Pirkstu laizīšanas ribu receptes-SheKnows

Reti gadās maltīte, kurā pirkstu lietošana ir ne tikai pieņemama, bet vēlama! Lieliskas, maigas ribiņas nāk ar pacietību un lēnu, vienmērīgu gatavošanu neatkarīgi no tā, vai izmantojat cepeškrāsni, grilu, lēnu plīti vai smēķētāju. Šīs pikantās ribu receptes rezerves daļām, ribiņas mazuļiem vai pat lauku stils ir lieliski piemēroti šai pēdējai laizīšanas gaumei.

Saistīts stāsts. Greja anatomija atveido HIMYM zvaigzni Džošu Radnoru kā Merīdas jauno mīlestības interesi

Dr P ribas

Berzējiet sastāvdaļas

• 1/4 tase sāls
• 1/4 tase melno piparu
• 1/4 tase brūnā cukura
• 4 tējkarotes sinepju pulvera
• 1/2 tējkarotes kajēnas
• 2 tējkarotes chipotle pulvera

Glazūras sastāvdaļas

• 2 tases Dr Pepper
• 1 glāze kečupu
• 1/2 tase sinepju
• 1/4 tase ābolu sidra etiķa
• 2 ēdamkarotes melases
•  2-4 tējkarotes chipotle pulvera

Norādes

1. Berzējiet ribas un ietiniet plastmasā; ievieto ledusskapī vismaz četras stundas.
2. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 300 grādiem, vienlaikus ļaujot ribām sēdēt istabas temperatūrā.
3. Lielā cepšanas vai cepšanas pannā, kas izklāta ar foliju, sakārtojiet ribiņas ar gaļas pusi uz augšu, ielejiet 1/4 glāzes Dr Pepper, cieši pārklājiet pannu ar foliju un ievietojiet cepeškrāsnī.
4. Tikmēr visas glazūras sastāvdaļas liek pannā, uzvāra un pēc tam vāra uz lēnas uguns 20 minūtes, līdz kļūst bieza un iegūst sīrupa konsistenci.
5. Pēc pusotras stundas izņemiet ribiņas no cepeškrāsns un izklājiet daļu glazūras katrā plauktu pusē.
6. Liek atpakaļ cepeškrāsnī, ar gaļu uz augšu un vāra 30 minūtes bez vāka.
7. Izklājiet vairāk glazūras un pagatavojiet vēl 30 minūtes vai līdz ribiņas ir vēlamās maiguma.
8. Izņemiet ribiņas no cepeškrāsns, izklājiet vairāk glazūras un pēc tam četras minūtes pagatavojiet katru pusi zem broilera.

Viegli kā ķiršu pīrāga ribiņas

Sastāvdaļas

• 1 ½ tējkarotes melnie pipari
• 2 ½ tases iecienītākās bārbekjū mērces
• ¾ glāze ķiršu konservu
• 1 ēdamkarote Dižonas sinepju
• 1 daiviņa maltu ķiploku

Norādes

1. Apvienojiet sastāvdaļas vidēja izmēra bļodā.
2. Sagriež ribiņas dienesta lieluma gabaliņos un pārkaisa ar pipariem.
3. Ielieciet 6 kvartu lēnā plītī.
4. Pārklāj ar maisījumu un vāra 6 līdz 8 stundas vai līdz gaļa ir mīksta.

Saldās Teksasas ribiņas

Sastāvdaļas

• ½ glāzes sasmalcināta sīpola
• 1 ½ glāzes baltā cukura
• ¼ glāzes sāls
• 2 ½ ēdamkarotes melno piparu
• 3 ēdamkarotes paprikas
• 2 ēdamkarotes ķiploku pulvera
• 1 tējkarote kajēnas piparu
• 4 tases kečupu
• 4 ēdamkarotes brūnā cukura
• 3 tases karsta ūdens

Norādes

1. Vidējā traukā samaisiet cukuru, sāli, melnos piparus, papriku, 1 tējkaroti kajēnas piparu un ķiploku pulveri. Dāsni berzējiet pāri ribām.
2. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 275 grādiem F. Cepiet ribiņas bez vāka 3 līdz 4 stundas vai līdz gaļa nokrīt no kaula.
3. Cepiet sīpolu, līdz tas ir viegli brūns; iemaisa kečupu un karsē 3 līdz 4 minūtes.
4. Sajauc ūdenī un atlikušās sastāvdaļas.
5. Samaziniet siltumu līdz minimumam un vāriet 1 stundu (pievienojiet ūdeni, ja maisījums kļūst pārāk biezs).
6. Gatavošanas pēdējās 10 minūtēs izsmērējiet ribiņas ar mērci.

Medus BBQ ribiņas

Sastāvdaļas

• 8 unces burka medus
• 1 tējkarote paprikas
• 1 tējkarote čili pulvera
• ½ tējkarotes ķiploku pulvera
• ½ tējkarotes sīpolu pulvera
• ¼ tējkarotes selerijas sāls
• ½ glāzes tumši brūnā cukura
• ¼ tējkarotes maltu piparu
• 1 smalki sagriezts vai rīvēts vidējs sīpols
• 12 unces bārbekjū mērce
• ¼ glāzes baltā cukura

Norādes

1. Visas sastāvdaļas sajauc vidējā maisīšanas traukā; ievieto lielā cepešpannā.
2. Atdaliet ribiņas, lai atvieglotu pasniegšanu.
3. Pārklājiet ribiņas, izmantojot maisījumu cepešpannas apakšā.
4. Vienmērīgi izklājiet pannas apakšā.
5. Pārklāj ar foliju un cep 375 grādos apmēram 1 stundu, laiku pa laikam apgriežot.

Sojas prieka ribiņas

Sastāvdaļas

• ½ glāzes sausā sarkanvīna
• ¼ glāzes sojas mērces
• 2 ēdamkarotes augu eļļas
• 3 daiviņas maltu ķiploku
• ½ tējkarotes melno piparu

Norādes

1. Apvienojiet visas sastāvdaļas vidējā maisīšanas traukā.
2. Ievietojiet ribiņas seklā cepšanas traukā un uzlejiet maisījumu virsū, pārliecinoties, ka tās ir vienmērīgi pārklātas.
3. Liek ledusskapī 2 līdz 4 stundas.
4. Uzkarsē grilu.
5. Kad grils ir karsts, izņemiet ribiņas no marinādes un izmetiet marinādi.
6. Pagatavojiet 1 līdz 1 ½ stundas, pagriežot ik pēc 15 minūtēm.

Līdzsvarojiet liellopu gaļu ar dārzeņiem

Kā grilēt dārzeņus

Nav nekas cits kā baudīt svaigu dārzeņu garšu neatkarīgi no tā, vai jūs tos audzējat pats vai paņemat tirgū. Viens no labākajiem veidiem, kā pagatavot dārzeņus, ir vienkārši likt tos uz grila.

Vairāk ribu recepšu

• Chianti sautētas īsas ribiņas
• Kā smēķēt ribiņas
• Mājas McRib recepte