Vai jums ir kļuvis garlaicīgi ar savu ierasto zems carb pusdienas? Vai varbūt jūs vienkārši ēdat vairāk ēdienu ar zemu ogļhidrātu saturu, lai gan jūs neievēroat dzīvesveidu ar zemu ogļhidrātu saturu. Pat ja jūs nesamazināt ogļhidrātus, pusdienas var kļūt mazāk aizraujošas. Tā vietā, lai samierinātos ar citu ikdienišķu pusdienas maltīti, izmēģiniet šādas zemu ogļhidrātu pusdienu receptes. Katrā porcijā ir mazāk nekā 400 kaloriju, un tā ir tik garšīga, ka nepalaidīsit garām ogļhidrātus.
![Pusdienu receptes ar zemu ogļhidrātu saturu līdz 400](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![Gazpacho ar zemu ogļhidrātu saturu ar avokado](/f/b4093842067b434b92463167e6b6843f.jpeg)
Ātras pusdienu idejas ar zemu ogļhidrātu saturu
Patīkamas pusdienas ar zemu ogļhidrātu saturu var novērst jūsu pusdienas izsalkumu un dot jums nepieciešamo enerģiju pēcpusdienā. Šeit ir dažas ātras un vienkāršas zemu ogļhidrātu receptes idejas pusdienām. Ir nodrošināts pamata kaloriju saturs.
- Cieti vārītas olas ir viegli paņemt līdzi uz darbu vai piknikiem un nodrošināt olbaltumvielu noturību. Viņi arī ražo lieliskas uzkodas ar zemu ogļhidrātu saturu. Ja jums ir nepieciešama kraukšķēšana, pievienojiet olas ar sausiņiem ar zemu ogļhidrātu saturu vai sajauciet ar majonēzi un uzklājiet uz grauzdiņiem ar zemu ogļhidrātu vai tortiljas gabalu. Viena liela ola satur apmēram 80 kalorijas.
- Tunzivju salāti, kas sastāv no majonēzes, kubiņos sagriezta selerijas, sasmalcināta burkāna, vīnogu pusītēm, svaigiem maltiem garšaugiem un jūsu iecienītākajām garšvielām, nodrošina apmierinošu maltīti ar daudzām tekstūrām un gaumēm. Lai mainītu, tunzivju vietā izmēģiniet vārītu lasi vai citu zivi. Viena (6 unces) bundža ar cietu balto balto tunzivi, kas iepakota ūdenī, ir aptuveni 170 kalorijas.
- Siera kubiciņi kopā ar grauzdētiem riekstiem un olīvām (vai pieticīga augļu porcija) kļūst par vienkāršām gardēžu pusdienām, it īpaši, ja tās garšo ar nelielu glāzi vīna. Viena unce cietā siera ir aptuveni 100 kalorijas, viena unce riekstu ir aptuveni 160 kalorijas, un četras lielas olīvas ir 25 kalorijas.
- iesaiņojumi ar zemu ogļhidrātu saturu, izmantojot tumši lapu zaļumus vai tortiljas ar zemu ogļhidrātu saturu, lai turētu pildījumus ar zemu ogļhidrātu saturu, ir daudzpusīgi un sniedz gandrīz bezgalīgas variācijas. Izmēģiniet plāni sagrieztas delikateses gaļas un siera kombinācijas, krējuma siera pastas un jebkuru dārzeņu vai augļu skaitu (piemēram, avokado, tomātus vai olīvas). Lapu zaļumos ir minimālas kalorijas, un tortiljas ir no 60 līdz vairāk nekā 100 kalorijām (izlasiet etiķetes).
- Krējuma siera mērcītes var sajaukt ar svaigiem garšaugiem, ķiplokiem, grauzdētiem sarkanajiem pipariem un olīvām, kā arī ogām vai pat kūpinātām lasis aromātiskam liemeņu vai smērvielu klāstam, ko var ēst ar sagrieztiem dārzeņiem vai mikroshēmām ar zemu ogļhidrātu saturu, krekeriem vai miniatūrām grauzdiņus. Viena unce krējuma siera satur apmēram 100 kalorijas.
Izmēģiniet šīs zemu ogļhidrātu receptes, kad jums ir nedaudz vairāk laika virtuvē.
Gazpacho ar zemu ogļhidrātu saturu ar avokado
Kalpo 4
Gazpacho ir atdzesēta zupa, kas īpaši apmierina karstā vasaras dienā. Tas dabiski ir bagāts ar vitamīniem un minerālvielām, un tajā ir maz ogļhidrātu. Šī recepte ar zemu ogļhidrātu saturu ir aptuveni 200 kalorijas, neskaitot avokado.
Sastāvdaļas:
- 1 glāze smalki sagrieztu mizotu gurķi
- 1 glāze smalki sagrieztu zaļo papriku
- 1 glāze smalki sagrieztu, sēklu tomātu
- 1 glāze smalki sagrieztu seleriju
- 1/4 tase maltā sīpola
- 1 ēdamkarote maltu svaigu plakano lapu pētersīļu
- 2 tases tomātu sulas
- 1 tējkarote Vorčesteršīras mērces vai vairāk pēc garšas
- Miziņa, malta un sula no citrona
- 1/2 tējkarotes kaltētas itāļu garšvielas
- Šķipsniņa kajēnas
- Sāls un pipari pēc garšas
- Kubiņos sagriezts avokado
Norādes:
- Lielā bļodā sajauciet visus dārzeņus, pētersīļus, tomātu sulu, citrona miziņu un sulu, kā arī visas garšvielas.
- Liek ledusskapī uz pāris stundām vai nakti, lai attīstītos garšas. Pasniedz atdzesētu, dekorētu ar kubiņos sagrieztu avokado.
Cepti liellopa gaļas ruļļi
Kalpo 4
Pateicoties lielajai gaļas un siera daudzumam lielveikalu, jūs varat ieturēt dažādas pusdienas katru nedēļas dienu. Izgrieziet sieru plānās šķēlītēs, lai to būtu vieglāk sarullēt. Un eksperimentējiet ar dažādiem lapu zaļumiem, piemēram, Bibb, radicchio vai spinātiem. Vienā cepta liellopa gaļas rullī ir aptuveni 70 kalorijas.
Sastāvdaļas:
- 16 (katra 1 unce) ceptas liellopa gaļas šķēles
- 4 unces ļoti plāni sagriezta Muenster vai provolone siera
- 2 ēdamkarotes majonēzes
- 1 ēdamkarote Dižonas sinepju
- 16 romiešu salātu lapas
Norādes:
- Liellopu gaļas cepšanas šķēles nolieciet uz griešanas dēļa. Un vienmērīgi sadaliet sieru starp šķēlītēm.
- Sajauc kopā majonēzi un sinepes un uzklāj uz siera. Katru pārklājiet ar salātu lapu un sarullējiet. Uzlieciet uz servēšanas šķīvja ar šuvi uz leju.
Vistas salāti ar drupinātu buljonu
Kalpo 4
Boursin ir dabisks Gurnē siers (nosaukts Francijas mazpilsētas vārdā), kurā vienā porcijā ir mazāk nekā viens ogļhidrāts, un tam ir garšīgi dažādi aromāti. Tas piešķir nepārspējamu garšu un krēmīgu kontrastu maigajiem grauzdētajiem pipariem, kraukšķīgajam burkānam un kubiņos sagrieztai vistas gaļai. Vienā no šiem salātiem ir aptuveni 350 kalorijas bez mērces.
Sastāvdaļas:
- 6 tases jaukti zaļumi
- 1 glāze sagrieztu grauzdētu sarkano papriku (no burkas)
- 1 glāze sasmalcināta burkāna
- 8 unces vārītas vistas krūtiņas bez ādas, kubiņos
- 8 ēdamkarotes ķiploku un grauzdētu sarkano piparu Boursin siera
- Jūsu mīļākā salātu mērce ar zemu ogļhidrātu saturu
Norādes:
- Sadaliet zaļumus četrās salātu bļodās. Maisīšanas traukā apvienojiet papriku, burkānu un vistu un samaisiet.
- Vienmērīgi sadaliet vistas maisījumu starp četriem salātiem. Virsū uzberiet sadrupināto Boursin un pārlejiet ar mērci.
Lai iegūtu sulīgākas zemas ogļhidrātu receptes, abonējiet Viņa zina LowCarb tiešsaistes žurnāls.
Vairāk recepšu ar zemu ogļhidrātu saturu
Steika fajita pildītas avokado laivas
Zupas ar zemu ogļhidrātu receptes
Āzijas zaļās pupiņas ar sezamu