Brokastis patiešām ir vissvarīgākā maltīte dienā, jo tā ir pirmā lieta, ko ēdat pirms došanās uz darbu vai skolu. Izmantojiet mūsu rīta maltīti, izmantojot mūsu padomus, ko ēst, lai uzlabotu imunitāti un saglabātu veselību. Pats labākais ir tas, ka šīs brokastis ir tik vienkārši pagatavojamas, jo tās jums ir labas.
Ņujorkas Laiks populārākā slavenību uztura speciāliste JJ Virgin, autors Jaunavas diēta, akcijas septiņas veselīgas brokastu idejas kas turpinās jūs līdz pusdienām.
1
Olbaltumvielu kokteilis
Blenderis var būt jūsu labākais draugs, gatavojot ātras un veselīgas brokastis. Virgin iesaka sākt ar augu proteīna pulveri un pēc tam pievienot kāpostus vai citus neapstrādātus, lapu zaļumus, sasaldētus avenes, svaigi maltas čia sēklas vai linsēklas un nesaldināts kokosriekstu piens veselīgām un gardām brokastīm smūtijs. "Olbaltumvielu, veselīgu tauku, antioksidantu, šķiedrvielu un imūnsistēmas stiprinošo kokosriekstu kombinācija ir labākais rīta solis imunitātes uzlabošanai," viņa skaidro. Jūs varat mainīt izmantoto zaļumu veidu (izmēģiniet spinātus vai Šveices mangoldu) un eksperimentēt ar citām ogām vai augļiem, lai nebūtu garlaicīgi.
2
Olas
Vienam no daudzpusīgākajiem brokastu ēdieniem jābūt olām - jūs varat tās apcept, apcept, vārīt vai sasmalcināt un pievienot jebkuras citas sastāvdaļas, lai tās papildinātu. Vēl labāk, tie jums patiešām ir piemēroti. "Ja jums nav nepanesības pret olām, tās sāk imunitāti stiprinošu dienu, izmantojot sēru un citas uzturvielas," apstiprina Virgin. Sērs netiek bieži minēts kā svarīga barības viela, taču tam ir daudz priekšrocību organismam, tostarp imūnsistēmas uzlabošanai. Olas ir arī lielisks olbaltumvielu un B vitamīnu avots, kā arī satur folātu, selēnu un dzelzi.
3
Yogourt un ogas
Izveidojiet vienkāršas, bet apmierinošas brokastis, apvienojot jogurtu un ogas. Izvēlieties nesaldinātu grieķu jogurtu un pievienojiet saldētas avenes. Ja nepieciešams, saldumam pievienojiet nedaudz medus. "Veselīgu tauku, olbaltumvielu, šķiedrvielu un antioksidantu kombinācija padara šīs perfektas brokastis, kas uzlabo imunitāti," saka Virgin. Jūs varat pievienot arī chia sēklas, kaņepju sēklas vai pat neapstrādātus valriekstus, lai vēl vairāk palielinātu savu brokastu imunitāti.
4
Brokastu salāti
Virgin ierosina domāt ārpus brokastu kastītes un ēst salātus kā veselīgu, imunitāti stiprinošu rīta maltīti. Viņas izvēle: grilēta vistas gaļa, šķēlēs sagriezts avokado, sīpoli, tomāti virs kāposta vai zaļumi, sajaukti ar eļļu un etiķi. Atkarībā no pašsajūtas nomainiet vistu ar cieti vārītām olām, tofu, lasi vai neapstrādātiem riekstiem.
Ātrs padoms:
Pagatavojiet papildu salātus vakariņās un ievietojiet tos ledusskapī bez pārģērbšanās, lai nākamajā rītā, pieceļoties, būtu gatavas brokastis.
5
Tītaru un avokado ietīšanas
Jūs, iespējams, nedomājat par ietīšanu kā parastās brokastis, taču tās ir viegli pagatavojamas, un tās var piepildīt ar jebkuru veselīgu sastāvdaļu skaitu. "Turcija un sagriezti avokado ietinumi ir vienkārši un ātri, ar imunitāti stiprinošiem proteīniem, veselīgiem taukiem un šķiedrvielām," atzīmē Virgin. Pagatavojiet partiju iepriekšējā vakarā, lai visa ģimene būtu gatava brokastīm un gaidītu.
6
Savvaļas lasis un spināti
Neatkarīgi no tā, vai jūs to darāt nedēļas nogales rītā, kad jums ir laiks, vai arī tā pārpalikumus iepriekšējā vakarā laša un spinātu kombinācija ir spēcīga, kad runa ir par stiprināšanu imunitāti. "Pretiekaisuma omega-3, olbaltumvielas un šķiedrvielas nodrošina trīskāršu imūnsistēmas palielināšanos jūsu rītam," saka Virgin. Jūs varat arī izveidot omleti, izmantojot laša un spinātu atliekas, lai ēdienam piešķirtu tradicionālāku brokastu sajūtu.
7
Selerijas un mandeļu sviests
No rīta nav laika? Sveicināts klubā. Bet joprojām ir veids, kā iespiest veselīgas brokastis, kas netērēs laiku. "Selerijas šķēles ar mandeļu sviestu ir lieliska veselīgu tauku, olbaltumvielu un šķiedrvielu kombinācija, kas ir ļoti vienkārša un labi darbojas ceļā," iesaka Virgin.
Pastāsti mums:
Kādas ir jūsu veselīgās brokastis?
Vairāk veselīga uztura padomu
Intuitīva ēšana: atteikties no diētas
Vai popkorns ir veselīga uzkoda?
10 pārtikas produkti pret vēzi