Ja jums ir bikini sezona smadzenēs, iespējams, jūs mēģināt izdarīt veselīgu izvēli. Šī gardā kvinojas bļoda piepildīs jūs ar barojošām sastāvdaļām, neapgrūtinot jūs, lai jūs varētu justies apmierināti vairākos veidos.
Saistīts stāsts. 3 gardas vakariņas un uzkodu receptes, kas atvieglos skolas naktis
Saulē kaltētu tomātu, sparģeļu un kvinojas bļoda
Pasniegšanas izmērs 3
Recepte iedvesmota Veselīgi ēdieni
Ja ir tik daudz garšīgu veselīgu sastāvdaļu, no kurām izvēlēties, laba ēšana nenāk par labu tikai jūsu sirdsapziņai - arī jūsu garšas kārpiņas un vēders var būt ļoti laimīgi. Šī garšīgā kvinojas bļoda ir piepildīta ar svaigām, barojošām vasaras sastāvdaļām, kuras jūs tikko varēsit gaidīt, lai norītu!
Sastāvdaļas:
- 2 glāzes dārzeņu buljona
- 1 glāze nevārītas kvinojas
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 1/2 sarkanais sīpols, kubiņos
- 2 tases sparģeļu, koka galus noņem un kātiņus sagriež 1 collu gabalos
- 2 tases pogas sēnes, sagrieztas ceturtdaļās vai sestajās daļās, atkarībā no izmēra
- 1/3 tase saulē kaltētu tomātu, kubiņos
- 1/2 tējkarotes sāls (vairāk vai mazāk pēc garšas)
- 1/4 tase saulespuķu sēklu
- 1/2 tase saberzta fetas siera
Norādes:
- Katliņā uzvāra dārzeņu buljonu. Pievienojiet kvinoju. Samaziniet līdz vārīšanās temperatūrai, pārklājiet un ļaujiet gatavot 15 minūtes. Noņemiet no karstuma un ļaujiet sēdēt. Pūka ar dakšiņu.
- Lielā pannā vai wok pannā olu eļļu un sarkano sīpolu vāra uz lēnas un vidējas uguns apmēram 5 minūtes vai līdz sīpoli sāk svīst.
- Pievienojiet sparģeļus un sēnes un vāriet, līdz tie kļūst mīksti - vēl apmēram 8–10 minūtes.
- Iemaisa saulē kaltētos tomātus, sāli un saulespuķu sēklas, un ļauj maisījumam sasilt minūti vai divas. Pievienojiet kvinoju un samaisiet, lai apvienotos.
- Ja ēdienu pasniedz nekavējoties, pārlejiet maisījumu bļodās, apkaisa ar fetu un pasniedziet. Ja saglabājat to vēlākai lietošanai, ļaujiet maisījumam pilnībā atdzist, pirms tajā iemaisiet fetu un pārnesiet uz atkārtoti noslēdzamu trauku, ko var uzglabāt ledusskapī. Šo ēdienu var baudīt siltu vai aukstu.
Vairāk veselīgu recepšu
Sāciet sezonu ar svaigiem dārzeņu pavasara ruļļiem
Tomātu un kazas siera pilngraudu spageti
Mūsu labākās sirds veselīgās pamatēdienu idejas
