Veselīgāka funfetti mārciņa kūka maina sviestu un eļļu pret grieķu jogurtu - SheKnows

Grieķu jogurts saglabā šo kūku lielisku garšu, nepārslogojot to ar taukainām sastāvdaļām. Un neaizmirstiet smidzinātājus - tas nebūtu funfetti bez smidzinātājiem.

Saistīts stāsts. Ina Gartena mūs apdāvināja ar mūsu sapņu šokolādes kūkas recepti

Kuram gan nepatīk garda mājās gatavota kūka? Tas, kas man nepatīk kūkā, ir tas, cik tas ir neveselīgs un kā man liek justies vainīgam pēc tās apēšanas. Ņemiet vērā, ka šī joprojām ir kūka, taču ar dažiem pielāgojumiem un mērenu šķēles baudīšanu jūs jutīsities lieliski, nevis vainīgi.

Šī recepte izlaiž sviestu un eļļu un izmanto grieķu jogurtu, lai pievienotu pikantu garšas noti, vienlaikus saglabājot to veselīgākā pusē. Grieķu jogurts piešķir tādu pašu garšu kā skābā krējuma mārciņas kūka (bet padara to veselīgāku). Šajā receptē es izmantoju vienkāršu jogurtu, bet, ja vēlaties, noteikti varat pievienot aromatizētu versiju. Šī kūka labi turas un uzglabās ledusskapī vairākas dienas.

Grieķu jogurta-funfetti mārciņas kūkas recepte

Desertu laiks iegūst veselīgu pārvērtību, izlaižot taukainās sastāvdaļas un šajā garšīgajā ceptajā desertā izmantojot veselīgāku grieķu jogurtu.

Kalpo 8

Pagatavošanas laiks: 10 minūtes | Cepšanas laiks: 40 minūtes | Neaktīvs laiks: 1 stunda | Kopējais laiks: 1 stunda 50 minūtes

Sastāvdaļas:

• 1 glāze vienkārša vai aromatizēta grieķu jogurta
• 1 mazs citrons, izspiests
• 1 glāze neapstrādāta medus vai agaves
• 1 tējkarote sviesta ekstrakta
• 4 veselas olas
• 2 tases kūkas miltu, izsijāti
• 1 glāze mandeļu miltu
• 1 tējkarote cepamā pulvera
• 1/4 tējkarotes jūras sāls
• 1/2 tase krāsainu smidzinātāju

Norādes:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 grādiem F un bagātīgi izsmidziniet 8 x 4 collu klaipu pannu ar nelipīgu gatavošanas aerosolu.
2. Maisīšanas traukā pievienojiet jogurtu, citrona sulu, medu (vai agavu), sviesta ekstraktu un olas.
3. Izmantojot rokas maisītāju, samaisiet līdz ļoti gludai un bez gabaliņiem.
4. Atsevišķā bļodā pievienojiet kūkas miltus, mandeļu miltus, cepamo pulveri, jūras sāli un smidzinātājus.
5. Viegli salieciet mitrās sastāvdaļas sausās sastāvdaļās. Ielejiet mīklu klaipu pannā un cepiet bez vāka 35 līdz 40 minūtes vai līdz mārciņas kūkas centrs ir pilnībā izcepies.
6. Izņemiet kūku no cepeškrāsns un ļaujiet tai pilnībā atdzist, apmēram 1 stundu.
7. Kad kūka ir atdzisusi, noņemiet to no pannas un sagrieziet gabaliņos.
8. Kūkas atlikumus uzglabājiet hermētiskā traukā 3 līdz 4 dienas.

Vairāk funfetti iedvesmotu desertu

Funfetti iegremdēšana
Augļu oļu funfetti kūka
Funfetti vafeles