Kāpostu sasmalcināšana slaw ir ideāli piemērota vasarai, bet aukstie sānu ēdieni to vienkārši nesagriež, kad laiks kļūst auksts. Lai saglabātu krustziežu dārzeņu kvotu, ieslēdziet cepeškrāsni un cepiet biezas sarkano kāpostu šķēles kā gardu vakariņu pavadījumu. Mīkstie, viegli brūnie un pat saldie grauzdētie kāposti ātri kļūs par vienu no jūsu iecienītākajiem ziemas ēdieniem.
Kāpostu sasmalcināšana slaw ir ideāli piemērota vasarai, bet aukstie sānu ēdieni to vienkārši nesagriež, kad laiks kļūst auksts. Lai saglabātu krustziežu dārzeņu kvotu, ieslēdziet cepeškrāsni un cepiet biezas sarkano kāpostu šķēles kā gardu vakariņu pavadījumu. Mīkstie, viegli brūnie un pat saldie grauzdētie kāposti ātri kļūs par vienu no jūsu iecienītākajiem ziemas ēdieniem.
Grauzdēti sarkanie kāposti
Kalpo 6
Sastāvdaļas:
-
t
- 1 galva sarkano kāpostu, sagriezta 1-1/2 collu šķēlēs
- 3 ēdamkarotes olīveļļas
- Sāls un svaigi malti melnie pipari
t
t
Norādes:
-
t
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem F.
- Apsmērējiet kāpostu šķēles ar olīveļļu (olīveļļas mistera darbojas vislabāk, bet arī birste derēs lieliski).
- Uzlieciet kāpostus vienā kārtā uz cepešpannas un apkaisa ar sāli un pipariem.
- Cepiet 15 minūtes un ar lāpstiņu apgrieziet šķēles. Cepiet vēl 10 minūtes vai līdz kāposti sāk vīst un viegli brūni.
- Ja kāpostus vārīsit pārāk ilgi, ārējās lapas kļūs kraukšķīgas - tas ir arī garšīgs veids, kā ēst dārzeņus.
t
t
t
t
Garšīgāk vegānu garnīru receptes!
