Ja vēlies kaut ko saldu…
Vannā sautētas bumbieres un ābolu drupatas
Maureen no Orgasmic Chef
Tas var būt nekaunīgs, bet šis emuārs noteikti atbilst savam nosaukumam. Šī bumbieru un ābolu drupatas recepte nav izņēmums. Tas ir salds, ja nav slims, sātīgs un nav smags, un tajā ir tikai pareizais drupatas daudzums. Ja fotogrāfijas nav sasniegušas muti, jūsu saldummīlis var nebūt tik slikts, kā jūs domājat.
Kalpo 4
Sastāvdaļas:
Vārīti bumbieri:
- 4 vārīti bumbieri vaniļas sīrupā
Bumbieru un ābolu drupatas:
- 3 bumbieri
- 2 āboli
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 1 ēdamkarote pūdercukura (vai vairāk, ja jūsu augļi nav saldi)
Drupa:
- 1/2 tase brūnā cukura
- 1/2 glāze auzu
- 1/4 tase makadāmijas riekstu miltu
- 1/2 tase smalki sagrieztu makadāmijas riekstu
- 3/4 glāzes sviesta
- 1/4 tējkarotes vaniļas pastas
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem.
- Sagatavojiet vārītus bumbierus, bet atstājiet tos veselus.
- Nomizojiet bumbierus un ābolus un sasmalciniet katliņā. Pievienojiet tikai karoti ūdens un vāriet apmēram 5 minūtes, lai sāktu gatavošanu.
- Noņemiet no karstuma un pievienojiet cukuru un vaniļu un samaisiet, lai apvienotos.
- Ielieciet ceptus bumbierus atsevišķu ramekinu vidū vai cepeškrāsns traukā, kas ir pietiekami liels drupināšanai.
- Ap bumbieriem pievienojiet bumbieru un ābolu maisījumu.
- Riekstu maltītei sakuļ makadāmijas riekstus un atlikušos riekstus smalki sakapā.
- Samaisiet sviestu, brūno cukuru, vaniļas pastu un riekstu miltus, līdz tas izskatās kā zirņi, pēc tam iemaisiet auzas un sasmalcinātus riekstus.
- Salieciet maisījumu rokās un sadaliet gabaliņus un izklājiet pa bumbieriem un āboliem, līdz tie ir labi pārklāti.
- Cep 30 minūtes vai līdz zeltaini brūnai.
Brioche Nutella maizītes ar kļavas glazūru
Pēteris no Souvlaki dvēselei
Nav nekā līdzīga svaigi cepti kārumi vēsā dienā, un šis kanēļa maizītes pagrieziens ir sava līga. Apvienojot trīs labākos jebkad izgudrotos saldos kārumus -briošu, kļavu un Nutellu -šīs maizītes ir patiesi ģeniālas. Aizmirstiet cepumus - tas ir vienīgais, ko baudīt pie tējas tases.
Kalpo 12
Sastāvdaļas:
- 1 daudzums gaišas briošas maizes (lai pagatavotu savu, skatiet šo recepte)
- 60 grami lazdu riekstu, rupji sasmalcināti
- 4 ēdamkarotes Nutella pastas
- 1 tējkarote maltā kanēļa (pēc izvēles)
- 1/4 tase kļavu sīrupa
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 1 glāze tīra pūdercukura
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem.
- Pagatavojiet glazūru, apvienojot kļavu sīrupu, vaniļu un pūdercukuru. Atlikt malā.
- Viegli brioša mīklu izrullējiet apmēram 1/4 collas biezā veidā uz tīras virsmas, kuras izmērs ir aptuveni 50 cm līdz 50 cm.
- Vienmērīgi izklājiet Nutella pa mīklu. Pievienojiet sasmalcinātus lazdu riekstus un apkaisa kanēli, ja esat nolēmis to iekļaut.
- Viegli izrullējiet mīklu, lai izveidotu caurulīti, un sagrieziet 12 porcijas, lai izveidotu maizītes.
- Ievietojiet maizītes iepriekš sviesta veidnē, pārklājiet ar vāku un ļaujiet tām uzrūgt, līdz tās ir dubultojušās (1 stunda).
- Ievietojiet tos cepeškrāsnī un cepiet 20-25 minūtes.
- Ļauj atdzist veidnē 5 minūtes un pēc tam novieto tos uz dzesēšanas plaukta.
- Kad tie ir atdzisuši, tos pilnībā pārklājiet ar kļavu sīrupa glazūru un sasmalcinātiem lazdu riekstiem.
Vairāk ideju par maltītēm
Lēni vārīti jēra kātiņi
Kā pagatavot gardus falafelu ietītus ar jogurtu
Ar jēru un fetu pildīti cukini