Kas ir mierinošāks par siltu bļodu ar mājās gatavotu čili ziemas mēnešos? Es uzaugu, ēdot čili, un es ar nepacietību gaidu šo veģetāro čili, ko mans vīrs gatavo katru gadu. Ja jūs esat melno pupiņu un saldo kartupeļu čili cienītājs, tad jūs noteikti būsiet iemīlējies šajā versijā, kurā tiek izmantots sviesta ķirbis un trīs veidu pupiņas.
Pupas šim ēdienam pievieno olbaltumvielas, šķiedrvielas un tekstūru, savukārt ķirbis ar sviestu piešķir šai maltītei salduma piegaršu. Šī ir lieliska veģetārā maltīte pat ne veģetāriešiem, jo tā dod sātīgumu, kas pielīp pie ribām, kas noteikti piepilda, nemaz nerunājot par garšīgu.
Lēnas plīts 3 pupiņu sviesta ķirbja čili recepte
Šajā vieglajā lēnajā plīts čili tiek izmantots kubiņos sagriezts ķirbis kopā ar trīs šķirņu pupiņām, garšvielām un dārzeņiem, lai tas kļūtu par sātīgu un sasildošu gaļas komforta maltīti.
Kalpo 8
Pagatavošanas laiks: 20 minūtes | Gatavošanas laiks: 8 stundas | Kopējais laiks: 8 stundas 20 minūtes
Sastāvdaļas:
Čili
- 2 tases kubiņos sagriezta svaiga sviesta ķirbja
- 1 glāze pupiņu
- 1 glāze melnās pupiņas
- 1 glāze pinto pupiņu
- 1 vidējs sarkanais sīpols, sasmalcināts
- 1 sarkanais paprika, sasmalcināta
- 1 zaļie pipari, sasmalcināti
- 3 čipotle pipari, sasmalcināti
- 1 (28 unces) var kubiņos sagraizītus uguns grauzdētus tomātus ar sulām (vai aizstāt parastos kubiņos sagrieztus tomātus)
- 1 aploksnes pulverveida čili maisījums
- 1 tējkarote maltā kanēļa
- 1 tējkarote ķiploku pulvera
Dekorēšanai
- Skābais krējums
- Sasmalcināts siers
- Sagriezts zaļais sīpols
Norādes:
- Lēnajā plītē pievienojiet visas čili sastāvdaļas.
- Labi samaisa, pārklāj ar vāku.
- Samaziniet uguni un vāriet čili 8 stundas.
- Kad čili ir izcepies, karotē to bļodiņās un rotā ar krējumu, rīvētu sieru un zaļajiem sīpoliem. Pasniedz siltu.
Sātīgākas čili receptes
Vegānu kviešu ogu melno pupiņu čili
Ātrs quinoa čili
Tortellini čili
