Kad ķirbji kļuva par labāko ēdienu gada labākajā laikā-rudenī? To var redzēt ikviens, kam ir garšas kārpiņas un smadzenes āboli katrā ziņā ir pārāki par ķirbjiem.
Man vajadzēja ilgu laiku, lai sasildītos ķirbis, galvenokārt tāpēc, ka mamma rudenī mums pasniegtu ķirbju zupu. Ja ēdiens jums nav pazīstams, tas pēc garšas atgādina zīdaiņu ēdienu un izskatās pēc bērnu ēdiena: tas ir sava veida oranži brūnā krāsā, kuras izgatavošana prasa miljardu stundu un apmēram četras sekundes, lai atklātu, ka tā garšo pēc pagātnes ābolu mērces izslēgts.
Vairāk: 20 receptes, kas pierāda, ka kļavas brūnais cukurs katru dienu pārspēj ķirbju garšvielu
Es esmu nogājis garu ceļu, kopš tās agrīnās dienas, kad norūca atbaidošs skvoša ūdens, un ķirbis mani ir uzvarējis - ja vien to ieskauj cukurs un ogļhidrāti un nekad šķidrā veidā.
Bet tomēr par manu naudu āboli ir šoruden un katru rudeni. Kāpēc? Nu…
1. Ābolu dārzi> ķirbju plāksteri
Sāksim ar vietām, kur nāk katrs rudens ēdiens: ābeļdārzs pret ķirbju plāksteri. Ābeļdārzs ir skaists, kas ar raibu saules gaismu, kas filtrējas caur lapām, un rudens gaisa kraukšķīgo smaržu. Ķirbju plāksteris ir plakana, pamesta vieta ar bieziem, niezošiem, izplūdušiem vīnogulājiem, kas savieno vienu pūšanas ķirbi ar nākamo. Arī mušas.
2. 2 Vārdi: karameļu āboli
Iegūstiet recepti: Karameļu melnie indes āboli
Āboli ir lieliski neapstrādāti, savukārt ķirbji ir acīmredzami pretīgi. Āboli ir vēl lielāki, iemērkti gardā karameļā, bet ķirbju iegremdēšana karameļā būtu absolūti neiespējama, ja vien jums nebūtu prāvs cisterns un bicepss.
3. Āboli ir pārnēsājama uzkoda, un ķirbji ir apgrūtinājums, ko uzreiz nožēlosit.
Ābols ir viegla, pārnēsājama uzkoda, uz kuras jūs nesaspiedīsiet plaukstas locītavu, kad to pacelsit pie mutes. To pašu nevar teikt par ķirbjiem, rudens narcisistiskāko ķirbi.
4. Āboli ir arī lieliski termiski apstrādāti, bet tikai reizēm tas attiecas uz ķirbjiem.
Iegūstiet recepti: Bekons un kazas siers cepti āboli
Āboli ir garšīgi neapstrādāti, tā ir taisnība, taču tie ir arī garšīgi cepti jaukā pīrāgā, siltā maizē vai sajaukti auzu pārslās vai smalkmaizītēs. Tomēr ķirbji? Arī lieliski visās šajās lietās, bet tad kāds mēģina to pagatavot par zupu, un viss ir beidzies.
5. Ābolu šķēles ir lieliskas kopā ar sieru un vīnu. Ķirbju šķēles nekad nav lieliskas.
Saskarieties ar to: jūs nekad neapmetaties savas iecienītākās izrādes priekšā aukstā rudens naktī ar vīna glāzi un ķirbju gabaliņiem. Bet jūs to darīsit ar āboliem. Un jums tas patiks.
Vairāk:20 veidi, kā šoruden gatavot (nevis cept!) Ar āboliem
6. Ikviens jūsu mājā ēd ābolu pīrāgu, nevis ķirbju pīrāgu, kas garšo tikai veciem cilvēkiem un mazuļiem.
Iegūstiet recepti:Karameļu ābolu pīrāgs
Ābolu pīrāgs patīk gan jauniem, gan veciem, ar savu skaisto režģi un pārslaino garozu un gardu saldējumu. Ķirbju pīrāgs ir piemērots tikai cilvēkiem, kuriem nepatīk vai nevar košļāt.
7. Āboli ir labāki arī alkoholā.
Ar ābolu sidru ir kaut kas tāds, tik pareizs. Bet ķirbju sula ar degvīnu? Šeit vienkārši sāk šķist, ka cilvēki cenšas to piespiest. Tas ir kā bekona trakums no jauna.
8. Ābolu kraukšķīgums ir lielisks. Jūs nekad nevarētu padarīt ķirbi kraukšķīgu.
Iegūstiet recepti: Mini bezglutēna ābolu čipsi
Tā kā ķirbis nav labi kraukšķīgs. Viss, kurā jūs ievietojat vārītu ķirbi, būtībā vienkārši pārvēršas par mīkstu gabaliņu. Jūs nevarat vienkārši apkaisīt auzas ar lietām un saukt to par “kraukšķīgu”. Skatos uz tevi, Pinterest.
9. Siltas krūzītes ar ābolu labestību neietekmēs diabētisko komu.
Ak, jauka krūze ābolu sidra. Tas dara brīnumus ledus pirkstiem, labi izskatās ar kuplu džemperi un padara jūsu vēderu siltu. Tas arī iet pa kaklu, neatstājot biezu aļģēm līdzīgu ķirbju gļotu plēvi.
Vairāk:3 pikantu ābolu receptes, kurām jūs vienkārši nevarat pretoties
10. Ābolu sēklas nav nekas īpašs.
Iegūstiet recepti:Pašdarināts kļavu grauzdēts ķirbju sēklu sviests
Vai jūs zināt, kas nav liels darījums? Notiek pāri ābolu sēklām jūsu ābolā. Jūs vienkārši ēdat, līdz sasniedzat kodolu, un tad mest visu. Pirms ķirbja izmantošanas jums ir jānoņem visas tā rupjās zarnas un pēc tam jāizliekas, ka jums patīk grauzdētas ķirbju sēklas, un jāpavada daudz laika ka. Vai arī riekstu sviesta pagatavošana.
11. Neviens Instagrams ābolu sidra reklāmu nauseum
Varbūt viņi to dara, bet tikai tāpēc, ka tas ir satriecoši, nevis tāpēc, ka cenšas kļūt par pasaules lielāko klišeju.
