Atliktais kotletes nekad nav izskatījies tik labi. Šīs saplēstās atlikušās receptes var pat izskatīties labāk nekā sākotnējais kotletes.
Piemēram, ņemsim šos kotletes rullīšus. Tie ir pilnībā pārvērsti par apburošu uzkodu ar mērci, kuras pamatā ir kečups. Gaļas plāts un kečups tik labi sader kopā. Un tie garšo vēl labāk, ja tos ēd kopā ar kraukšķīgu olu rullīti.
Šie olu ruļļi ir brīnišķīga uzkoda vai pat viegla maltīte.
Man īpaši patīk pirkstu ēdieni, piemēram, olu rullīši, neatkarīgi no tā, vai tie ir pārgriezti uz pusēm vai kad es tos ēdu veselu. Un pikanto jalapeño kečupu ir viegli pagatavot, un tas garšo tik labi ar olu ruļļiem.
Kotletes rullīši ar jalapeño kečupu
Kraukšķīgie olu rullīši, kas pildīti ar kotletu un pasniegti ar pikantu kečupu, padara brīnišķīgu uzkodu vai vieglu maltīti.
Kalpo 4
Pagatavošanas laiks: 15 minūtes | Gatavošanas laiks: 15 minūtes | Kopējais laiks: 30 minūtes
Sastāvdaļas:
- 1-1/4 tases sasmalcinātas atlikušās kotletes
- 8 olu ruļļu ādas
- 1/2 tase rapšu eļļas (daudzums var atšķirties atkarībā no izmantotās pannas lieluma)
- 1 glāze kečups
- 1/4 tējkarotes čili pulvera
- 1 jalapeño, izņemtas sēklas, sagrieztas kubiņos
Norādes:
- Nelielā bļodā pievienojiet kečupu, čili pulveri un jalapeño. Samaisiet kopā un novietojiet malā.
- Novietojiet apmēram 2 ēdamkarotes kotletes pret olu ruļļa mizas augšējo pusi.
- Salieciet ādas kreiso un labo pusi uz centru un virs kotletes.
- Pēc tam sarullējiet olu rullī. Atkārtojiet atlikušos olu ruļļus.
- Uz vidējas uguns sakarsē vidēja izmēra pannu un pievieno rapšu eļļu.
- Ļaujiet eļļai nedaudz uzsilt, un pēc tam uzmanīgi pievienojiet olu ruļļus, salieciet malas uz leju pannā. Atkarībā no pannas lieluma tos var būt nepieciešams pagatavot partijās.
- Kad olu ruļļa apakšējā puse kļūst zeltaina, pagrieziet to uz otru pusi.
- Kad visas malas ir zeltainas, pārlejiet olu ruļļus uz šķīvja, kas izklāta ar papīra dvieli, lai iztukšotu lieko eļļu.
- Pasniedz siltu ar jalapeño kečupu.
Šeit ir laimīgas brokastis, ja es kādreiz esmu tās redzējis. Gaļas maizes hash ir sātīgas brokastis, un man patīk, kā kartupeļi šajā ēdienā kraukšķ.
Un, sajaucot ar olu, tas ir patiešām ļoti labs.
Vienas pannas kotletes hash ar olu recepti
Atlikušais kotletes hash ar kraukšķīgiem kartupeļiem, sīpoliem un papriku, kam pievienota cepta ola, ir ideāls veids, kā sākt dienu.
Kalpo 2
Pagatavošanas laiks: 15 minūtes | Gatavošanas laiks: 25 minūtes | Kopējais laiks: 40 minūtes
Sastāvdaļas:
- 2 vidēja izmēra sarūsējuši kartupeļi, mizoti, mazgāti un sasmalcināti
- 1/2 tase sasmalcināta sīpola
- 1/2 tase sasmalcinātu zaļo papriku
- 2 ēdamkarotes rapšu eļļas (daudzums var atšķirties atkarībā no pannas lieluma)
- 5 svītras sāls (vai sāls pēc garšas)
- 5 domuzīmes malti melnie pipari
- 3 domuzīmes žāvētu timiānu
- 2 domuzīmes zemes salvija
- 1 glāze sasmalcināta liekā kotletes
- 3 tējkarotes sviesta
- 2 olas
Norādes:
- Uz vidējas uguns sakarsē lielu pannu. Pievienojiet rapšu eļļu.
- Tad pievienojiet kartupeļus, sīpolus un papriku.
- Maisiet, kamēr vārās dārzeņi.
- Pievienojiet sāli, piparus, timiānu un salviju. Samaisiet.
- Turpiniet maisīt, līdz kartupeļi sāk brūnēt.
- Pārnes kartupeļu maisījumu uz šķīvja, kas izklāta ar papīra dvieli, lai notecinātu lieko eļļu.
- Tajā pašā pannā (ar siltumu joprojām) pievienojiet sviestu.
- Kad sviests kūst, pievienojiet olas. Ļaujiet olām vārīties, līdz tās sasniedz vēlamo gatavību.
- Katru gaļas kotletes porciju pārklājiet ar olu un pasniedziet siltu.
Gaļas plāts atlikumi ir ideāls lazanjas ruļļu pildījums. Kotletes šajā ēdienā ir tik zaglīgas, ka nevienam pat nebūs aizdomas, ka tas ir gatavots ar pārpalikumiem.
Arī šis ir lielisks ēdiens, ko pagatavot pirms laika. Vienkārši ievietojiet visas sastāvdaļas cepeškrāsnī drošā traukā un uzglabājiet ledusskapī, līdz esat gatavs to pagatavot.
Pēc tam sasildiet to cepeškrāsnī, un voilà, brīnišķīga, ātra un vienkārša maltīte ir gatava ēšanai.
Gaļas plāts lazanjas ruļļu recepte
Šie lazanjas rullīši ir pildīti ar kotlešu un pārklāti ar spageti mērci un kausētu sieru. Grūti noticēt, ka tas ir izgatavots no pārpalikumiem.
Kalpo 2
Pagatavošanas laiks: 15 minūtes | Gatavošanas laiks: 25 minūtes | Kopējais laiks: 40 minūtes
Sastāvdaļas:
- 6 lazanjas nūdeles
- Ūdens nūdelēm
- Sāls nūdelēm
- 1-1/2 tases sasmalcinātas atlikušās kotletes
- 3 tases spageti mērces
- 1 glāze sasmalcināta mocarellas siera
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F.
- Lielā katlā uzvāra ūdeni. Pievienojiet sāli.
- Viegli pievienojiet pēc iespējas vairāk lazanjas nūdeles, nepārslogojot tās (iespējams, tās vajadzēs vārīt partijās).
- Ļaujiet nūdelēm vārīties, līdz tās ir gatavas un tikai nedaudz al dente (ne pārāk cietas).
- Uz lielas šķīvja nolieciet plakanu lazanjas nūdeles. Pievienojiet apmēram 1/4 glāzes kotletes apmēram 2 collas no nūdeles augšdaļas (jums vistuvāk esošā puse).
- Rullējiet nūdeles un nolieciet rullīti uz krokas (tā, lai tas neatšķiras). Atkārtojiet pārējās nūdeles.
- Cepeškrāsnī izturīgam kastrolim pievienojiet 1 glāzi spageti mērces.
- Ielieciet lazanjas ruļļus traukā virs spageti mērces.
- Pārkaisa ar atlikušo mērci un ar sieru.
- Ļaujiet sasilt iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī, līdz siers izkūst.
- Pasniedz karstu.
Viss, kas atrodas “baseinā” vai pannā, gatavojot šīs ļoti vieglās brokastis. Šī mīkla ir gardas, sātīgas brokastis, kas pagatavotas tikai vienā pannā.
Kotletes un ceptu kartupeļu olu kulteni recepte
Krāsaina un garšīga kartupeļu, olu un kotletes kombinācija, kas papildināta ar sieru un tomātiem, šī mīkla padara brīnišķīgas brokastis vai vēlās brokastis.
Kalpo 2
Pagatavošanas laiks: 15 minūtes | Gatavošanas laiks: 20 minūtes | Kopējais laiks: 35 minūtes
Sastāvdaļas:
- 2 vidēja izmēra sarūsējuši kartupeļi, mizoti, sagriezti lielos gabalos
- 5 domuzīmes sāls
- 5 domuzīmes malti melnie pipari
- 2 ēdamkarotes rapšu eļļas
- 3 olas, sakultas
- 2 ēdamkarotes piena
- 1 glāze sasmalcināta liekā kotletes
- 1 glāze sasmalcināta Čedaras siera
- 1/4 tase sasmalcināta zaļā sīpola
- 1/2 tase ķiršu tomātu, pārgriezta uz pusēm
Norādes:
- Uzkarsē lielu pannu uz vidējas uguns un pievieno rapšu eļļu.
- Pievienojiet kartupeļus, sāli un piparus. Samaisiet.
- Turpiniet maisīt, kamēr kartupeļi vārās, līdz tie sāk brūnēt.
- Izņemiet tos no pannas un uz šķīvja, kas izklāta ar papīra dvieli, lai iztukšotu lieko eļļu.
- Ielieciet kartupeļus atpakaļ pannā un uzkarsējiet pannu uz vidējas uguns.
- Vidēja izmēra bļodā pievienojiet olas un pienu. Sakuļ kopā un pannā pievieno olu maisījumu.
- Maisiet, kamēr vārās olas.
- Iemaisa gaļas plātsmaizi.
- Turpiniet maisīt un ļaujiet gatavot, līdz olas ir rūpīgi izceptas.
- Pa virsu ar sieru.
- Dekorē ar sagrieztiem ķiršu tomātiem un pasniedz siltu.
Daudzām lieliskām receptēm, piemēram, mūsu I lapu Facebook.
Vairāk atlikušo recepšu
Itāļu desu atlikumu receptes
Ko darīt ar rīsu atliekām
4 vienkāršas maltas liellopa gaļas receptes