Sāciet savu dienu ar tropu mierīgo enerģiju. Šīs Karību jūras reģiona iedvesmotās vafeles ir garšīgs un viegls veids, kā palīdzēt jums sākt savu dienu. Jums patiks ne tikai klasiskās tropu garšas, bet arī šī veselīgā savienošana pārī brokastis trauks ar glāzi apelsīns sula, jūs apmierināsit visu USDA ikdienas augļu prasību.
Sastāvdaļas
Vafeles:
- 2 ēdamkarotes makadāmijas riekstu, grauzdēti un sasmalcināti
- 1 glāze universālu miltu
- 1/2 tase pilngraudu miltu
- 1 1/2 tējkarotes cepamā pulvera
- 1 ēdamkarote cukura
- 1/4 tējkarotes sāls
- 1 glāze 100 % Floridas apelsīnu sulas (var aizstāt apelsīnu sulu no koncentrāta)
- 1 ola
- 1 ēdamkarote rapšu eļļas
- 1 tējkarote tīra vaniļas ekstrakta
Banānu kokosriekstu sīrups:
- 1/2 tase apelsīnu sulas
- 2 ēdamkarotes kokosriekstu piena
- 1/4 tase kļavu sīrupa
- 1 sagriezts banāns
Norādes
1. Grauzdējiet makadāmijas riekstus 350 grādu krāsnī 5-8 minūtes, līdz tie kļūst zeltaini. Noņemiet, atdzesējiet un sasmalciniet.
2. Lielā bļodā samaisiet miltus, cepamo pulveri, cukuru un sāli. Vidējā traukā apvienojiet apelsīnu sulu, olu, rapšu eļļu un vaniļu un labi samaisiet. Sausām sastāvdaļām pievieno mitras sastāvdaļas un samaisa līdz viendabīgai masai, un iemaisa makadāmijas riekstus.
3. Sīrupam vāra uz lēnas uguns, lai samazinātu apelsīnu sulu uz pusi, tad katliņā pievieno kokosriekstu pienu, sīrupu un sagrieztu banānu, lai tas sasilst.
4. Uzsildiet vafeļu dzelzi un viegli pārklājiet ar nelipīgu rapšu eļļas aerosolu. Porcija 1/2 tase mīklas uz uzsildīta vafeļu gludekļa.
5. Pagatavojiet līdz zeltaini brūnai vai līdz vafeles sāk atdalīties no dzelzs. Augšā ar 1/4 tase banānu kokosriekstu sīrupa un nekavējoties pasniedziet.
Padara 4 porcijas
Gatavošanas un gatavošanas laiks: 30 minūtes
Uzturvielas vienā porcijā: 360 kalorijas, 7 g proteīna, 65 g ogļhidrātu, 3 g šķiedrvielas, 9 g kopējais tauku saturs (2,5 g, mono 4,4 g, poli 1,44 g), 330 mg nātrija
Laika taupīšana: Ja vēlaties to sagatavot recepte dienu pirms vafeļu pagatavošanas vienkārši sajauciet mitrās sastāvdaļas traukā un visu nakti uzglabājiet ledusskapī. Sausās sastāvdaļas sagatavo atsevišķi un uzglabā. Sajauc tos kopā tieši pirms lietošanas.
