Jēra burgeri ar feta-jogurta mērci un gurķi, tomātu, sīpolu, diļļu salātiem-SheKnows

Mainiet savu burgeru režīmu ar šiem super gardajiem jēra gaļas burgeriem ar feta-jogurta mērci un gurķu, tomātu, sīpolu, diļļu salātiem!

Saistīts stāsts. Inas Gartenas Toskānas citronu cālis ir lieliski piemērots āra Tēva dienas BBQ svinībām

Šie jēra gaļas burgeri ir pilni ar svaigām un dinamiskām garšām! Veidojiet burgerus pirms laika un turiet tos ledusskapī zem plastmasas plēves, līdz esat gatavs grilēšanai!

Jēra burgeri ar feta-jogurta mērci un gurķi, tomātu, sīpolu, diļļu salātiem

Iznāk 4-5 burgeri

Sastāvdaļas:

• 1 mārciņa maltas jēra gaļas
• 1/2 tase smalki sagrieztu sīpolu
• 1 ķiploka daiviņa, sasmalcināta
• 2 ēdamkarotes plakanu lapu pētersīļu, sasmalcināti
• 2 ēdamkarotes svaigas dilles, sasmalcinātas
• 1/2 tējkarotes košera sāls
• 1/2 tējkarotes svaigi sagrieztu piparu
• 4-6 burgera maizītes (pēc vēlēšanās viegli grauzdētas)
• Feta-jogurta mērce (recepte sekojoša)
• Gurķi, tomāti, sīpoli, dilles Salāti (recepte seko)

Norādes:

1. Visas sastāvdaļas sajauc lielā bļodā un veido mazus līdz vidējus pīrādziņus.
2. Uzkarsē grilu līdz vidēji augstam. Izsmidziniet jēra burgerus ar vārīšanas aerosolu abās pusēs vai viegli apsmidziniet ar olīveļļu.
   click fraud protection
3. Novietojiet burgerus uz grila, aizveriet vāku un ļaujiet tiem netraucēti gatavot 5 minūtes. Atveriet grila vāku, pagrieziet burgerus un pagatavojiet vēl 5-6 minūtes ar aizvērtu vāku. (Gatavošanas laikā nekad nespiediet uz jēra burgeriem.)
4. Noņemiet burgerus no grila un ļaujiet tiem atpūsties 4-5 minūtes, lai sadalītos un saglabātu sulas.
5. Top burgeri ar feta-jogurta mērci un gurķi, tomātu, sīpolu, diļļu salātiem.

Gurķu, tomātu, sīpolu, diļļu salātu recepte

Sastāvdaļas:

• 1 gurķis, nomizots, sēklots un kubiņos
• 1/2 sīpols, plānās šķēlītēs
• 1 vidējs tomāts, sēklots un kubiņos
• 1 ēdamkarote svaigas dilles, sasmalcinātas
• 1 ēdamkarote plakanu lapu pētersīļu, sasmalcināti
•  1/4 tase itāļu mērces
• Šķipsniņa sāls un pipari

Norādes:

1. Visu samaisa, pēc garšas noregulē garšvielas. Pasniedz ar jēra burgeriem uz sāniem vai virsū.

Feta-jogurta mērces recepte

Sastāvdaļas:

• 1/2 tase saberzta fetas siera
• 1/2 tase tīra grieķu stila jogurta
• 1 ēdamkarote majonēzes (pēc izvēles)
• 2-1/2 ēdamkarotes svaigu maurloku, sasmalcinātu
• 1-1/2 ēdamkarotes svaigas citrona sulas
• 3/4 tējkarotes žāvētu oregano
• 2 ēdamkarotes piena
• Neliela šķipsniņa sāls

Norādes:

1. Visu samaisa, pēc vajadzības noregulē garšu. Pasniedz virs jēru burgeriem. Var pagatavot 2 dienas uz priekšu, turiet atdzesētu.

Vairāk burgeru receptes

Zaļie čili burgeri ar čili-laima majonēzi
Spinātu fetas vistas burgeri ar rozmarīna majonēzi
Pašdarināti Baltās pils burgeri