Saldie pipari, kas pildīti ar kvinoju un tofu, ir ar olbaltumvielām pildīta uzkoda vai vieglas pusdienas, kas labi noder arī tad, ja jums ir kompānija. vegāns maltīti. Saldie pipari bieži tiek pārdoti daudzkrāsainos iepakojumos, kas ietver sarkanos, dzeltenos un oranžos piparus, kas palielina šīs vieglās vegānu receptes pievilcību.
Ar kvinoju un tofu pildītie saldie pipari ir ar olbaltumvielām pildīta uzkoda vai vieglas pusdienas, kas labi noder arī tad, ja jums ir kompānija vegāniskai maltītei. Saldie pipari bieži tiek pārdoti daudzkrāsainos iepakojumos, kas ietver sarkanos, dzeltenos un oranžos piparus, kas palielina šīs vieglās vegānu receptes pievilcību.
Kvinoja pildīti saldie pipari
Izgatavo 15 uzkodas
Sastāvdaļas:
-
t
- 1/2 tase kvinojas
- 1 glāze dārzeņu buljona
- 1 (12 unces) cietā tofu bloks, nospiests, nosusināts, nosusināts
- 3 ēdamkarotes maltā baltā sīpola, 10 minūtes iemērc ledus ūdenī
- 1 ēdamkarote ābolu sidra etiķa
- 1 ēdamkarote agaves
- 1 ēdamkarote smalki sarīvēta apelsīna miziņa
- 1 ēdamkarote maltas svaigas meksikāņu oregano
- Sāls un svaigi malti melnie pipari pēc garšas
- 15 saldie pipari (katrs apmēram 3 collas garš)
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Norādes:
-
t
- Pagatavojiet kvinoju dārzeņu buljonā saskaņā ar iepakojuma norādījumiem.
- Tikmēr lielā bļodā sadrupina tofu un iemaisa sīpolu, etiķi, agavu, apelsīna miziņu un oregano.
- Pievienojiet kvinoju tofu maisījumam un pievienojiet sāli un piparus. Atlikt malā.
- Katram pipram sagrieziet kāta galu un noņemiet sēklas.
- Papriku blanšējiet lielā katlā ar sālītu verdošu ūdeni. Viņiem vajadzētu būt tikai mīkstinātiem, nevis mīkstiem. (Šis solis nav obligāts.)
- Piepildiet katru piparu ar kvinojas maisījumu.
- Pasniedz nekavējoties vai atdzesē līdz 1 dienai. Ļaujiet istabas temperatūrai kalpot.
t
t
t
t
t
t
Vienkāršāka vegānu uzkoda receptes!
