Piektdiena bez lipekļa: Cukini “kartupeļi-SheKnows

Vai meklējat jautru (bet tomēr veselīgu) veidu, kā pasniegt dārzeņus? Izmēģiniet šo cukini “kartupeļu” recepti!

Saistīts stāsts. Giada De Laurentiis bezglutēna citronu magoņu klaips ir spilgts un kaislīgs kārums pēc visām svētku cenām

Kartupeļi nav vienīgie kartupeļi pilsētā! Lai iegūtu kaut ko citu, izmēģiniet šo piektdienas bezglutēna recepti cukini “kartupeļiem”. Tas nav saistīts ar cepšanu, tāpēc cukini ir veselīga izvēle. Cepšana ir veids, kā iet ar šo veggie, un drupans rīsu kvadrātu graudaugu maisījums piešķir tiem papildu kraukšķīgumu. Tie ir lieliski piemēroti pusdienām vai vakariņām!

Piezīme: Glutēnu var atrast daudzos dažādos pārtikas produktos un produktos, sākot no kečupu līdz sojas mērcei un beidzot ar konfektēm un garšvielām. Lai gan SheKnows.com cenšas nodrošināt, lai šīs receptes nesatur lipekli, uzmanīgi izlasiet visu šo ēdienu un pārtikas produktu sastāvdaļu etiķetes, kuras izmantojat šīm receptēm, lai pārliecinātos, ka tās arī nesatur lipekli.

Cukini “kartupeļu” recepte

Kalpo 4

Sastāvdaļas:

• 2 mazas cukini, nogriezti gali un sagriezti 4 collu garos kubiņos (līdzīgi frī kartupeļiem)
• 1-1/2 līdz 2 glāzes bezglutēna rīsu kvadrātu graudaugu
• 2 olas, sakultas
• 1/2 tase bezglutēna universālie cepamie milti
• 1/2 tējkarotes maltu melno piparu
• 1/2 tējkarotes sāls
• 1/2 tējkarotes bezglutēna sīpolu pulvera
• Non -stick gatavošanas aerosols
• Kečups vai rančo mērce mērcēšanai bez lipekļa (pēc izvēles)

Norādes:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem F. Izsmidziniet cepšanas pannas (vai cepeškrāsnī izturīgā dzesēšanas plaukta) augšējo paplāti ar nelipīgu aerosolu un novietojiet to uz cepešpannas. Nolieciet to malā.
2. Pievienojiet rīsu kvadrātu pārslas kopā ar garšvielām virtuves kombainā. Samaisiet graudaugus, lai iegūtu drupatas.
3. Savāciet trīs seklas bļodas un pievienojiet miltus bez lipekļa vienam, sakultas olas citam un rīsu graudaugu drupatas trešajai.
4. Novietojiet savu cepešpannu ar paplāti netālu no bļodiņām.
5. Dariet to katram cukini kubam: vispirms iemērciet kubiņu bezglutēna miltos, lai to pārklātu, pēc tam ieberiet to olā un ļaujiet pārpalikumam pilēt bļodā. Visbeidzot, pārklājiet katru kubu ar graudaugu drupatas maisījumu un novietojiet to uz paplātes.
6. Viegli izsmidziniet visu cukini kubu galotnes ar nelipīgu gatavošanas aerosolu.
7. Cep 12-15 minūtes, sekojot līdzi cukini, lai tie nedeg.
8. Kad tie kļūst zeltaini, izņemiet tos no cepeškrāsns un pasniedziet siltus ar kečupu vai glutēnu nesaturošu mērci.

Jums patiks šie "kartupeļi!"

Vairāk piektdienas bezglutēna receptes

Zaļā čili un siera kukurūzas maize
Tuncis un melno olīvu pica
Sviestmaizes stila suši