Masačūsetsas uzņēmums vēlas atvest ģenētiski modificētu lasis uz jūras veltes skaitītāji visā ASV. Vai tas būs tik garšīgs kā parasts lasis?
Liellopu gaļa, vista vai ģenētiski modificēts lasis?
Jūs varētu izdarīt šo izvēli nākamajā vakariņu datumā, ja Masačūsetsas uzņēmums saņems savu ceļu. AquaBounty, “biotehnoloģiju uzņēmums, kas nodarbojas ar akvakultūras produktivitātes uzlabošanu”, cer to panākt ģenētiski modificētu Atlantijas lasi uz galda netālu no jums, ja Pārtikas un zāļu pārvalde dod viņiem zaļā gaisma.
Inženierijas ceptas jūras veltes aug divreiz ātrāk nekā “parastie” laši un nodrošina tādas pašas uzturvērtības priekšrocības ēdieni, piemēram, medus sojas ceptais lasis un grilēts melnais lasis ar Mango BBQ mērci, ir vēl garšīgāki nekā tie ir tagad.
Kritiķi sūdzas, ka “frankenfish” var noplicināt lašu dabisko populāciju. Neskatoties uz bažām, sagaidāms, ka FDA pēc sanāksmēm šonedēļ sniegs īkšķus AquaBounty.
Laiks rādīs, vai ģenētiski modificēts zivis piesaistīs patērētājus. Viena lieta ir droša: mēs jau plānojam maltītes ar dažu gardo SheKnows palīdzību laša receptes. Paskatieties, un jūs noteikti atradīsiet laša ēdienu, kas iepriecinās ikvienu jūsu ģimenes locekli, pat izvēlīgu.
