Neatkarīgi no tā, vai esat ļāvis vasaras fitnesa plānam noslīdēt vai sākat novēloti, lai sasniegtu bikini gatavu ķermeni, mums ir 10 vienkārši uztura pielāgojumi, kas samazinās kalorijas un palīdzēs jums zaudēt pēdējās piecas mārciņas, lai jūs varētu pārliecinoši savilkt savas lietas vasarās valkāt. Mēs nerunājam par uztura atņemšanu, mēs runājam par šefpavāra Sjūzenas Irbijas, grāmatas autora, veselīgu, aromātisku pārtikas aizstājēju. Aizstāt sevi izdilis (Adams Media, 2010. gada maijs).
Ātrās diētas nedarbojas
Ierobežojošās iedoma diētas, kas novērš taukus, ogļhidrātus vai visas pārtikas grupas, ir ne tikai neiespējami ievērot vairāk vairāk nekā dažas dienas (vai stundas!), viņiem ir neveselīgi trūkst barības vielu un viņi jums neko nemāca par veselīgu ēšana. Lai gan ir vilinoši paņemt pirmo diētas grāmatu vai papildinājumu, kas kliedz: “Zaudē 30 mārciņas 30 minūtes ”, bet, ja nopietni, ja zaudēt svaru būtu tik vienkārši, vai mēs visi nebūtu gatavi bikini, neatkarīgi no sezona?
Bikini šefpavārs runā
Šefpavārs Susan Irby, pazīstams kā Bikini šefpavārs, kurš specializējas “figūru pievilcīgās garšās”, ir izvirzījis savu misiju-iemācīt mums pludmali ķermeņa alkas dāmām saprātīgi un garšīgi samazināt kalorijas, neiznīcinot apmierinātību, kas mums jāturas pie veselīga uztura plāns. "Lieliskas garšas ēdienam nav jābūt maigam, garlaicīgam un bez garšas," viņa skaidro. “Kā bikini šefpavārs mana ēdiena filozofija ir svaiga, svaiga, svaiga. Svaigi citrusaugļi, svaigi garšaugi, svaigas dabīgas sastāvdaļas, kas pamodina jūsu garšas kārpiņas, ir patīkami jūsu paletei un piešķir apmierinošu garšu. ”
10 Bikini ķermeņa pārtikas aizstājēji
Tie pašmāju melleņu plācenīši, kas jums patīk brokastīs? Jūs varat tos iegūt-vienkārši apmainiet ar barības vielām bagātām sastāvdaļām. Burgers, bez kura nevar iztikt nedēļas nogales gatavošanas laikā? Padariet to liesu un sagrieziet to izmēros. Vai nevarat pretoties labam makaronu šķīvim? Šefpavārs Irbijs iesaka atmest veikalā nopirkto marināru (bieži ar augstu cukura saturu) un pagatavot savu svaigu tomātu mērci. Dāmas, šīs vasaras ēdienkartē ir apmierinoša garša, un šīs vienkāršās aizstājējas var izmantot visu gadu.
1. Balto miltu vietā ir kviešu milti
Kviešu miltu aizstāšana ar pusi no baltajiem miltiem padarīs jūsu plācenīšus, smalkmaizītes vai pankūkas bikini draudzīgākus, taču šefpavārs Irbijs iesaka iet soli tālāk, pievienojot svaigas meža avenes, mellenes vai kazenes, kas atdzīvinās garšu, pamodinās krāsu un piešķirs svaigu, aromātisku vērienu citādi garlaicīgām brokastīm.
2. Nomainiet pilnu tauku krējumu pret beztauku pienu
Vai nevarat pretoties gliemju biezenim? Nomainiet krēmu un pagatavojiet to diētai draudzīgam kārumam. Krējuma mērces un krēmveida zupas lielāko krēmīgumu iegūst no taukiem un kalorijām bagāta smaga putukrējuma. Nomainiet krējumu ar pusi beztauku piena un pusi beztauku krējuma. Šefpavārs Irbijs saka, ka jūs iegūsit tādu pašu kāroto krēmveida tekstūru bez nevēlama krēmveida.
3. Atvieglojiet olu ēdienus
Jums nav nepieciešams pilnībā zvērēt veselas olas; olas tiek izmantotas kā saistviela daudzos ēdienos, un tikai olu baltumu izmantošana var kļūt dārga. Pavārs Irbijs iesaka izmantot divus olu baltumus katrai olai, lai iegūtu vieglākas un vieglākas brokastis, kā arī cepot vai gatavojot ēdienus. piemēram, burgeri, aizstājiet pusi no veselām olām ar olu baltumiem, lai saglabātu tekstūru, bet ietaupītu uz kalorijām, taukiem un holesterīns. "Kā piezīmi, lielākā daļa olbaltumvielu olās nāk no olu baltumiem, nevis dzeltenuma, padarot tās par garšīgi veselīgu iespēju visapkārt," piebilst Bikini šefpavārs.
4. Samaziniet liellopu gaļu ar augstu tauku saturu
Ja jūs alkat hamburgeru, pagatavojiet savu vieglāko, liesāko versiju, apvienojot liesu liellopu gaļu un liesu maltu tītaru. Jūs redzēsiet, ka neko neupurējat garšas vai tekstūras dēļ, bet ietaupāt daudz tauku un kaloriju. Lai vēl vairāk palīdzētu sasniegt savus pludmales ķermeņa mērķus, samaziniet šo liesāko burgeru izmēru, pusdienās un vakariņās gatavojot slīdņus (mini-burgerus), kā arī gardus ēdienus vasaras baseina ballītēs.
5. Majonēzi aizstājiet ar jogurtu
Šefpavārs Irbijs iesaka izmantot beztauku vaniļas jogurtu kā gardu majonēzes aizstājēju. Izmantojiet kā veselīgu aizstājēju vistas salātos, tunča salātos un mērcēšanas mērcēs, piemēram, aioli. Tas ir ļoti aromātisks un dabiski krēmīgs, tāpēc jums tas nav daudz jāizmanto.
6. Sagrieziet sieru
Ja nevarat iztikt bez siera, šefpavārs Irbijs iesaka versijas ar zemāku tauku saturu, piemēram, krējuma biezpienu ar samazinātu tauku saturu, Monterejas domkratu ar samazinātu tauku saturu un fetu ar samazinātu tauku saturu. Tomēr, ja jūs dodat priekšroku pilnām taukiem, izvēlieties svaigi sarīvētu parmezānu vai parmiggiano reggiano, kas ir papildināts ar garšu, un samaziniet izmantoto daudzumu.
7. Sāli aizstājiet ar citrusaugļiem
Sāls vietā pievienojiet citrusaugļus gan saldajiem, gan sāļajiem ēdieniem. Šefpavārs Irbijs saka: “Citronu, apelsīnu un laima miza vai miziņa ir ēdama un piešķir atsvaidzinošu garšu tvaicētiem vai grilētiem dārzeņiem, mērcēm, gaļas ēdieniem, praktiski visam.”
8. Iedodiet bekonu
Vai vasaras salātos jābūt drupinātam bekonam? Tas noteikti pievieno garšu - kopā ar taukiem, sāli un kalorijām. Šefpavārs Irbijs iesaka bekonu atstāt malā, bet, ja jums tas vienkārši ir jāparedz, cūkgaļas speķa vietā izvēlieties liesāku tītara speķi.
9. Pagatavojiet savu makaronu mērci
Šī šķietami nekaitīgā marinara burka vai mērcēšanas mērce var būt maskēta cukura bumba. "Tā vietā izmantojiet svaigi sagrieztus tomātus ar nedaudz svaigi sasmalcinātām bazilika lapām vai koriandra lapām," iesaka Bikini šefpavārs. "Pievienojiet citrona miziņu, pilienu ar balzamiko etiķi un neapstrādātu augstākā labuma olīveļļu (katra apmēram pusi ēdamkarotes) un pabeidziet ar nelielu šķipsniņu jūras sāls un svaigiem maltiem melnajiem pipariem."
10. Atmetiet čipsu maisu ar mājās gatavotiem čipsiem
Šefpavārs Irbijs paļaujas uz ceptiem Wonton iesaiņojumiem, lai aizstātu augstas tauku un kaloriju tortiljas čipsus. Viņas recepte Wonton mikroshēmām: nopērciet kvadrātus un sagrieziet trīsstūros. Viegli apsmērējiet ar olīveļļu un cepiet cepeškrāsnī 225 grādos F. 15 līdz 20 minūtes, līdz kraukšķīga un zeltaina. Pārklājiet ar salsu, pasniedziet ar vistas salātiem vai citiem mērcīšiem tāpat kā krostini un čipsus. Viņa piebilst: "Kā bonuss tie ir lēti un neizmantoti Wonton iepakojumi tiek uzglabāti saldētavā līdz trim mēnešiem."
Domājiet vienkārši un garšīgi
Šie vienkāršie pārtikas aizstājēji palīdzēs nemanāmi samazināt kalorijas un sasniegt pludmales ķermeņa mērķus, nemazinot ikdienas apmierinātību ar pārtiku. Šefpavārs Irbijs secina: “Patiesībā lielākajai daļai cilvēku patīk zemākas kalorijas un mazāk tauku aizstājēji, kad tie ir izmēģināti un ir pārvarējuši bailes no izmēģināt to, ko viņi uztver, būs bezgaršīgs ēdiens. ” Vēl labāk, tie ir viegli, par pieņemamu cenu, garšīgi un palīdzēs jums palikt bikini formā visu gadu garš.
Vairāk pludmales ķermeņa uztura un fitnesa padomu
- Kā saglabāt savu pludmales ķermeni visu gadu
- Bikini ķermeņa fitnesa DVD
- Pludmales ķermeņa fitnesa padomi, kas darbojas
?
Lai iegūtu vairāk veidu, kā garšīgi saglabāt savu pludmales ķermeni visu gadu, apmeklējiet www. SusanIrby.com vai, ja atrodaties apkārtnē, noķeriet šefpavāru Irbiju viņas radio šovā Bikini dzīvesveids kopā ar Sjūzanu Irbiju Bikini šefpavāru KFWB News Talk 980 Losandželosā, Kalifornijā.
