Spilgti svaigas garšas garneles un mango salātus padara par vasaras ēdienu-SheKnows

Atsvaidzinoši vasaras salāti, kas apvieno laima, mango un grilētu garneļu garšu.

Šos mango un garneļu salātus ir ļoti vienkārši pagatavot, un tikai daži, ja tādi ir, var pretoties visas lietas ēšanai.

Saistīts stāsts. Giada De Laurentiis tikko dalījās ar unikālu pikantu griezumu kantalopē, kas ir ideāls vasaras sānu ēdiens

Kaislīgi un sātīgi, šie salāti ir par svaigām vasaras sastāvdaļām, un tie ir ideāls sānu ēdiens siltā laikā. Ar grilētām garnelēm, mango gabaliņiem, sagrieztiem vīnogu tomātiem, sasmalcinātiem sarkanajiem sīpoliem un gardu ķiploku devu recepte sanāk tikai 25 minūtēs. Labākais ir tas, ka visas garšas tik labi sader kopā, ka vienkārši nav nepieciešama papildu salātu mērce. Laima sula un koriandrs ir pilnīgi pietiekami. Izbaudi!

Garneļu un mango salātu recepte

Kalpo 4

Pagatavošanas laiks: 10 minūtes | Gatavošanas laiks: 15 minūtes | Kopējais laiks: 25 minūtes

Sastāvdaļas:

• 1 (12 unces) maisiņš lielas garneles, mizotas un atdalītas
• 1 tējkarote neapstrādāta augstākā labuma olīveļļa
click fraud protection
• Sāls un svaigi malti pipari pēc garšas
• 1 ēdamkarote svaigas laima sulas
• 1 gatavs mango, nomizots un sagriezts kubiņos (varat izmantot arī saldētus mango gabaliņus, atkausētus)
• 1 glāze uz pusēm pārgrieztu vīnogu tomātu
• 1 mazs sarkans sīpols, sasmalcināts
• 3 ķiploka daiviņas, maltas
• 2 ēdamkarotes sasmalcinātas svaigas koriandra
• 3 ēdamkarotes svaigas laima sulas
• 4 tases sasmalcinātas salātu lapas

Norādes:

1. Bļodā sajauciet garneles, olīveļļu, sāli un piparus; mētāties, lai apvienotu.
2. Uzkarsējiet grila pannu vidējā un augstā siltumā.
3. Pievienojiet garneles grila pannai un pagatavojiet 2 līdz 3 minūtes vai līdz vārīšanai.
4. Noņemiet garneles no pannas un pārlejiet ar laima sulu; atlikt malā.
5. Bļodā samaisiet kubiņos sagrieztus mango, vīnogu tomātus, sīpolus, ķiplokus, koriandru, sāli, piparus un laima sulu; samaisa un ļauj nostāvēties 20 minūtes.
6. Uz lielas pasniegšanas šķīvja vai salātu bļodā kārtojiet sasmalcinātas salātu lapas; pār salātiem pievieno mango maisījumu.
7. Virsū liek grilētas garneles.
8. Visiem salātiem izspiediet laima sulu un pasniedziet.

Vairāk garšīgu garneļu receptes