Viens no grūtākajiem uzdevumiem jebkurā mājā ir pagatavot pareizo ēdienu, kas katru dienu priecē ikvienu. Cilvēki, kuri nevāra ēdienu, var neapzināties garīgās pūles, kas tiek ieguldītas ēdiena gatavošana katru dienu. Pēc dažām dienām jums zūd idejas, ko šodien gatavot. Nemaz nerunājot, ikvienam mājā ir savas prioritātes attiecībā uz to, ko viņi vēlas ēst. Daži cilvēki jūsu ģimenē labprāt ēd jebko, bet dažiem var būt ļoti grūti iepriecināt. Protams, jums nav laika visā pasaulē, lai ikviens varētu pagatavot atšķirīgu ēdienu.
Vairāk: Pietiek jau ar garlaicīgajām un atkārtotajām nedēļas vakaru vakariņām
Ja esat māte un jums katru dienu jāpārvalda aizņemts grafiks, jums ir jābūt vēl grūtāk sagatavoties ēdiens sev un savai ģimenei. Ņemot vērā saspringto grafiku, kļūst grūti visu izdarīt pareizi. Jūs, iespējams, varēsit izpildīt visus sava grafika uzdevumus, taču patiesais izaicinājums ir darīt visu tā, kā tas ir pelnījis. Kad runa ir par ēdiena gatavošanu, jums ir jābūt dažiem padomiem, lai ātrāk pagatavotu ēdienu. Tas ietaupa jūsu laiku citu lietu veikšanai un ļauj pagatavot gardus ēdienus, neskatoties uz aizņemtību.
Šeit ir daži padomi, kas palīdzēs pagatavot ātrāk:
Padomājiet, pirms gatavojat
Jūs nevēlaties pavadīt visu dienu, domājot par to, ko jums vajadzētu gatavot, taču noteikti vēlaties veltīt divas minūtes laika pārdomām, pirms sākat gatavot. Šajās divās minūtēs jums ir jāpārdomā viss gatavošanas process, kuru jūs gatavojaties izpildīt. Jūs vēlaties savā prātā sakārtot tādas lietas kā, piemēram, to, kas vispirms jāsagatavo, kas pagatavojas ātrāk, kas prasa vairāk laika gatavošanai un vai jums ir pieejamas visas nepieciešamās sastāvdaļas. Lielākā daļa labu pavāru galu galā iznīcina savus ēdienus, jo saprot, ka gatavošanas laikā trūkst sastāvdaļu un trūkst procesa.
Izmantojiet lielākas pannas
Jūs, iespējams, to neesat sapratuši, bet jūsu pannu izmēram ir liela nozīme, cik ilgi jūs gatavojat kaut ko. Diezgan daudzas reizes jūs atradīsiet sev daudz roku kustību, cepot lietas pannā. Iemesls, kāpēc jums tas jādara, ir tas, ka jums ir maza panna. Jūs vēlaties, lai katra pannas sastāvdaļa pieskartos virsmai, bet virsmas laukums ir pārāk mazs, lai visas sastāvdaļas varētu pieskarties vienlaicīgi. Ievietojiet lielākās pannas un redziet, cik daudz laika tas ietaupa, kad runa ir par cepšanu.
Izmantojiet pareizās ierīces
Jums ne vienmēr ir jākļūst par šefpavāru, ja ir augsto tehnoloģiju ierīces, kas var ietaupīt pusi no ēdiena gatavošanas laika. Labākais, kas virtuvē ir virtuves kombains. Pavadiet kādu laiku kopā ar virtuves kombainu, lai uzzinātu tā patieso spēku un spēku. Viņi var darīt gandrīz visu, kas nepieciešams jūsu ikdienas ēdiena gatavošanā, sākot no sasmalcināšanas, sagriešanas, kubiņos, sasmalcināšanas līdz mīklas mīcīšanai jūsu picām. Iegūstiet virtuves kombainu ar pietiekami lielu ietilpību, lai tajā vienlaikus varētu iemest daudzas sastāvdaļas. Jūs būsiet pārsteigti, redzot, ka gatavošanas laiks ir samazināts uz pusi mazāk nekā parasti. Līdzīgi, ja runa ir par iegūt sev tostera krāsni, veiciet labu izpēti un izvēlieties to, kas visvairāk atbilst jūsu vajadzībām.
Vairāk: Vai mums tiešām vajadzētu būt satraukti, ka meitenes ievieto Instagram taukainas pārtikas attēlus?
Sarīvē un sagriež sastāvdaļas mazākos gabaliņos
Sarīvē un sagriež šķēlēs, kur vien iespējams, lai samazinātu gatavošanas laiku. Piemēram, ja gatavojat kaut ko tādu, kura pagatavošanai nepieciešams sviests, iespējams, vēlēsities sasmalcināt sviestu, lai tas nekavējoties izkustu. Līdzīgā veidā jūs vēlaties sagriezt pārtikas produktus plānos gabalos. Jo plānāk tiek sagriezti pārtikas produkti, jo ātrāk tie tiks pagatavoti. Jūs varat ņemt piemēru par vistas krūtiņām, kas var aizņemt diezgan ilgu laiku, ja gatavojat visu neskarto krūtiņu. Sagriežot to plānākās šķēlēs, jūs varat ietaupīt daudz laika.
Marķējiet virtuves piederumus
Tas patiešām varētu ievērojami mainīt jūsu ēdiena gatavošanu. Ja jūs gatavojat ēdienu katru dienu, jums jāapzinās vilšanās, kas rodas, nespējot savlaicīgi atrast vajadzīgās lietas. Jūs meklējat skapjus un atvilktnes, taču nevarat atrast šo sastāvdaļu, kas jums jāievieto pārtikā nākamās minūtes laikā, lai nesabojātu ēdienu. Labākais veids, kā risināt šo problēmu, ir marķēt lietas. Jūs būsit spiests nolikt lietas savās vietās. Jūs nevēlaties ievietot karoti traukā, kuru esat piešķīris nažiem, ja uz etiķetes ir skaidri norādīts “naži”. Tas uztur jūsu virtuvi sakārtotu un ietaupa daudz laika ēdiena gatavošanas laikā.
Vairāk: Konservēšana ir daudz laika, taču tas ir tā vērts
Sākotnēji publicēts vietnē BlogHer
