Visu laiku labākās paniņu pankūkas
Padara 12 porcijas

Sastāvdaļas:
3 tases universālie milti
3 ēdamkarotes granulēta cukura
3 tējkarotes cepamā pulvera
1-1/2 tējkarotes cepamā soda
3/4 tējkarotes sāls
3 tases zema tauku satura paniņas
1/2 tase piena ar zemu tauku saturu
3 olas
1/3 tase sviesta, izkausēta un nedaudz atdzesēta
Norādes:
1. Uzkarsējiet režģi vidējā siltumā līdz karstai.
2. Lielā bļodā samaisiet miltus, cukuru, cepamo pulveri, soda un sāli.
3. Otrā lielā bļodā sakuļ paniņas, pienu, olas un sviestu. Pamazām iejauc miltu maisījumu piena maisījumā, samaisot līdz viendabīgumam (nepārmaisīt).
4. Ielejiet 1–4–1/2 tasi mīklas uz režģa un vāriet, līdz augšpusē veidojas burbuļi un malas ir nostiprinātas. Apgrieziet un pagatavojiet vēl 1 līdz 2 minūtes.
Pankūkas un bekona kastrolis
Padara 8 porcijas
Interesants ieskats klasiskajā pankūkā, olā un speķī brokastis.
Sastāvdaļas:
8 šķēles bekona
4 tases universālie milti
1/4 tase granulēta cukura
1/4 tase stingri iesaiņota gaiši brūnā cukura
4 tējkarotes cepamā pulvera
1/2 tējkarotes sāls
4 olas
2-1/2 tases piena ar zemu tauku saturu
1/4 tase rapšu eļļas
1 tējkarote vaniļas ekstrakta
Norādes:
1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F un pārklāj kastroli ar sviestu.
2. Pagatavojiet bekonu pannā vai mikroviļņu krāsnī līdz kraukšķīgai. Drupināt bekonu.
3. Lielā bļodā apvienojiet miltus, cukuru, cepamo pulveri un sāli.
4. Otrā lielā bļodā sakuļ olas, pienu, eļļu un vaniļu. Pamazām ielejiet miltu maisījumu olu maisījumā un samaisiet, līdz tas ir apvienots. Samaisiet bekonu mīklā un ielejiet
pagatavots ēdiens.
5. Cep 35 līdz 40 minūtes vai līdz vārīšanai. Pirms griešanas ļaujiet atdzist.
Pilngraudu šokolādes un banānu pankūkas
Padara 6 porcijas
Deserta pankūkas padara katru rītu īpaši īpašu.
Sastāvdaļas:
1-1/4 tases pilngraudu miltu
2 tējkarotes cepamā pulvera
1/2 tējkarotes sāls
1 ēdamkarote granulēta cukura
1 ola
1 glāze zema tauku satura piena
1 banāns, sagriezts šķēlītēs
1/2 glāze daļēji saldās šokolādes skaidiņas
Norādes:
1. Uzkarsējiet režģi vidējā siltumā līdz karstai.
2. Lielā bļodā apvienojiet miltus, cepamo pulveri, sāli un cukuru.
3. Otrā lielā bļodā sakuļ olu un pienu. Pamazām samaisiet miltu maisījumu olu maisījumā, līdz tas ir apvienots. Viegli iemaisa banānu šķēlītes un šokolādes skaidiņas.
3. Ielejiet 1–4–1/2 tasi mīklas uz režģa un vāriet, līdz augšpusē veidojas burbuļi un malas ir nostiprinātas. Apgrieziet un pagatavojiet vēl 1 līdz 2 minūtes.
Patīkamākas perfektu pankūku receptes
- Uzpūš burvju pankūkas
- Veidotas pankūkas bērniem
- Labākās melleņu pankūkas