Ziemas kārumi, lai nodedzinātu jūsu garšas sajūtas - SheKnows

Ziema prasa komfortablu ēdienu, kas ir pārpilns ar garšu. Mēs lūdzām mūsu labākajiem Aussie pārtikas emuāru autoriem atklāt savus iecienītākos gardumus ziemas dienai. Rezultāts? Četras receptes, kas sasildīs jūs no iekšpuses.

Saistīts stāsts. Rachela Reja Taizemes čili glazētais lasis iegūst savu garšu no šī pārsteidzošā papildinājuma

Ja jūtaties kā garšīgs…

Sarkano lēcu dāls

Kristīna no izsalkušā austrālieša

Šis apbrīnojamais pārtikas emuāru autore to nevarētu pateikt labāk: šī ir “ideāla recepte lietainai dienai”. Šis lēcu dāls ir ne tikai silts un garšīgi, bet tas ir arī ļoti barojoši - un kā bonuss visas garšvielas palīdzēs jums pārspēt sniffles. Ziemas štāpeļšķiedrām, kāds?

Kalpo 4

Sastāvdaļas:

• 1,25 glāzes sarkanās lēcas
• 1 ēdamkarote augu eļļas
• 1 sīpols, kubiņos
• 2 daiviņas ķiploka, kubiņos
• 1 x 3 centimetru gabals ingvers, nomizots un sagriezts kubiņos
• 3/4 tējkarotes kurkuma
• 1 bundža mizoti tomāti
• 2 tases karsta ūdens no tējkannas
• 1 tējkarote garam masala
• 1 tējkarote sāls
• 1 ēdamkarote medus

Norādes:

1. Nomazgājiet lēcas tekošā ūdenī, izmetot gružus. Drenāžas.
2. Uzkarsē lielu pannu līdz karsēšanai un pēc tam pievieno eļļu.
3. Pievienojiet sīpolus, ķiplokus un ingveru un samaziniet līdz vidējai temperatūrai.
4. Pagatavojiet, bieži maisot, dažas minūtes, līdz sīpols mīkstina. Pievienojiet kurkumu, rūpīgi samaisiet.
5. Turpiniet gatavot apmēram minūti un pēc tam pievienojiet lēcas.
6. Maisiet, lai apvienotos un turpiniet gatavot minūti, pirms pievienojat tomātus, garam masala un ūdeni.
7. Vāra uz lēnas uguns 15 minūtes un pēc tam pievieno sāli un medu, rūpīgi samaisot.
8. Pasniedz ar tvaicētiem rīsiem, papadumiem un banānu, jogurtu un medus raitu.

Cepti ķirbji un sparģeļu ravioli

Steisija no The Veggie Mama

Ja gaļa nav iekļauta jūsu ēdienkartē, ir vērts to pārbaudīt šis emuārs. Šis ķirbju un sparģeļu ravioli ir piekrauts ar visu labo: dārzeņiem, garšvielām un krēmveida mērci, kas novērsīs visas ziemas dienas priekšrocības. Turklāt to var ātri sakult.

Sastāvdaļas:

• Siera un spinātu ravioli
• 1/2 ķirbju, kubiņos un grauzdēti apmēram 20 minūtes
• 1 ķekars svaigu sparģeļu
• Dažas saujas svaigu spinātu
• 2 daiviņas ķiploku
• 1 ēdamkarote sviesta
• 300 mililitri viena krējuma
• Sāls
• Pipari
• parmezāna siers

Norādes:

1. Cepšanas pannā viegli sautējiet ķiplokus sviestā divas minūtes.
2. Pievieno krējumu un uzvāra. Uzvāra un pēc garšas pievieno sāli un parmezānu.
3. Pagatavojiet ravioli saskaņā ar iepakojuma norādījumiem (vai tomēr, ja jūs to darāt, ja gatavojat pats).
4. Iztukšojiet ravioli un sadaliet starp bļodām. Pa virsu liek spinātus, mērci, grauzdētu ķirbi, sparģeļus un malto melno piparu. Piedāvājiet parmezāna sieru, lai cilvēki varētu pievienot savu.

Nākamais: ja vēlaties kaut ko saldu >>