Maldinoši gardas īru automašīnu bumbas var padarīt par Svētā Patrika dienu, kuru jūs nekad neaizmirsīsit (vai vēlētos), bet pat ja jūsu labākās dzeršanas dienas ir aiz muguras, jums tas nav jālaiž garām jautrība. Īru automašīnas spridzeklis, kas izgatavots par brauniju, nozīmē, ka jums var būt vairāk nekā daži, nekautrējoties.
Par cik es gribētu domāt, ka esmu vēl jauns, doma par to veicot šāvienu gatavots no krējuma, viskija un alus izklausās tikpat apetīti rosinošs kā dzīva kukaiņa ēšana. Tāpēc es aizstāju tradicionālos kadrus ar vienu no šiem dekadenti brauniji tā vietā. Visas šāviena garšas, tikai bez galvas dalīšanas paģirām nākamajā dienā.
Īru automašīnu bumbu cepumu recepte
Recepte nedaudz pielāgota no Pikantā perspektīva
Kalpo 16
Sastāvdaļas:
Braunijiem
- 1/2 tase pilngraudu miltu
- 1/2 tase universālu miltu
- 3/4 tase nesaldināta kakao pulvera
- 1 glāze cukura
- Dash sāls
- 1 kociņš nesālīts sviests, mīkstināts
- 1-1/2 tases daļēji saldās šokolādes skaidiņas
- 4 lielas olas istabas temperatūrā
- 10 unces Ginesa alus vai īru stouts
Pildījumam
- 8 unces gaišā krējuma siera
- 1/3 tase cukura
- 1 liela ola
- 1/4 tase Baileys īru krējuma
Smidzināšanai
- 3/4 glāzes šokolādes skaidiņas
- 3 ēdamkarotes nesālīta sviesta
- 1-1/2 ēdamkarotes īru viskija
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 grādiem F. Izklājiet 8 x 8 collu stikla cepšanas trauku ar cepamo papīru un apsmidziniet ar nelipīgu gatavošanas aerosolu. Atlikt malā.
- Lielā bļodā sakuļ kopā miltus, kakao pulveri un sāli. Atlikt malā. Citā bļodā sakuļ kopā olas un cukuru.
- Vidējā katliņā uz vidējas uguns izkausē sviestu un šokolādi. Maisiet, līdz tas ir pilnībā izkusis (uzmanieties, lai tas nedeg). Uzmanīgi ielejiet šokolādes maisījumu olu maisījumā, nepārtraukti maisot, līdz tas ir apvienots. Pievienojiet miltu maisījumu olu maisījumam, pārmaiņus ar alu.
- Sagatavotajā pannā ielej 3/4 no brauniju maisījuma.
- Citā bļodā pagatavojiet pildījumu, saputojot kopā krēmsieru, cukuru, olu un īru krējumu. Krējuma siera maisījumu pārlej ar braunijiem. Pārlejiet atlikušo braunija mīklu virs krējuma siera maisījuma.
- Cep apmēram 40 minūtes. Ļauj pilnībā atdzist.
- Tikmēr sagatavojiet glazūru, vidējā katliņā kopā izkausējot sviestu, šokolādi un viskiju. Nepārtraukti maisot, līdz tas pilnībā izkusis. Pārlejiet glazūru uz braunijiem un izbaudiet.
Vairāk Svētā Patrika dienas desertu
5 Svētā Patrika dienas deserti
Pildītas Svētā Patrika dienas Funfetti kūciņas
Svētā Patrika dienas deserti
Atjaunināja Bethany Ramos 26.02.16