm ir pilnīgi OK. Lai saliktu šīs smalkmaizītes, izcepiet savas kūciņas, ļaujiet tām atdzist un pēc tam sasaliet. Vienkārši mēģiniet to izdarīt, neēdot 2 mārciņas matējuma (tas ir daudz grūtāk, nekā jūs domājat).
Kad jūsu cuppies ir matēts, jūs vēlaties apkaisa jautri sasmalcinātu lapu smidzinātājus. Jūs varētu viegli izmantot tikai oranžu vai tikai sarkanu smidzinātāju, bet man patīk sarkanā, oranžā, dzeltenā un brūnā krāsa kopā. Man tas vairāk izskatās pēc īstas “liesmas uz oglēm”.
Kad jūsu uguns ir ieslēgts, ir pienācis laiks krāsot uz grila. Šeit vislabāk darbojas melnā apledojuma želeja, taču, ja nevarat atrast apledojuma želeju, varat izmantot arī melno lakricu. Centieties turēt roku pēc iespējas nekustīgāk, lai jūsu grila līnijas būtu taisnas.
Mini hot tamale hotdogi
Tagad patiešām jautrā daļa, padarot jūsu mazos, patiešām gudros un ļoti saldos mazos papildinājumus. Sāku ar hotdogiem. Tie ir vienkāršākie, jo viss, kas jums nepieciešams, ir karstie tamales un melna glazūras želeja.
Pēc cīsiņu pagatavošanas uzmanīgi novietojiet 3 no tiem tieši virs grila atzīmēm uz 1/3 kūciņu.
Gumijas kebabi
Tagad sveķainie kebabi! Es izmantoju nelielu koka iesmu, kuru pārgriezu uz pusēm. Es nogriezu gumijas tārpus uz līnijām, tāpēc man bija ķekars dažādu krāsu mazu gabaliņu, un tad es tos iesmēju kā īstu pikantu iesmu. Tālāk es dažus iemetu uz grila vēl 1/3 kūciņu.
Grilēti hamburgeri
Jūs noteikti nevarat sarīkot grila ballīti bez burgeriem, vai ne? Šos mazos saldos pīrādziņus ir ļoti viegli un jautri pagatavot, it īpaši, ja jums patīk fondants, kā es daru. Vienkārši izveidojiet mazus pīrādziņus ar kādu sarkanīgi rozā fondantu un pievienojiet dažas no šīm pasakainajām grila zīmēm kopā ar pārējo melno apledojuma želeju.
Tad iemet tos uz grila un gatavojies ēst! Es salātiem pievienoju dažas piparmētru lapas.
Pēc tam pasniedziet savas burvīgās grila kūkas, kas ir ideāli piemērotas jebkurai ballītei.
Bērniem un pieaugušajiem tās patiks!
“Hot off the grill” vasaras ballīšu kūciņu recepte
Ienesīgums 24
Sastāvdaļas:
- 1 kastīte šokolādes kūku maisījuma
- 3 olas
- 1/3 tase augu eļļas
- 1-1/4 tases ūdens
- 1 bundža šokolādes glazūras
- 1/3 tase sarkanu, oranžu, dzeltenu un brūnu smidzinātāju (I izmantoja šos un tos nedaudz sasmalcina)
- 3 mazas tūbiņas ar melnu apledojuma želeju
- 1 kastīte sarkanā karstā tamales
- 1 maisiņš gumijas tārpi
- Sarkans fondants
- Iesmi
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Izklājiet 2 mafinu formiņas ar papīra oderējumu un novietojiet tās malā.
- Lielā bļodā sajauciet šokolādes kūkas maisījumu, olas, augu eļļu un ūdeni. Piepildiet katru oderi apmēram 3/4 ceļa ar mīklu un cepiet apmēram 18 minūtes vai līdz centros ievietotais zobu bakstāmais ir tīrs.
- Izņemiet kūkas no pannas un novietojiet uz stiepļu dzesēšanas plaukta. Ļaujiet viņiem pilnībā atdzist.
- Kad tas ir atdzisis, sasaldējiet katru kūciņu ar šokolādes glazūru. Katras kūkas šokolādes glazūrai virsū uzkaisiet sasmalcinātus daudzkrāsainus smidzinātājus.
- Izmantojot melno apledojuma želeju, virs smidzinātājiem (grilam) izveidojiet vertikālas līnijas.
- Lai pagatavotu hotdogus, izmantojiet melno apledojuma želeju, lai uz karstās tamales izveidotu “grila zīmes” svītras. Uzmanīgi novietojiet tos virs grila līnijām uz kūciņām.
- Par hamburgeriem no sarkanā fondanta izveidojiet mazus pīrādziņus un izveidojiet mazās “grila” līnijas, izmantojot melno glazūras želeju. Ja vēlaties, salātu augšpusē pievienojiet dažas piparmētru lapas.
- Lai pagatavotu iesmus, sasmalciniet gumijas tārpus mazos gabaliņos. Uzmanīgi iesaiņojiet tos mainīgās krāsās. Es uz katra iesma iederu apmēram 5 gabalus. Novietojiet uz grila un baudiet!
Vairāk vasaras kūku receptes
Mini zemeņu limonādes kūciņas
Saldējuma konusa kūciņas
Melleņu citrona alus kūciņas
