Ir pagājuši tie laiki, kad Anglijas iecienītākie ēdieni bija tādi kā melnais pudiņš un plankumainais penis. Mūsdienās vidējā angļu ēdienkarte ir daudz kosmopolītiskāka, atspoguļojot dažādu valstu virtuves ēdienu klāstu. Tāpēc šajā Jura dienā, 23. aprīlī, grauzdējiet Anglijas mantojumu ar vienu no šiem iecienītākajiem ēdieniem.
1. Zivis un čipsi
Paaugstināta konkurence nozīmē, ka tā nav izcilākā iecienītākā vieta kādreiz, bet vecā labā zivs un čipsi joprojām ir populāra izvēle. Lai gan jūs, iespējams, nesaņemsiet savu mencu un čipsus vecā kopijā Saule šajās dienās līdzņemšana no čipiem daudziem joprojām ir patīkams, nostalģisks kārums.
2. pica
Augstās ielas, kas ir pilnas ar picu restorāniem un līdzņemamiem ēdieniem, kā arī lielveikalu zīmoli, neļauj mums šaubīties, ka angļi mīl savas margheritas un tamlīdzīgas lietas. Iespējas atbilst visām gaumēm, sākot no plānām un kraukšķīgām līdz dziļām pannām ar garozām, kas pilnas ar ķiplokiem un sieru (iespējams, tas nav autentisks itāļu radījums).
3. Ķīniešu mazuļi
Nesenā Pārtikas tīkla Apvienotās Karalistes pētījumā konstatēts, ka katrs piektais brits vismaz reizi nedēļā mielojas ar mazuļiem, baudot tā gatavošanas vieglumu gandrīz tikpat daudz, cik garša.
4. Vistas tikka masala
Šī maltīte ar grauzdētiem vistas gabaliņiem pikantā mērcē jau sen ir Lielbritānijas populārāko restorānu ēdienu saraksta augšgalā, ciktāl to dažreiz dēvē par Lielbritānijas nacionālo ēdienu.
5. Boloņas spageti
Neskatoties uz itāļu ieguvi, spag bol ir pieņemts kā angļu štāpeļšķiedrām. Puristi saka, ka angļu tik iemīļotā versija tomēr ir ļoti atšķirīgs ēdiens no tā, kas sākotnēji tika radīts Boloņā.
6. Taizemes zaļais karijs
Zaļo krāsu tā iegūst no čilli satura, padarot karstu un pikantu ēdienu, kas parasti tiek gatavots no liellopa gaļas, cūkgaļas, vistas vai zivīm un tiek pasniegts kopā ar rīsiem, rīsu nūdelēm vai roti.
7. Cepta vakariņas
Tradicionālais britu svētdienas pusdienu ēdiens ar ceptu liellopu gaļu, Jorkšīras pudiņu, mērci, ceptiem kartupeļiem, dārzeņiem un citiem mērcēm var nebūt Ģimenes štāpeļšķiedrām tas kādreiz bija, bet daudzi angļu ļaudis joprojām mīl labu cepeti, un kokgriezumi joprojām ir populāra iespēja. krogs.
8. Bangers un misu
Vēl viena vecās skolas klasika, angļu tauta, tikpat ļoti mīl sirsnīgu desu šķīvi un kartupeļu biezeni. Sīpolu mērce, ceptas pupiņas vai mīksti zirņi var to izbaudīt.
9. Saldi skāba vista
Cepti vistas gabali pasniegti ar saldskābo mērci? Izklausās pēc tieši tāda ķīniešu ēdiena, no kura angļi nevar saņemties! Nav pārsteidzoši, ka tiek uzskatīts, ka šī ēdiena izcelsme ir Rietumos, un ķīniešu restorāni pielāgo savus tradicionālos ēdienus, lai tie atbilstu jaunās auditorijas gaumei.
10. Ganu pīrāgs
Šis vecais britu nacionālais ēdiens ir sirsnīgs maltas jēra un dārzeņu ēdiens, kas papildināts ar kartupeļu biezeni. Ziemas mēnešos vispopulārākais un pasniegts ar zirņiem, to nedrīkst jaukt ar Cottage pīrāgu, kas ir līdzīgs ēdiens no liellopu gaļas.
Vairāk par britu ēdienu
Lieliskais britu siera dēlis
Kas pasaulē ir vīģīgais pudiņš?
Bangers un misas recepte
