Dodiet savam mazulim muguras ribām meksikāņu noskaņu. Šīm mutes dzirdinošajām saldajām un pikantajām mazuļa muguras ribām ir čipota medus glazūra!
Saistīts stāsts. Vienkāršiem itāļu svētkiem pagatavojiet kotletes kotletes ar ātru mājās gatavotu marināru
Šīs bērnu ribiņas nevar būt vienkāršākas! Triks, kā panākt, lai tie nokristu no kauliem, dakšas maigi, saglabā temperatūru zemu un gatavošanas laiku lēnu!
Bērnu muguras ribiņas ar meksikāņu garšvielām ar čipotles medus glazūras recepti
Pasniedz apmēram 6
Sastāvdaļas:
- 2 plaukti (apmēram 3-1/2 līdz 4 mārciņas) mazuļa muguras ribiņas
- 1/4 tase čili pulvera
- 1 ēdamkarote ķimenes
- 1 ēdamkarote maltas kafijas
- 1 ēdamkarote kakao pulvera
- 2 tējkarotes ķiploku pulvera
- 2 tējkarotes sīpolu pulvera
- 2-1/2 tējkarotes košera sāls
- 1 tējkarote melnie pipari
- 1 tējkarote kūpinātas paprikas
- 8 ēdamkarotes chipotle adobo mērcē
- 4 ēdamkarotes medus
- Sasmalcināts koriandrs dekorēšanai (ja vēlaties)
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 225 grādiem F. Nelielā bļodā sajauc kopā čili pulveri, ķimenes, maltu kafiju, kakao pulveri, ķiploku pulveri, sīpolu pulveri, sāli, piparus un kūpinātu papriku. Pārklājiet ribas abās pusēs ar garšvielu berzi un pēc tam ietiniet ribas alumīnija folijā, lai tās būtu pilnībā noslēgtas un pārklātas. Pagatavojiet ribiņas apmēram 3 stundas.
Saputojiet čipotlu adobo un medus, noregulējiet pēc garšas. Uzklājiet glazūru uz ribām un ievietojiet cepeškrāsnī, 30 minūtes bez vāka. Izņemiet ribas no cepeškrāsns, ja vēlaties, pārlejiet virsū papildu glazūru vai pasniedziet glazūru malā. Ja vēlaties, izrotājiet ar sasmalcinātu koriandru.
Vairāk ribu recepšu
Oranžas un sojas glazētas ribiņas
Toskānas ribiņas
Lipīgas saldās iesācēju ribiņas
