Vai esat ieinteresēts sākt “Pirmdienas bez gaļas” savā mājsaimniecībā? Tad šis vienkāršais, bet gardais vegānu desu maisītājs ir lielisks veids, kā panākt bumbiņas ripošanu.
Saistīts stāsts. Džeimija Olivera baklažāni Milanese ir kraukšķīga, sieraina alternatīva baklažānu parmam
Vegāniskā desa maisot
Pasniegšanas lielums 4
Lai gan ir daudz veidu, kā bez gaļas maltītēs bez gaļas iekļaut olbaltumvielas un garšīgas gaļas tekstūras produkti, alternatīvas bez gaļas, piemēram, vegānu desa, daudziem var atvieglot pāreju uz mazāk dzīvnieku izcelsmes produktu ēšanu. Izbaudiet desu vakariņu komfortu veselīgāk un bez cietsirdības ar šo viegli pagatavojamo vegānu desu.
Sastāvdaļas:
- 8 vegānu brokastu desas vai 4 pilna izmēra vegānu desas (piemēram, Yves Veggie Breakfast Links), sagrieztas šķēlēs
- 3 ēdamkarotes sezama eļļas
- 2 vidēji sīpoli, sasmalcināti
- 2 vidēji burkāni, mizoti un sagriezti
- 2 sarkani saldie pipari, plānās šķēlītēs
- 3 tases brokoļu ziedkopas
- 3 ķiploka daiviņas, maltas
- 3 tases iepakoti sasmalcināti kāposti
- 3 ēdamkarotes sojas mērces
- 2 ēdamkarotes medus
- 1/2 tējkarotes sāls (vairāk vai mazāk pēc garšas)
Norādes:
- Lielā pannā vai wok uzkarsē eļļu uz vidēji zemas uguns. Pievienojiet sīpolus, burkānus, papriku un brokoļus. Pagatavojiet 10–12 minūtes vai līdz dārzeņi kļūst mīksti.
- Dārzeņu centrā izveidojiet aku un pēc tam ievietojiet desas šķēles un ķiplokus akas centrā. Pagatavojiet 7–8 minūtes, regulāri maisot, lai desas vienmērīgi brūnas.
- Pievienojiet kāpostus un visu samaisiet. Turpiniet gatavot, līdz kāposti ir izžuvuši.
- Pievienojiet sojas mērci, medu un sāli un rūpīgi samaisiet.
- Pasniedziet, apkaisot ar sezama sēkliņām, ja vēlaties.
Vairāk recepšu bez gaļas
Sāciet sezonu ar svaigiem dārzeņu pavasara ruļļiem
Tomātu un kazas siera pilngraudu spageti
Svaigi un augļu kāpostu salāti
