Ne viss, kam vajadzētu būt pārtikas tendencei. Lai padarītu kaut ko par tendenci, kulinārijas domātājiem visā pasaulē ir jāpieliek pūles. Tomēr, ja mums būtu savs ceļš, šīs 10 lietas kļūtu par šī gada nākamajām lielajām lietām pārtikā.
Pārtikas tendences parādās visur, šķiet, ar savu prātu. Dažreiz šie ēdieni tendences ir lieliski un noved pie speķa viss un Cronuts. Citreiz tie noved pie gadiem ilgas Āzijas saplūšanas un pārāk daudz ēdienu, kas pagatavoti no kāpostiem. Tomēr mums patīk pārtikas tendences tādas, kādas tās ir. Patiesībā mēs viņus tik ļoti mīlam, ka esam izdomājuši 10 savus. Tās, iespējams, nebūs nākamās lielās tendences, bet tām vajadzētu būt.
1. Papildu šokolādes kurss
Attēls: Giphy
Šis diezgan daudz runā pats par sevi. Daudzās vietās maltīte sākas ar bezmaksas maizi, bet, ja mēs ēdīsim visus šos ogļhidrātus, mēs varētu arī vienkārši ēst šokolādi.
2. Dziedošie gaidīšanas darbinieki
Attēls: Giphy
Agrāk tā bija lieta. Tā atkal var būt lieta. Iedomājieties, cik daudz lielāka būtu jūsu restorāna pieredze, ja vakariņu laikā būtu kāds dziedātājs. Aizmirstiet visu šo neveiklo sarunu un citas lietas. Vienkārši klausieties viesmīļa Vigo blāvajā tonī, kad viņš dzied kādu dziesmu jums nesaprotamā valodā ...
3. Amatnieku ēdamie kātu trauki
Attēls: Giphy
Protams, ir amatnieki, kas izgatavoja stieņu izstrādājumus, bet mēs par to nerunājam. Ja mēs gatavosim amatnieku kokteiļus, kas gatavoti no amatnieku ledus, pasniedzot ar amatnieku gaisu, tad mēs vēlamies ēdamu kokteiļu glāzi, kuru mēs faktiski varam patērēt kopā ar savu dzērienu. Nopietni, kādam ir jātiek galā.
4. Escargot stieņi ar pārnešanu
Attēls: Giphy
Dzēriena, šķīvja un maltītes personalizēšana ir ļoti 2015. Tāpēc mēs vēlējāmies izveidot bāru “dari pats”, taču lielākā daļa no tiem jau ir izdarīti. Tāpēc mums vajadzēja rakt nedaudz dziļāk, un mēs atklājām, ka neviens nav darījis escargot bāru! Dažāda veida gliemeži, sviests, mērces un aromatizēti sviesti... Ko vēl var vēlēties, izņemot pārnēsājamu trauku, lai to nogādātu mājās?
5. Karstā un aukstā gaļa
Attēls: Giphy
Garšvielas pēdējo gadu laikā ir ievērojami paplašinājušās (paldies, Sriracha!). Tagad mēs domājam, ka ir pienācis laiks spert nākamo soli - pie gaļas traukiem. Vai jūsu burgerī vai garneļu malā vajag vēl kādu liellopu gaļu? Vienkārši ieslēdziet karstu gaļu! Vai vēlaties pievienot vēl dažas maltītes? Tā ir aukstās gaļas svira. Vienkārši pagriezieties un voilà! Skriešanas gaļa!
6. Cepti amatnieku maciņi un siers
Attēls: Giphy
Ne visām mūsu idejām ir jābūt tik ļoti atklātām. Tāpēc mēs devāmies kopā ar amatnieku/gardēžu mac un sieru, ko sarullējam mazās bumbiņās un apcepam.
7. Pusdienu ēšana “ātrās iepazīšanās stils”
Attēls: Giphy
Vai esat kādreiz paskatījies, ko kāds pie blakus galda pasūtījis, un nolēmis, ka jums tas jāēd? Kāpēc gan to nedarīt kopā ar 30 pilnīgi svešiem cilvēkiem? Vienkārši pasūtiet trauku. Ēdiet to apmēram 30 sekundes, līdz atskan skaņas signāls, un tad nolieciet šķīvi pa kreisi. Mēs joprojām strādājam pie sanitārajiem nosacījumiem.
8. Visu gadu ķirbis
Attēls: Giphy
Patiešām nav iemesla pārtraukt ķirbju latte, cepumus, rullīšus, konfektes un pīrāgus. Kādreiz. Nē tiešām.
9. Vairāk šķindošu ēdienu
Attēls: Giphy
Dodieties uz meksikāņu restorānu un pasūtiet fajitas. Jūsu viesmīlis (kurš, iespējams, nedziedās) drīz papildinās kūpinātu, smaržīgu, gardu ēdienu gaļa un veggies joprojām gatavojas uz šķīvja, kas izkausēs acis, ja paskatīsities arī uz to garš. Šīs fajitas ir ne tikai atdzist, bet arī lieliski ēst. Mēs domājam, ka citiem karstiem ēdieniem vajadzētu sekot fajitas pēdās.
10. Pārtikas lūpu krāsa
Attēls: Giphy
Vai jums kādreiz rodas vēlme pēc ēdiena, un jums ir tikai jūsu kosmētikas komplekts? Nebaidieties, jo, ja šī tendence pacelsies, jums būs lūpu krāsa, kas spēj nodrošināt bagātīgas, sulīgas lūpas un ātru šokolādes, karameles vai nacho siera uzplaukumu vienā mazā tūbiņā.
Vairāk par tendencēm
Tendence: 10 populārākās kāzu ēdienu tendences
10 rudens ēdienu tendences, par kurām mēs jau esam satraukti
Pārtikas tendences gadu gaitā un ko gaidīt tālāk
