Viena garšīga un vienkārša recepte - plānas vistas kotletes ietin ar prosciutto un svaigiem balzamiko sparģeļu šķēpiem.
Saistīts stāsts. Račels Rejs tikko kopīgoja vieglu balzamiko vistas marinādi, kas pilnībā aizstāj mūsu grila mērci
Vasarā es varēju ēst sparģeļus gandrīz katru nakti. Par laimi mans mīļais vīrs neiebilst pret manu sparģeļu apsēstību un labprāt ēd visu, ko lieku viņa priekšā. Šī ar balzamiko sparģeļiem pildītā vista ir ideāls veids, kā iegūt dārzeņus un gaļu vienā kodienā. Ticiet man, ja jūs esat vistas, gardas itāļu gaļas un sparģeļu cienītājs, tad šis ēdiens ir domāts jums.
Prosciutto iesaiņoti vistas ruļļi, kas pildīti ar sparģeļiem recepte
Kalpo 4
Sastāvdaļas:
- 16 lieli zīmuļa izmēra sparģeļu šķēpi, apgriezti gali
- 1 ēdamkarote balzamiko etiķa
- 2 tējkarotes neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
- Sāls un pipari, pēc garšas
- Ķiploku pulveris, pēc garšas
- 4 lielas vistas kotletes
- 8 plānas šķēles prosciutto
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F.
- Lielā, cepeškrāsnī drošā pannā pievienojiet sparģeļus, etiķi un olīveļļu. Garšojiet ar sāli, pipariem un ķiploku pulveri. Vāra uz vidēji augstas uguns, līdz sparģeļi tikai sāk mīkstināties, apmēram 3 minūtes.
- Izklājiet vistas kotletes un pievienojiet tām sāli, piparus un ķiploku pulveri.
- Pievienojiet sparģeļu šķēpus vistas kotlešu centriem un paceliet vistas kotletes īsās malas virs sparģeļiem.
- Katrā iesaiņojiet 2 prosciutto gabaliņus. Izmantojiet zobu bakstāmais, lai nostiprinātu prosciutto, lai tas paliktu ap vistu.
- Uzmanīgi paņemiet vistas paciņas un pievienojiet tās atpakaļ uz pannas, kuru izmantojāt sparģeļu pagatavošanai.
- Ievietojiet pannu cepeškrāsnī un cepiet apmēram 25 līdz 30 minūtes, līdz vistas gaļa ir pilnībā gatava. Vistas gatavošanas laiks būs atkarīgs no kotlešu biezuma.
Vairāk vistas receptes
Vienas pannas cilantro laima vistas vakariņas
Viena katla vistas enchilada makaroni
Ielādēts ceptu kartupeļu vistas kastrolis
