Čipotle E. coli scare: Vai tur ir droši ēst? - Viņa zina

instagram viewer

Burrito cienītāji, piesargāties: Chipotle atrodas E vidū. coli skandāla.

Mīļotajam burrito savienojumam ir slēdza 43 savus restorānus Vašingtonā un Oregonā pēc tam, kad vismaz 22 cilvēki saslima ar pakļaušanu E. coli baktērijas. Astoņi no 22 bija pietiekami slimi, tāpēc viņus vajadzēja hospitalizēt.

Marta Stjuarte
Saistīts stāsts. Marta Stjuarte tikko uzsāka gardēžu saldētu ēdienu līniju, un šie ēdieni izskatās garšīgi

Deviņpadsmit cilvēki Vašingtonā un trīs Portlendā, Oregonas štatā, ziņoja par slimību pēc ēšanas Chipotle. Infekcija ir izsekota sešās Chipotle vietās, lai gan precīzs piesārņojuma avots vēl nav atrasts.

Cik slikti var E. coli infekcija?

E. coli infekcija var izraisīt ārkārtējus kuņģa -zarnu trakta traucējumus, sākot no vēdera krampjiem un vemšanas līdz asiņainai caurejai. Un tas ir atkarīgs no personas un E. coli, bet infekcijas var būt dzīvībai bīstamas.

Vairāk:Skippy zemesriekstu sviests tika atsaukts iespējamās metāla skaidas piesārņojuma dēļ

Viens no inficētajiem pastāstīja CNN filiāle KATU

click fraud protection
ka: "Es nekad neesmu slimojis šādi... Sāpīgas sāpes vēderā es nebiju pieredzējis. Šķiet, ka jūsu iekšas tiek izrautas. ”

Baktērijas ir atrodamas cilvēku un dzīvnieku fekālijās, un tās var iekļūt pārtikas sistēmā vai nu no mēslojums, kas paliek produktā vai kā rezultātā pārtikas apstrādātāji pirms pieskaršanās nav rūpīgi nomazgājuši rokas ēdiens.

Tātad, vai ir droši ēst Chipotle?

Slimības ir saistītas ar sešiem restorāniem Sietlā un Portlendā, taču uzņēmums cenšas būt pēc iespējas piesardzīgāks. Tā rezultātā ķēde ir slēgusi 43 savus restorānus šajā teritorijā.

Vairāk:Pērkamais lasis var tikt nepareizi marķēts - lūk, kas jums jāzina

Chris Arnold, Chipotle pārstāvis, stāstīja Ēdājs, “Mēs nekavējoties slēdzām visus mūsu restorānus šajā apgabalā, ievērojot piesardzību, lai gan lielākā daļa no tiem šajos restorānos nav ziņots par problēmām... Mēs sadarbojamies ar veselības departamenta amatpersonām, lai noskaidrotu iemeslu izdevums. Mēs izsakām visdziļāko līdzjūtību tiem, kurus šī situācija ir skārusi. ”

Par laimi, šķiet, ka uzņēmums ir lietas kursā, un pastāv iespēja, ka, ja jūs nedzīvojat Sietlas vai Portlendas apgabalos, jums būs labi, ja pusdienās saņemsiet burrito bļodu. Un neaizmirstiet, ka jums vienmēr vajadzētu nomazgā rokas pirms ēšanas vai ēdiena gatavošanas, lai palīdzētu samazināt infekcijas risku.

Vairāk:Aquafina: Ne gluži krāna ūdens, bet ne avota ūdens