Subway pievienojas citiem lieliem ātrās ēdināšanas restorāniem un atsakās no gaļas ar antibiotikām. Bet tas iet lēni.
Uzņēmums sekos Chipotle, McDonald's un Panera Bread pēdām, kad pārtrauks lietot vistas, kuras ārstētas ar antibiotikām līdz 2016. gada beigām. Bet metro, lielākā ātrās ēdināšanas ķēde pasaulē, iet tālāk. Tās plāns ir sākt lietot arī liellopu gaļu un cūkgaļu bez antibiotikām. Bet piegādes ķēdes ierobežojumu dēļ šī pāreja prasīs desmit gadus - tā plāno līdz 2025. gadam pakāpeniski pārtraukt liellopu un cūkgaļas audzēšanu, izmantojot antibiotikas.
Vairāk: Dusmīga sieviete ienīst sviestmaizi, mēģina sabraukt darbinieku ar savu automašīnu
“Šādas pārmaiņas prasīs zināmu laiku, jo īpaši tāpēc, ka ASV bez antibiotikām audzētas liellopu gaļas piedāvājums ir ārkārtīgi ierobežots un liellopu audzēšana prasa ievērojami ilgāku laiku. Bet mēs cītīgi strādājam ar saviem piegādātājiem, lai tas notiktu, ”paziņojumā presei sacīja Subway neatkarīgā iepirkumu kooperatīva izpilddirektors Deniss Klebijs.
Vairāk:Hei, Subway, beidz man stāstīt, ka man ir jāēd suņi, lai Helovīnā izskatītos “seksīgi”
Pāreja uz gaļu bez antibiotikām notiks tikai Subway ASV vietās, kuru veikalos ir 27 000 plus.
Šī gada sākumā zīmols arī paziņoja, ka Ziemeļamerikas veikalos no ēdienkartes izņem visas mākslīgās krāsas, garšas un konservantus. Veicot šo nākamo darbību, šķiet, ka ķēde nopietni vēlas padarīt savu pārtiku dabiskāku.
Vairāk:Metro pārstāvja Džareda Fogla mājā policija veica reidu
