Garšīgs Vidusjūras spin uz picas! Pita maizi vai plakano maizi papildina ar aromatizētu hummu, pēc tam pievieno svaigus, kraukšķīgus dārzeņus, padarot šo picu bez vainas sajūtas un draudzīgu. Papildu bonuss? Tā ir recepte bez cepšanas, padarot to vieglu, vēsu un atsvaidzinošu vasarai.
Saistīts stāsts. Džeimija Olivera baklažāni Milanese ir kraukšķīga, sieraina alternatīva baklažānu parmam
Hummus picas recepte bez cepšanas
Iznāk 4 porcijas
Sastāvdaļas:
- 4 pitas maizes vai 2 lielas plakanas maizes
- 1 (8 unces) trauks ar iecienītāko humusu
- 1 glāze ķiršu tomātu, uz pusēm
- 1/2 tase sarkano sīpolu, malti
- 1/2 tase kalamata olīvu, bez kauliņiem un šķēlītēs (varat aizstāt arī melnās olīvas)
- 1 angļu gurķis, kubiņos
- 1 avokado, izņemts kauliņos un kubiņos
- Dekorē svaigu fetas sieru, pētersīļus, oregano vai baziliku (pēc izvēles)
Norādes:
- Vienmērīgi izklājiet humusu pa četrām pitām vai divām lielām plakanām maizēm
- Uz katras pitas/plātsmaizes sāciet kārtot visus dārzeņus pa vienam, līdz tie visi ir salikti.
- Pa virsu liek fetas sieru un svaigus garšaugus. Pasniedz nekavējoties.
Vairāk bez cepšanas receptēm
Bez cepšanas brauniju mīklas siera kūkas
Granola bez cepšanas
Vasaras maltītes bez pavāra
