Madlēnas cepumu kūciņas padarīs jūsu dzīvi krāsaināku - SheKnows

Piešķiriet Madeleine cepumiem krāsainu pārvērtību un pārvērtiet tos burvīgās kūciņās.

Man patīk kūciņas tikpat ļoti kā visiem pārējiem, bet ik pa laikam jums ir nedaudz jāmaina lietas. Šiem jautrajiem “kūciņu” popsiem viss, kas jums nepieciešams, ir madlēnas cepampanna, ledus spieķi, dažas pārtikas krāsvielas, baltā šokolāde un jūsu iecienītākās smidzināšanas.

Saistīts stāsts. Inas Gartenas šokolādes cepumu noslēpums ir šī unikālā cepšanas metode

Ja jūs neesat pazīstams ar madeleines, tie ir mazi sviestaini labestības mākoņi, kas ir daļēji kūka un daļēji cepums. Tie ir tik labi, ka to izgatavošanai tika izgudrotas pannas. Es domāju, ka šo cepumu tradicionālā čaumalas forma padarīs arī perfektas mazas kūciņas.

Sajauciet mīklu un tonējiet to ar savām iecienītākajām krāsām. Tas izskatīsies kā keksiņu oderējumi.

Krāsainu mīklu var pievienot rāvējslēdzēju maisiņiem, lai caurulētu cauruļvadus vai citu dizainu.

Pēc tam, kad tie ir cepti un atdzisuši, pievienojiet madeleines ledus nūjiņu, iemērciet galotnes izkausētā baltajā šokolādē (vai arī parasta šokolāde būtu jautra) un pārklājiet ar jautriem smidzinātājiem. Neaizmirstiet virsū pievienot “ķiršu”!

Madeleine cupcake pops var iesaiņot un izdalīt arī kā jaukus svētkus. Pagatavojiet dažus nākamajiem svētkiem.

Madlēnas cepumu kūciņu recepte

Ienesīgums18

Sastāvdaļas:

Lai padarītu madeleines

• 2 olas
• 1 tējkarote vaniļas
• 1 glāze konditorejas cukura
• 3/4 tase universālu miltu
• 1/4 tējkarotes cepamā pulvera
• 1/2 tase kausēta sviesta
• Pārtikas želejas krāsas

Lai padarītu pops

• 18 ledus pop vai kūkas pop stick
• 1 glāze baltās šokolādes vai konfektes kūst
• Dažādi smidzinātāji
• Sarkanas apaļas konfektes

Norādes:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 grādiem F.
2. Izsmidziniet Madeleine pannu ar nelipīgu gatavošanas aerosolu.
3. Bļodā sajauciet olas un vaniļu 5 minūtes.
4. Pamazām iecilājiet konditorejas cukuru, līdz tas ir biezs un satīna.
5. Izsijājiet miltus ar cepamo pulveri un pievienojiet 1/2 olu-vaniļas maisījumam. Pēc sajaukšanas pievienojiet otro 1/2 miltu maisījuma.
6. Ielieciet izkausētu (atdzesētu) sviestu.
7. Vienādi sadaliet mīklu 3 bļodās.
8. Katrā bļodā pievienojiet pārtikas želeju, līdz iegūstat vēlamo krāsu.
9. Pievienojiet katru krāsu rāvējslēdzēja maisiņam. Nogrieziet nelielu stūri un cauruļvadus (vai vēlamo dizainu) katrā Madeleine dobumā.
10. Cepiet madeleines 7 līdz 8 minūtes, līdz tas ir gatavs. Pārbaudiet tos, lai pārliecinātos, ka malas nav pārāk brūnas.
11. Izkausējiet balto šokolādi mikroviļņu krāsnī ar 20 sekunžu intervālu, līdz tā ir izkususi.
12. Iemērciet nūju šokolādē un pēc tam ievietojiet Madeleine apakšā. Ļaujiet sacietēt (ievietojiet ledusskapī uz 5 minūtēm, lai paātrinātu sacietēšanas procesu).
13. Iemērciet madlēnu galotnes šokolādē un, ja nepieciešams, ar nazi to izklājiet (tam vajadzētu izskatīties kā keksiņu glazūrai).
14. Kamēr kūciņas vēl ir mitras, pievienojiet smidzinātājus un virsū konfekšu “ķiršu”.
15. Ļaujiet šokolādei sacietēt apmēram 45 minūtes istabas temperatūrā vai 10 minūtes ledusskapī.

Vairāk jautru ēdienu amatniecības

Hamburgeru sviestmaizes cepumi bez cepšanas
Kūkas no rīsu bļodas
Pašdarināts kokteilis "dzīvnieki"