Sāciet dienu ar šo sirsnīgo, veselīgo vegānu kašķi, kurā ir ideāls olbaltumvielu, ogļhidrātu un tauku līdzsvars.
Sāciet dienu ar šo sirsnīgo, veselīgo vegānu kašķi, kurā ir ideāls olbaltumvielu, ogļhidrātu un tauku līdzsvars.
Saistīts stāsts. Zemeņu bazilika ievārījums ievārījuma vārītājā
Veggie Chipotle Tofu motokross
Kalpo 4
Essastāvdaļas:
-
t
- 3 ēdamkarotes olīveļļas
- 3 cepamie kartupeļi, kubiņos
- Sāls un svaigi malti melnie pipari pēc garšas
- 1 sīpols, kubiņos
- 1 mazs sarkanais paprika, sēklas, kubiņos
- 1 mazs zaļie pipari, sēklas, kubiņos
- 1 tējkarote chipotle pulvera vai 1 chipotle iepakots adobo mērcē, sasmalcināts
- 1 citrona miziņa un sula
- 1/4 tase sasmalcinātas svaigas koriandra
- 1-1/4 mārciņas cieta tofu, presēta, drupināta
- 1 ēdamkarote kurkuma
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Norādes:
-
t
- Sildiet eļļu lielā pannā uz vidējas uguns.
- Pievienojiet kartupeļus un vāriet, bieži maisot, apmēram 5 minūtes. Dāsni apkaisa ar sāli un pipariem.
- Pievienojiet sīpolus, papriku un čipotli. Gatavojiet, bieži maisot, līdz sīpoli un pipari ir mīksti.
- Kamēr dārzeņi gatavojas, pievienojiet citrona miziņu un sulu.
- Iemaisa koriandru, tofu un kurkumu. Pagatavojiet, bieži maisot, 2 minūtes.
- Nogaršojiet un pievienojiet sāli un piparus.
- Pasniedz karstu.
t
t
t
t
t
t
Garšīgāk vegānu brokastu receptes!