“Sviesta” grauzdēta maize, kas dāsni pārklāta ar plāniem šķēlītēs sagrieztiem dārzeņiem un grilēta līdz siltai, padara gardas vegāniskas pusdienas.
“Sviesta” grauzdēta maize, kas dāsni pārklāta ar plāniem šķēlītēs sagrieztiem dārzeņiem un grilēta līdz siltai, padara gardas vegāniskas pusdienas.
Saistīts stāsts. 45 vegānu Ziemassvētku receptes, kas padarīs jūsu svētkus garšīgus
Grilēta dārzeņu sviestmaize
Kalpo 2
Sastāvdaļas:
-
t
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 1 cukini, sagriezti plānās sloksnēs ar dārzeņu mizotāju
- 1 glāze grauzdētu sarkano papriku burkā, nosusināta
- 1/2 tase marinētu artišoku sirdis, nosusinātas, plānās šķēlītēs
- Sāls un svaigi malti melnie pipari
- 4 šķēles vegānu maizes
- 4 ēdamkarotes vegāna sviesta
- 2 līdz 4 ēdamkarotes pesto
t
t
t
t
t
t
t
Norādes:
-
t
- Sildiet eļļu vidējā pannā uz vidējas uguns.
- Pievienojiet cukini un pagatavojiet, bieži mētājot ar knaiblēm, līdz tie kļūst mīksti.
- Pievienojiet piparus un artišoka sirdis, samaisiet. Nogaršojiet un pievienojiet sāli un piparus. Atlikt malā.
- Katras maizes šķēles vienu pusi iesmērē ar sviestu, bet otru pusi - ar pesto.
- Uz vidējas uguns sakarsē lielu pannu. Apber ar eļļu.
- Ielieciet 2 maizes šķēles ar sviestu uz leju pannā un pārkaisiet ar cukini maisījumu. Novietojiet atlikušās 2 maizes šķēles virs majonēzes ar leju.
- Pārklājiet pannu ar vāku un pagatavojiet 3 minūtes vai līdz sviestmaizes apakšā ir viegli brūnas. Ar lāpstiņu uzmanīgi apgrieziet sviestmaizes un turpiniet gatavot, līdz tās ir viegli brūnas.
- Pārnes uz servēšanas šķīvjiem, sagriež šķēlītēs un pasniedz.
t
t
t
t
t
t
t
Garšīgāks vegāns pusdienu receptes!
